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本書包含糖王周毅2018年於英國舉行的世界蛋糕大賽中的獲獎作品《武則天》《醉臥忘憂境》2個特等獎作品，以及其他古風作品共13個作品。本書的作品風格十分唯美，比例適當，色彩濃淡相宜，細節處處理得非常逼真，每個都是深受歡迎的精品。在書裡的每個作品除了大圖之外，還有各種細節圖，以及各種角度的細節圖，並有詳細的圖文並茂的步驟圖。針對關鍵步驟，都特地附上了貼心的提示。
作者簡介
周 毅，翻糖蛋糕大師、面塑大師、拉糖大師、食品雕刻大師、暢銷書作者。
2017年，糖王周毅帶領團隊，參加了在英國舉辦的世界權威性翻糖蛋糕大賽（Cake International），摘得三金兩銅，其中作品《武則天》獲全場*高獎。
2018年10月，周毅獲得了被譽為蛋糕界的奧斯卡獎——Cake Masters（蛋糕大師組織）全球提名！從全球10萬多名候選人中脫穎而出，拿到了國際人偶蛋糕*佳設計師獎（Modelling Excellence Award），同時摘得2018年年度國際翻糖蛋糕設計全場*高藝術家獎（Cake Artist of the Year）的桂冠。
2019年，周毅再次參加了在英國舉辦的世界權威性翻糖蛋糕大賽，榮獲四個金獎！
人民網、英國BBC、CCTV4-中文國際、北京青年報、騰訊新聞、今日頭條、環球時報、中國新聞網、梨視頻、二更視頻等各大媒體爭相采訪報道。受邀參加了《快樂大本營》《天天向上》《中國夢想秀》《有請主角兒》《過年七天樂》《端午正風華》《行走蘇城》等節目。
名人/編輯推薦
世界權威性翻糖蛋糕大賽中屢屢獲獎的糖王周毅，首次公開出版獲獎作品“武則天“的製作過程
目次
工具介紹
原料介紹
武則天
醉臥忘憂境
長相思
千落暮雪
冷溶月
嫦娥
格格
青青子衿
漁
明月寄相思
繁華碎夢
霓裳羽衣
曲苑荷風
後記
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武則天
醉臥忘憂境
長相思
千落暮雪
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漁
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