商品簡介
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本書由基礎篇、實用篇和提高篇組成,其中上篇為基礎理論,主要內容包括果蔬切雕的工具、手法、作用、流行趨勢等理論知識;中篇為實用篇,主要內容包括果蔬切雕盤飾和杯飾製作;下篇為提高篇,主要內容包括當下流行且具有一定審美和創造力的切雕作品。本書基於AR(增強現實)技術製作,嵌入了大量的視頻、動畫等數字資源,將教師難以用語音表達、學生難以理解的知識內容生動、直觀地進行展示,可以有效吸引學生注意力,提升教學效率。
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