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作者簡介
目次
商品簡介
本書以一周七天為線索，分為“週一清淡、週二清爽、週三溫潤、週四醇美、週五多元、週末調和”六個章節，每個章節的菜品又分成了葷菜、素菜、主食、湯粥幾類，方便自由搭配。本書遵循七分飽的飲食理念，選取營養易消化的家常食材，利用少油、少鹽、少糖的烹飪方法，提供給讀者口味清淡、營養均衡的晚餐，幫助讀者改變“早餐不吃、午餐馬虎、晚餐大吃大喝”的習慣，從飲食上調節，保持身體健康。
作者簡介
薩巴廚房主編：薩巴蒂娜
薩巴廚房
薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今，18年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現給每一個讀者，打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。
其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單！烤箱料理》等圖書榮登五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。
薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。
薩巴廚房
薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今，18年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現給每一個讀者，打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。
其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單！烤箱料理》等圖書榮登五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。
薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。
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初步瞭解全書
七分飽健康理念
關於七分飽
身體需要的熱量
飲食最重要的是平衡
拒絕不好的飲食習慣
為了健康，可多吃這些食物
週一清淡
清香雞肉串
番茄燉龍利魚
日式炒肥牛
雞胸肉菠蘿沙拉
蘿蔔沙拉
涼拌茄子
苦瓜炒蛋
燕麥飯
紫薯飯
紅薯燜飯
青椒蛋糙米飯團
銀耳木瓜糙米粥
番茄豆腐羹
南瓜湯
菠菜豆腐湯
週二清爽
味噌烤鱈魚
蘆筍三文魚
時蔬炒魚餅
黃瓜燉雞胸
海蜇手撕雞
雞胸玉米沙拉
西藍花堅果沙拉
南瓜絲沙拉
奶酪焗南瓜
雜糧小饅頭
窩窩頭
土豆菠菜糙米飯團
茶泡飯
玉米濃湯
海帶豆芽湯
五穀雜糧粥
週三溫潤
牛肉沙拉
圓白菜雞肉卷
荷蘭豆炒臘腸
鹽烤鮁魚
番茄燴蝦仁
冰草蝦仁沙拉
黃油杏鮑菇
鵪鶉蛋沙拉
砂鍋蒸蛋
玉米雜糧餅
菌菇燜飯
秋葵蛋炒飯
番茄蔬菜濃湯
蔬菜什錦粥
豆漿燕麥粥
週四醇美
番茄牛腩
燉牛肉餅
雞肉丸子
青豆泥焗雞肉
香烤雞塊
青椒塞肉
韓式炒魷魚
黑椒土豆泥
醬燒茄子
雞蛋咖喱
臘腸燜飯
南瓜雞腿燜飯
燕麥飯團
蘑菇魚片粥
中式海鮮羹
絲瓜花蛤湯
咖喱蔬菜濃湯
週五多元
魔芋炒牛肉
番茄燉鱈魚
芹菜蝦球
菠菜粉絲豬肉
荷蘭豆裡脊牙籤肉
牛油果沙拉
番茄燉蛋
豆腐炒圓白菜
香蔥拌豆腐
通心粉沙拉
香蔥花卷
南瓜餅
韭菜餅
海帶排骨湯
韓式大醬湯
泡菜豆腐湯
週末調和
蘆筍蒸肉卷
時蔬雞肉卷
香菇釀肉
紙包魚柳
三文魚燒蘑菇
菜心小銀魚
土豆炒青椒
炒合菜
涼拌菠菜魔芋
紫薯餅
紅豆粗糧飯
山藥二米粥
山藥花生蓮藕露
綠豆湯
排骨玉米湯
七分飽健康理念
關於七分飽
身體需要的熱量
飲食最重要的是平衡
拒絕不好的飲食習慣
為了健康，可多吃這些食物
週一清淡
清香雞肉串
番茄燉龍利魚
日式炒肥牛
雞胸肉菠蘿沙拉
蘿蔔沙拉
涼拌茄子
苦瓜炒蛋
燕麥飯
紫薯飯
紅薯燜飯
青椒蛋糙米飯團
銀耳木瓜糙米粥
番茄豆腐羹
南瓜湯
菠菜豆腐湯
週二清爽
味噌烤鱈魚
蘆筍三文魚
時蔬炒魚餅
黃瓜燉雞胸
海蜇手撕雞
雞胸玉米沙拉
西藍花堅果沙拉
南瓜絲沙拉
奶酪焗南瓜
雜糧小饅頭
窩窩頭
土豆菠菜糙米飯團
茶泡飯
玉米濃湯
海帶豆芽湯
五穀雜糧粥
週三溫潤
牛肉沙拉
圓白菜雞肉卷
荷蘭豆炒臘腸
鹽烤鮁魚
番茄燴蝦仁
冰草蝦仁沙拉
黃油杏鮑菇
鵪鶉蛋沙拉
砂鍋蒸蛋
玉米雜糧餅
菌菇燜飯
秋葵蛋炒飯
番茄蔬菜濃湯
蔬菜什錦粥
豆漿燕麥粥
週四醇美
番茄牛腩
燉牛肉餅
雞肉丸子
青豆泥焗雞肉
香烤雞塊
青椒塞肉
韓式炒魷魚
黑椒土豆泥
醬燒茄子
雞蛋咖喱
臘腸燜飯
南瓜雞腿燜飯
燕麥飯團
蘑菇魚片粥
中式海鮮羹
絲瓜花蛤湯
咖喱蔬菜濃湯
週五多元
魔芋炒牛肉
番茄燉鱈魚
芹菜蝦球
菠菜粉絲豬肉
荷蘭豆裡脊牙籤肉
牛油果沙拉
番茄燉蛋
豆腐炒圓白菜
香蔥拌豆腐
通心粉沙拉
香蔥花卷
南瓜餅
韭菜餅
海帶排骨湯
韓式大醬湯
泡菜豆腐湯
週末調和
蘆筍蒸肉卷
時蔬雞肉卷
香菇釀肉
紙包魚柳
三文魚燒蘑菇
菜心小銀魚
土豆炒青椒
炒合菜
涼拌菠菜魔芋
紫薯餅
紅豆粗糧飯
山藥二米粥
山藥花生蓮藕露
綠豆湯
排骨玉米湯
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