正山堂茶經:金駿眉(簡體書)
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《正山堂茶經之金駿眉》以歷史為起點,條分縷析,客觀系統地介紹了金駿眉紅茶的歷史淵源和傳承發展,內容豐富,史料翔實,圖文並茂,融專業性、理論性、實用性、可讀性於一體,有一定的學術價值。正山堂江氏先祖始創紅茶,開創了世界紅茶之源,名為正山小種,被公認為紅茶鼻祖;後流傳於世,漂洋過海,成為世界統飲名茶。2005年,正山小種第二十四代傳人江元勳先生,顛覆傳統紅茶製作工藝,用奇種茶樹品種的芽尖,研究創制了金駿眉。它的創新與突破,開啟了中國頂級紅茶的業界傳奇,引發了國內的紅茶熱,為中國紅茶的重新崛起做出了貢獻。如今的金
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