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商品簡介
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本書包括普洱茶歷史文化，普洱茶的品種資源及種植管理技術，普洱茶的加工、貯藏及保健功能，茶禮儀及普洱茶沖泡技藝，普洱茶的品質鑒評及收藏，茶藝館、茶店經營管理，茶藝師職業道德修養及法律、法規知識，普洱茶產品品質相關標準，共八章內容。本書為普洱市構建普洱茶標準體系實施方案的主要組成部分，其目的是培育普洱茶茶藝技術人才，推廣規範化的普洱茶茶藝標準，樹立雲南普洱茶文化標杆。本書為普洱茶標準體系構建中的一個重要部分，其不僅率先提出了普洱茶茶藝的標準，對推廣普洱茶文化貢獻自己的力量，同時作為普洱茶茶藝培訓的教材，具有很
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