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杯中的咖啡：一種浸透人類社會的嗜好品（簡體書）
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目前，咖啡已是人們最熟悉不過的嗜好品之一，相信閱讀本書的絕大多數讀者都曾品嘗，甚至嗜癮其中，無法自拔。但我們有否想過自己面前的這杯普普通通的黑色飲品究竟源自哪裡？它是從何時開始為人所飲用，又是在哪些人的有意為之抑或機緣巧合下才出現在普羅大眾的餐桌案頭的？沖調這杯飲品的數十粒咖啡豆是在怎樣的辛勞下種植而成，又是哪些加工才使其成為我們今日所飲用的樣子？作者馬丁‧克裡格(Martin Krieger)通過本書在一定程度上對這些問題進行了解答。
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