Actividade anti-inflamatória dos polifenóis da Salvia officinalis L.

As plantas medicinais suscitam actualmente um grande interesse devido ao grande nero de mol嶰ulas bioactivas que cont瘱. O objectivo deste estudo foi demonstrar a actividade anti-inflamat鏎ia dos polifen鏙s da planta arom嫢ica Salvia officinalis, atrav廥 de uma an嫮ise comparativa dos resultados obtidos em numerosos estudos anteriores. Os resultados destes estudos revelaram que os extractos desta planta s緌 ricos em polifen鏙s, com teores diferentes consoante a regi緌 a que pertence. Numerosos estudos demonstraram o efeito anti-inflamat鏎io desta planta in vivo, com uma redu誽o significativa do edema induzido pela carragenina, ein vitro, com a inibi誽o da desnatura誽o proteica e um efeito protector contra a hem鏊ise das membranas dos gl鏏ulos vermelhos. Estes resultados confirmam a utiliza誽o tradicional desta planta no tratamento de doen蓷s inflamat鏎ias.