商品簡介
სოუს ვიდი (ფრანგ.) ასევე ცნობილია, როგორც დაბალ ტემპერატურაზე ხანგრძლივი მომზადება, არის მომზადების მეთოდი, რომლის დროსაც საჭმელს ათავსებენ პლასტმასის ჩანთაში ან შუშის ქილაში და ადუღებენ წყლის აბაზანაში ჩვეულებრივზე მეტი დროის განმავლობაში (ჩვეულებრივ 1-დან 7 საათამდე)., ზოგიერთ შემთხვევაში 72 ან მეტ საათამდე) ზუსტად დარეგულირებულ ტემპერატურაზე.
სოუსის მომზადება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ და ჩვეულებრივ მოიცავს სამ მარტივ ნაბიჯს
მიამაგრეთ თქვენი ზუსტი გაზქურა წყლის ქვაბზე და დააყენეთ დრო და ტემპერატურა თქვენთვის სასურველი მომზადების დონის მიხედვით.
მოათავსეთ თქვენი საჭმელი დალუქულ ჩანთაში და დაჭერით ქოთნის გვერდზე.
დაასრულეთ საკვები შეწვით, შემწვარი ან შემწვარი, რომ დაამატოთ ხრაშუნა, ოქროსფერი გარე ფენა.
სამზარეულოში ტემპერატურის ზუსტი კონტროლით, სოუსვიდი იძლევა შემდეგ სარგებელს
თანმიმდევრულობა. იმის გამო, რომ თქვენ ამზადებთ თქვენს საკვებს ზუსტ ტემპერატურაზე გარკვეული დროის განმავლობაში, შეგიძლიათ
ელოდოთ ძალიან თანმიმდევრულ შედეგებს.
გემ&
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。