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本書編寫方式獨特，圖片吸引眼球，且以貫穿一眼就看穿章節內容的原則進行圖文組織，將胃腸道系統簡要地分為四個部分共51個主題進行闡述，開篇講述該系統主要組成部分的結構和功能，接著是關于胃腸綜合功能的一些章節。為了強調與實際結合的重要性，各個章節將敘及同臨床相關的解剖、生理及功能學知識。第三和第四部分的內容更傾向于臨床，主要包括胃腸道和肝膽疾病及其診斷和治療。
作者簡介
【原著】Satish Keshav是英國牛津約翰?拉德克利夫醫院胃腸病學顧問醫生。Adam Bailey是英國牛津約翰?拉德克利夫醫院胃腸病學顧問醫生。【主譯】鄭明華，溫州醫科大學肝病研究所辦公室主任，中國研究型醫院學會肝病學分會全國委員，全國肝膽病咨詢專家，中國醫師協會循證醫學專業委員會全國青年委員，浙江省臨床流行病學與循證醫學分會青年委員會副主任委員。
名人/編輯推薦
★《一眼看穿系列》以其簡明清晰的方式和精美的插圖廣為世界各地的醫學生、住院醫生、年輕醫生等所喜愛。★每個主題都以清晰明了的圖表、配合簡明的文字，以跨頁的形式呈現，方便閱讀。★胃腸道系統是發展迅速、不斷變化的專業，《一眼看穿系列之胃腸道系統》對胃腸道系統的簡明介紹概括了本專業的基本概念和原則。★本書由經驗豐富的臨床醫生和教師撰寫，以清楚易懂的形式涵蓋了胃腸道系統相關科學和臨床實踐方面的基礎知識。
目次
縮略詞導論與概述部分 結構與功能1 口腔和牙2 唾液腺3 舌和咽4 食管5 胃6 十二指腸7 胰腺8 9 膽道系統10 肝門靜脈系統11 空腸和回腸12 盲腸和闌尾13 結腸14 直腸和肛門第二部分 綜合功能15 胚胎學16 腸道運動17 腸道內分泌系統18 腸道自主神經系統19 黏膜免疫系統20 消化與吸收21 碳水化合物，蛋白質和脂肪的消化22 維生素和礦物質的消化23 營養24 水電解質平衡25 的代謝26 的合成27 的解毒和排泄第三部分 消化系統疾病28 惡心、嘔吐29 腹瀉30 便秘31 功能紊亂與腸易激綜合征32 胃食道裂孔疝33 消化性潰瘍與幽門螺桿菌34 胃腸炎、食物中毒35 胃腸道系統感染36 潰瘍性結腸炎和克羅恩病37 乳糜瀉38 肥胖與營養不良39 結直腸癌40 胃腸道、胰腺和腫瘤41 痔瘡和肛腸疾病42 膽結石、胰腺炎43 肝炎、急性疾病44 肝硬化及慢性疾病第四部分 診斷與治療45 病史、查體和輔助檢查46 內鏡診斷47 內鏡治療48 放射與影像學49 功能檢測50 藥物療法51 胃腸道手術
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