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目次
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“中學生物學實驗教學與實驗研究”是與“中學生物學教學論”配套的一門實踐性、應用性和針對性很強的課程，是針對高等師範院校生物科學師範專業學生開設的一門必修課程。《中學生物學實驗教學與實驗研究》分上、中、下三篇。上篇為中學生物學實驗教學基本理論，主要介紹實驗教學設計的原則、方法、實施、評價、主要實驗類型及教學的設計等。中篇為中學生物學實驗教學實踐，主要介紹師範生實驗教學設計及實踐和中學生物學實驗教學設計及實踐內容，主要是學生通過轉換角色，自己設計實驗，自主選擇實驗材料、搭建實驗裝置，讓學生走上講臺，進行實驗教學的“實戰訓練”；模擬課堂實驗教學，旨在通過實驗教學系列實踐鍛煉來提高其實驗教學能力。下篇為中學生物學實驗研究，主要包括中學生物學實驗能力研究和生物學奧林匹克競賽基本實驗與技術。
目次
目錄
前言
上篇 中學生物學實驗教學基本理論
第1章 中學生物學實驗教學概述 3
1 中學生物學實驗 3
2 中學生物學實驗教學 4
3 中學生物學實驗教學研究方法與步驟 5
第2章 中學生物學實驗教學設計 9
1 教學設計概述 9
2 教學設計的相關理論 10
3 中學實驗教學設計的前期分析 15
4 中學生物學實驗教學目標設計 16
5 中學生物學實驗教學策略設計 18
第3章 中學生物學實驗教學評價 21
1 《課標2017》對中學生物學實驗教學評價的建議 21
2 中學生物學實驗教學評價量表 22
第4章 中學生物學實驗設計及實驗教學類型 26
1 中學生物學實驗設計 26
2 中學生物學實驗教學類型 27
中篇 中學生物學實驗教學實踐
第5章 師範生與中學生物學實驗教學設計 45
實驗1 顯微鏡的使用實驗及教學設計 46
實驗2 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實驗及教學設計 52
實驗3 觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂實驗及教學設計 57
實驗4 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質實驗及教學設計 61
實驗5 比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗及教學設計 69
實驗6 細胞大小與物質運輸的關係實驗及教學設計 75
實驗7 DNA 的粗提取與鑒定實驗及教學設計 79
實驗8 探究酵母菌細胞呼吸的方式實驗及教學設計 84
實驗9 環境因素對光合作用強度的影響實驗及教學設計 91
實驗10 探究生長素類似物促進插條生根的適濃度實驗及教學設計 97
下篇 中學生物學實驗研究
第6章 中學生物學實驗能力研究 107
實驗1 用光學顯微鏡觀察多種多樣的細胞 107
實驗2 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質 108
實驗3 觀察DNA 和RNA 在細胞中的分佈 111
實驗4 體驗製備細胞膜的方法 112
實驗5 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 113
實驗6 植物細胞的吸水和失水 114
實驗7 比較過氧化氫在不同條件下的分解速率 116
實驗8探究影響酶活性的條件 117
實驗9 探究酵母菌細胞呼吸的方式 118
實驗10 葉綠體中色素的提取和分離 119
實驗11 探究環境因素對光合作用強度的影響 121
實驗12 細胞大小與物質運輸的關係 122
實驗13 觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂 124
實驗14 低溫誘導植物染色體數目的變化 126
實驗15 探究生長素類似物促進插條生根的適濃度 126
實驗16 用樣方法調查草地中某種雙子葉植物的種群密度 128
實驗17 探究培養液中酵母菌種群數量的變化 129
實驗18 土壤中小動物類群豐富度的研究 130
第7章 生物學奧林匹克競賽基本實驗與技術 132
實驗1 遊標卡尺的使用 132
實驗2 微生物大小的測定和顯微鏡直接計數法 133
實驗3 製作臨時裝片的基本方法與技術 136
實驗4 根的初生結構和次生結構 138
實驗5 莖的初生結構和次生結構 139
實驗6 葉的結構 141
實驗7 被子植物的繁殖器官 143
實驗8 二歧檢索表的編制和使用方法（植物） 144
實驗9 草履蟲等原生動物的整體製片與觀察 147
實驗10 無脊椎動物（環節動物、軟體動物和節肢動物）的解剖及結構 149
實驗11 二歧檢索表的編制和使用方法（動物） 158
實驗12 熒光顯微鏡的結構、原理及使用方法 159
實驗13 相差顯微鏡和倒置顯微鏡的結構、原理及使用方法 161
實驗14 流式細胞儀的結構、原理及流式圖的解讀 163
實驗15 觀察細胞的有絲分裂 166
實驗16 動物細胞染色體核型分析 167
實驗17 線粒體和液泡系的超活染色與觀察 169
實驗18 氨基酸的分離與鑒定――紙層析法 171
實驗19 分光光度法測定植物維生素C 含量 172
實驗20 酶聯免疫吸附測定植物激素含量 174
實驗21 植物基因組DNA 的提取及純度分析 176
實驗22 動物基因組DNA 的提取 178
實驗23 多聚酶鏈式反應擴增DNA 片段 179
實驗24 動植物DNA 的瓊脂糖凝膠電泳 180
圖版
前言
上篇 中學生物學實驗教學基本理論
第1章 中學生物學實驗教學概述 3
1 中學生物學實驗 3
2 中學生物學實驗教學 4
3 中學生物學實驗教學研究方法與步驟 5
第2章 中學生物學實驗教學設計 9
1 教學設計概述 9
2 教學設計的相關理論 10
3 中學實驗教學設計的前期分析 15
4 中學生物學實驗教學目標設計 16
5 中學生物學實驗教學策略設計 18
第3章 中學生物學實驗教學評價 21
1 《課標2017》對中學生物學實驗教學評價的建議 21
2 中學生物學實驗教學評價量表 22
第4章 中學生物學實驗設計及實驗教學類型 26
1 中學生物學實驗設計 26
2 中學生物學實驗教學類型 27
中篇 中學生物學實驗教學實踐
第5章 師範生與中學生物學實驗教學設計 45
實驗1 顯微鏡的使用實驗及教學設計 46
實驗2 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實驗及教學設計 52
實驗3 觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂實驗及教學設計 57
實驗4 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質實驗及教學設計 61
實驗5 比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗及教學設計 69
實驗6 細胞大小與物質運輸的關係實驗及教學設計 75
實驗7 DNA 的粗提取與鑒定實驗及教學設計 79
實驗8 探究酵母菌細胞呼吸的方式實驗及教學設計 84
實驗9 環境因素對光合作用強度的影響實驗及教學設計 91
實驗10 探究生長素類似物促進插條生根的適濃度實驗及教學設計 97
下篇 中學生物學實驗研究
第6章 中學生物學實驗能力研究 107
實驗1 用光學顯微鏡觀察多種多樣的細胞 107
實驗2 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質 108
實驗3 觀察DNA 和RNA 在細胞中的分佈 111
實驗4 體驗製備細胞膜的方法 112
實驗5 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 113
實驗6 植物細胞的吸水和失水 114
實驗7 比較過氧化氫在不同條件下的分解速率 116
實驗8探究影響酶活性的條件 117
實驗9 探究酵母菌細胞呼吸的方式 118
實驗10 葉綠體中色素的提取和分離 119
實驗11 探究環境因素對光合作用強度的影響 121
實驗12 細胞大小與物質運輸的關係 122
實驗13 觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂 124
實驗14 低溫誘導植物染色體數目的變化 126
實驗15 探究生長素類似物促進插條生根的適濃度 126
實驗16 用樣方法調查草地中某種雙子葉植物的種群密度 128
實驗17 探究培養液中酵母菌種群數量的變化 129
實驗18 土壤中小動物類群豐富度的研究 130
第7章 生物學奧林匹克競賽基本實驗與技術 132
實驗1 遊標卡尺的使用 132
實驗2 微生物大小的測定和顯微鏡直接計數法 133
實驗3 製作臨時裝片的基本方法與技術 136
實驗4 根的初生結構和次生結構 138
實驗5 莖的初生結構和次生結構 139
實驗6 葉的結構 141
實驗7 被子植物的繁殖器官 143
實驗8 二歧檢索表的編制和使用方法（植物） 144
實驗9 草履蟲等原生動物的整體製片與觀察 147
實驗10 無脊椎動物（環節動物、軟體動物和節肢動物）的解剖及結構 149
實驗11 二歧檢索表的編制和使用方法（動物） 158
實驗12 熒光顯微鏡的結構、原理及使用方法 159
實驗13 相差顯微鏡和倒置顯微鏡的結構、原理及使用方法 161
實驗14 流式細胞儀的結構、原理及流式圖的解讀 163
實驗15 觀察細胞的有絲分裂 166
實驗16 動物細胞染色體核型分析 167
實驗17 線粒體和液泡系的超活染色與觀察 169
實驗18 氨基酸的分離與鑒定――紙層析法 171
實驗19 分光光度法測定植物維生素C 含量 172
實驗20 酶聯免疫吸附測定植物激素含量 174
實驗21 植物基因組DNA 的提取及純度分析 176
實驗22 動物基因組DNA 的提取 178
實驗23 多聚酶鏈式反應擴增DNA 片段 179
實驗24 動植物DNA 的瓊脂糖凝膠電泳 180
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