倉儲與配送管理(簡體書)
商品資訊
系列名:21世紀高職高專規劃教材
ISBN13:9787512138537
出版社:清華大學出版社(大陸)
作者:謝翠梅
出版日:2019/05/01
裝訂/頁數:平裝/280頁
商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
本書基於倉儲與配送職業崗位特點精選了9個教學項目,分別是:倉儲規劃與管理,倉儲設施設備的配置與使用,貨物人庫作業管理,貨物在庫作業管理,庫存管理與控制,流通加工、包裝作業管理,貨物的分揀、出庫作業管理、倉儲成本管理及績效評價、配送與運輸作業管理。
本書可作為高職高專物流管理專業的教材,也可作為經濟類、工商管理類專業的參考書,還可作為倉庫、港口、場站、物流中心、企事業單位物資管理等人員的職業培訓用書。
本書可作為高職高專物流管理專業的教材,也可作為經濟類、工商管理類專業的參考書,還可作為倉庫、港口、場站、物流中心、企事業單位物資管理等人員的職業培訓用書。
作者簡介
謝翠梅,女,山東商務職業學院教授,1984年畢業于山東經濟學院(現山東財經大學)計劃統計專業,山東省社會科學省級學會會員、中國物流學會會員,研究方向包括統計學、商業統計學、工業統計學、國際貿易實務、物流管理等。
王守衛,女,山東商務職業學院副教授,研究方向包括職業教育研究、經濟學等,曾獲中國職業技術教育學會商科專業委員會徵文比賽一等獎、山東省十二五規劃時政類課題個人成果二等獎、山東商務職業學院第三屆優秀教學成果優秀獎等多個獎項。
王守衛,女,山東商務職業學院副教授,研究方向包括職業教育研究、經濟學等,曾獲中國職業技術教育學會商科專業委員會徵文比賽一等獎、山東省十二五規劃時政類課題個人成果二等獎、山東商務職業學院第三屆優秀教學成果優秀獎等多個獎項。
目次
目錄
項目一倉儲規劃與管理
導入案例
項目任務
任務一倉儲管理認知
任務二倉庫概述
任務三倉庫的選址與佈局設計
任務四自動化立體倉庫
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一倉儲與配送行業認知
情境實訓二組建物流企業
情境實訓三倉庫的規劃與佈局
項目二倉儲設施設備的配置與使用
導入案例
項目任務
任務一集裝單元設備
任務二貨架設備
任務三裝卸搬運設備
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一倉儲設施設備的選擇和購置
情境實訓二倉儲設施設備認知和使用
情境實訓三自動化立體倉庫的設備使用
項目三貨物入庫作業管理
導入案例
項目任務
任務一倉儲合同概述
任務二倉儲合同的履行
任務三貨物接運、入庫作業管理
任務四倉儲貨物的信息處理技術
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一貨物的驗收入庫操作
情境實訓二商品編碼操作
情境實訓三倉儲合同及倉單製作
項目四貨物在庫作業管理
導入案例
項目任務
任務一儲位管理與儲位分配
任務二貨物堆垛與苫墊
任務三貨物的保管與養護
任務四倉儲安全管理
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一貨位編號與貨位分配
情境實訓二倉儲理貨員的崗位職責和操作流程
情境實訓三倉儲保管員、養護員的崗位職責和操作流程
項目五庫存管理與控制
導入案例
項目任務
任務一庫存概述
任務二庫存的盤點作業
任務三庫存控制概述
任務四庫存補貨作業
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一ABC分類管理
情境實訓二訂貨量的確定
情境實訓三庫存盤點和預警管理
項目六流通加工、包裝作業管理
導入案例
項目任務
任務一貨物流通加工作業
任務二貨物的包裝作業
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一包裝儲運指示標誌的識別
情境實訓二安全管理――危險貨物保管技術及包裝標誌識別
情境實訓三打包機捆紮操作
項目七貨物的分揀、出庫作業管理
導入案例
項目任務
任務一貨物的分揀作業
任務二貨物出庫準備工作
任務三出庫單證流轉
任務四貨物出庫作業
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一電子標簽揀貨系統實訓
情境實訓二倉儲貨物出庫作業流程操作
情境實訓三進出庫業務單據製作
項目八倉儲成本管理及績效評價
導入案例
項目任務
任務一倉儲成本概述
任務二倉儲成本的控制
任務三倉儲績效管理概述
任務四倉儲風險管理概述
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一結算管理
情境實訓二案例分析――倉儲績效考核與風險控制
情境實訓三儲配方案設計及操作技能競賽
項目九配送與運輸作業管理
導入案例
項目任務
任務一貨物配送的概念與分類
任務二配送成本的構成與管理
任務三配送運輸
任務四車輛積載及車輛調度
任務五配送路線優化
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一配送中心的基本作業流程
情境實訓二車輛調度的方法
情境實訓三配送路線的選擇
附錄A自我測試參考答案
項目一倉儲規劃與管理
導入案例
項目任務
任務一倉儲管理認知
任務二倉庫概述
任務三倉庫的選址與佈局設計
任務四自動化立體倉庫
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一倉儲與配送行業認知
情境實訓二組建物流企業
情境實訓三倉庫的規劃與佈局
項目二倉儲設施設備的配置與使用
導入案例
項目任務
任務一集裝單元設備
任務二貨架設備
任務三裝卸搬運設備
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一倉儲設施設備的選擇和購置
情境實訓二倉儲設施設備認知和使用
情境實訓三自動化立體倉庫的設備使用
項目三貨物入庫作業管理
導入案例
項目任務
任務一倉儲合同概述
任務二倉儲合同的履行
任務三貨物接運、入庫作業管理
任務四倉儲貨物的信息處理技術
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一貨物的驗收入庫操作
情境實訓二商品編碼操作
情境實訓三倉儲合同及倉單製作
項目四貨物在庫作業管理
導入案例
項目任務
任務一儲位管理與儲位分配
任務二貨物堆垛與苫墊
任務三貨物的保管與養護
任務四倉儲安全管理
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一貨位編號與貨位分配
情境實訓二倉儲理貨員的崗位職責和操作流程
情境實訓三倉儲保管員、養護員的崗位職責和操作流程
項目五庫存管理與控制
導入案例
項目任務
任務一庫存概述
任務二庫存的盤點作業
任務三庫存控制概述
任務四庫存補貨作業
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一ABC分類管理
情境實訓二訂貨量的確定
情境實訓三庫存盤點和預警管理
項目六流通加工、包裝作業管理
導入案例
項目任務
任務一貨物流通加工作業
任務二貨物的包裝作業
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一包裝儲運指示標誌的識別
情境實訓二安全管理――危險貨物保管技術及包裝標誌識別
情境實訓三打包機捆紮操作
項目七貨物的分揀、出庫作業管理
導入案例
項目任務
任務一貨物的分揀作業
任務二貨物出庫準備工作
任務三出庫單證流轉
任務四貨物出庫作業
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一電子標簽揀貨系統實訓
情境實訓二倉儲貨物出庫作業流程操作
情境實訓三進出庫業務單據製作
項目八倉儲成本管理及績效評價
導入案例
項目任務
任務一倉儲成本概述
任務二倉儲成本的控制
任務三倉儲績效管理概述
任務四倉儲風險管理概述
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一結算管理
情境實訓二案例分析――倉儲績效考核與風險控制
情境實訓三儲配方案設計及操作技能競賽
項目九配送與運輸作業管理
導入案例
項目任務
任務一貨物配送的概念與分類
任務二配送成本的構成與管理
任務三配送運輸
任務四車輛積載及車輛調度
任務五配送路線優化
知識拓展
自我測試
案例分析
項目實施
情境實訓一配送中心的基本作業流程
情境實訓二車輛調度的方法
情境實訓三配送路線的選擇
附錄A自我測試參考答案
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