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商品簡介
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本書從實際出發, 將康樂部的服務與管理劃分為認知康樂行業崗位、培養康樂服務能手和塑造康樂管理高手三部分。在項目服務模塊中, 將康樂項目劃分為康體項目、娛樂項目和保健項目三大類型。特點鮮明、主題突出地結合我國飯店業康樂經營的實踐, 系統介紹了飯店康樂服務與管理的理論知識、服務技能和管理方法, 體現了較強的行業性和實用性。
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