Sous vide-opskrifter for begyndere 2023: Opskrifter til at overraske dine gæster og leve sundt!
商品資訊
ISBN13：9781837526598
出版社：Lightning Source Inc
作者：Helle Lundqvist
出版日：2022/12/09
裝訂：平裝
規格：22.9cm*15.2cm*1.7cm (高/寬/厚)
商品簡介
Sous Vide, som betyder under vakuum p?fransk, er processen med at vakuumpakke mad, normalt i en pose, og koge det i vand ved en pr cis temperatur.
Det lyder m廛ke fancy, men bortset fra de smarte retter er der ikke noget komplekst ved tilberedningsmetoden. Processen er super enkel og involverer kun tre tilberedningstrin:
1.Tilslut Sous Vide-maskinen til en gryde med vand, og indstil den n jagtige kogetemperatur.
2. Anbring maden i en pose, der kan lukkes, fjern overskydende luft og forsegl posen.
3.S nk posen i det forvarmede vand og kog i den tid, der kr ves for at opn?de bedste resultater.
Hvis du vil tilf je et spr dt ydre lag, kan du afslutte din mad ved at svitse eller grille den.
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。