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小吃大藝：記憶中的老北京小吃（簡體書）
商品資訊
商品簡介
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《小吃大藝――記憶中的老北京小吃》入選的小吃均歷史悠久，兼具鄉土氣息與地域特色，土生土長的本地人都愛、至今仍是街頭巷尾的美食主角。蒸貨、炸貨、烙貨......此書整篇用京味京腔的講述方式，清晰地延著北京的歷史軌跡講述了八十種小食，帶入到北京的歷史軌跡中去，讓讀者生動有趣地瞭解當地的飲食文化。同時，細膩地描寫出“由食入世”的人生感悟。
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