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商品簡介
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《極簡小炒》一書共分為營養美味小炒、素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產海鮮類5 個部分，精選了78道經典又美味、好吃又易做的家常小炒所選菜例皆為家常菜式，材料、調料、做法介紹詳細，烹飪步驟清晰，書中每道菜肴不僅配有精美的成品彩圖，更是針對製作中的關鍵步驟，配以分解步驟圖片加以說明，讀者可以一目了然地瞭解食物的製作要點，便於廚房新手輕鬆上手！
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