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商品簡介
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《前廳與客房管理》作為一門專業特色鮮明的核心課，該課程前廳模塊講求誠實守信、以人為本、賓客至上、尊重文化；客房管理模塊注重吃苦耐勞、抵制誘惑。課程堅持以“立德樹人，以學生全面發展為中心，激發學習內在動力”為理念，注重思政育人及知識前沿性；增設拓展模塊培養核心價值觀、愛國精神，關注全球前沿發展動態；深度校企共建；應用成果考核提升挑戰度。本教材將對已有的教學總結進行修改和完善，其最終的編定將彌補OTA預訂管理、客房超額預訂管理等內容的空缺，並更新案例以融入更多思政內容和具有前沿性和時代性的內容，以突出教材內容的實用性。
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