商品簡介
ספר הבישול ירושלים לוקח אתכם למסע קולינרי אל לב המזרח התיכון, בו תגלו
את הטעמים העשירים והמגוונים של ירושלים. עם 100 מתכונים טעימים, ספר
הבישול הזה הוא חגיגה של המסורות הקולינריות של העיר, מאוכל רחוב ועד
ארוחות ביתיות.
כל מתכון מלווה בתמונה בצבע מלא, המציגה את המנות התוססות והצבעוניות
שהן סימן ההיכר של המטבח הירושלמי. עם 100 תמונות צבעוניות, אחת לכל
מתכון, תוכל לראות את היופי והמורכבות של כל מנה וכיצד היא מוצגת.
המתכונים בספר הבישול של ירושלים משקפים את המורשת הרב-תרבותית
של העיר, עם השפעות ממסורות יהודיות, ערביות ונוצריות. ממגשי מזוזה
ותבשילים דשנים ועד מאפים מתוקים ומלוחים, בספר הבישול הזה יש משהו
לכולם.
תמצאו גם מתכונים למאכלים פלסטיניים מסורתיים כמו מקלובה ומוסחאן, כמו
גם מנות ישראליות פופולריות כמו פלאפל ושקשוקה. ספר הבישול הירושלמי
כולל גם קטע על תערובות תבלינים ותבלינים החיוניים למטבח הירושלמי, כמו
זעתר וטחינה.
בנוסף למתכונים, ספר הבישול של ירושלים מציע הצצה לתרבות האוכל
התוססת של העיר, עם סיפורים ואנקדוטות של מקומיים ומומחי אוכל. בין אם
אתה בשלן מנוסה או טירון במטבח, ספר הבישול הזה יס&
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。