商品簡介
作者簡介
張娟，塔裡木大學植物科學學院，副教授，本人主要從事設施園藝的教學及科研工作，科研內容包括設施果樹逆境研究，設施無土栽培基質配方篩選，設施果、菜優質高效栽培技術等。本人曾主持校長基金項目，兵團科技項目等，參與國家自然基金項目4項。主要講授《設施園藝學》、《設施果樹栽培學》、《現代設施園藝技術》課程。
序
設施園藝學是適用於園藝、設施農業科學與工程等專業的一門多學科交叉的綜合性應用科學，涉及生物科學、環境科學和工程科學，是三個學科的交叉與有機結合。學習設施園藝學必須先要學習和掌握園藝作物露地栽培基礎知識，進而才能進一步掌握設施栽培的技術原理，同時還要了解環境條件的調控原理、園藝設施結構、園藝設施性能變化規律，並掌握一般的設計原理與施工要求。
本課程學習前期學生須完成植物學、植物生理學、蔬菜栽培學、果樹栽培學、觀賞園藝學等相關先修課程的學習，並已基本掌握植物生長的基本理論知識。而實驗實習課是“設施園藝學”課程中的重要實踐環節，學生通過實驗實習，加深對課堂教學內容的理解，認識和了解各種園藝設施的類型結構和性能，掌握園藝設施測評的技術方法和手段，學習和掌握主要蔬菜、果樹、花卉設施栽培的關鍵技術。
《設施園藝學實驗實習指導》在塔裡木大學植物科學學院園藝林學系課程組教師的合作下，根據園藝、設施農業、農學、林學專業本科人才培養方案及人才培養目標，結合新疆社會經濟發展需要，為更好地提高實踐教學質量並培養學生的實踐動手能力和創新技能，在原有實驗課的基礎上，有針對性地增加了實訓實習項目，從而更好地加強師生互動，充分調動學生學習的積極性，激發學生的學習潛能，為培養具有一定創新精神和較強實踐能力的復合應用型人才整理編寫而成。
本教材在編寫過程中得到了塔裡木大學植物科學學院相關專家和領導的指導與支持，並在編寫過程中，參考了相關農業院校的書籍和資料，結合新疆地區實際生產情況進行了修改，在此一並表示衷心的感謝。
由於編者水平有限，實際經驗不足，書中難免有不妥之處，懇請採用本書作為教材的相關教師和學生能及時提出批評和寶貴意見，以便於今後修改。
編者
2020年9月
目次
章設施類型及環境管理001
項目一園藝設施類型調查001
項目二電熱溫床的設計與安裝003
項目三塑料拱棚結構觀測與設計009
項目四塑料大棚的安裝010
項目五日光溫室設計與規劃012
項目六園藝設施小氣候觀測013
項目七設施覆蓋材料的使用與管理015
項目八設施消毒技術018
項目九CO2施肥技術020
項目十設施內節水灌溉技術023
第二章設施果樹栽培實驗實訓技能027
項目十一設施果樹需冷量測定027
項目十二果樹休眠及人工破眠技術029
項目十三設施果樹常見樹種識別031
項目十四設施果樹生長結果習性觀察033
項目十五設施果樹樹體結構與枝芽特性觀察036
項目十六設施果樹花芽分化觀察040
項目十七設施果樹物候期觀察042
項目十八設施果樹果實結構觀察045
項目十九設施果樹砧木種子識別及層積處理048
項目二十設施果樹嫁接繁殖技術050
項目二十一設施果樹扦插繁殖技術056
項目二十二設施果樹苗木栽植技術057
項目二十三設施果樹施肥管理技術059
項目二十四設施果樹人工輔助授粉061
項目二十五設施果樹花果管理063
項目二十六設施果樹樹相調查與評價067
項目二十七設施果樹樹形觀察與整形技術070
項目二十八設施果樹修剪072
項目二十九設施果樹病蟲害防治078
第三章設施蔬菜栽培實驗實訓技能082
項目三十設施蔬菜種子識別082
項目三十一設施蔬菜植物的種類與識別089
項目三十二設施蔬菜種子播前處理094
項目三十三設施蔬菜營養土的配制098
項目三十四設施蔬菜直播技術101
項目三十五設施蔬菜分苗技術103
項目三十六穴盤育苗技術104
項目三十七水培育苗技術105
項目三十八溫室果菜的植株調整106
項目三十九設施黃瓜器官形態及特性認知108
項目四十黃瓜苗齡與育苗技術111
項目四十一設施番茄器官形態及特性認知111
項目四十二茄果類蔬菜的花芽分化觀察113
項目四十三茄果類嫁接育苗技術114
項目四十四蔥蒜類蔬菜的形態特徵和產品器官構成116
項目四十五綠葉菜類蔬菜的形態特徵觀察118
項目四十六豆類蔬菜植株形態及開花結果習性觀察119
項目四十七設施蔬菜的土肥水管理技術121
項目四十八設施蔬菜常見病蟲害調查與識別123
項目四十九無土栽培營養液的配制技術123
項目五十芽苗菜的工廠化生產127
第四章設施花卉栽培實驗實訓技能129
項目五十一設施花卉種子采收與識別分類129
項目五十二設施花卉種子貯藏技術131
項目五十三設施花卉種類與品種識別132
項目五十四設施花卉花期調控技術134
項目五十五設施花卉花芽分化觀察136
項目五十六球根花卉球根形態構造觀察137
項目五十七設施花卉的上盆、換盆、倒盆技術139
項目五十八設施花卉的整形修剪技術142
項目五十九花卉播種繁殖技術144
項目六十設施花卉的扦插繁殖技術146
項目六十一設施花卉的嫁接繁殖技術148
項目六十二設施花卉的分株繁殖151
參考文獻154
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