Feuilles de Délice: L'Art Sublime des Salades
商品資訊
ISBN13：9781835199268
出版社：Lightning Source Inc
作者：Pierre Beaumont
出版日：2023/07/22
裝訂：平裝
規格：22.9cm*15.2cm*1.2cm (高/寬/厚)
商品簡介
"Dans 'Feuilles de D幨ice: L'Art Sublime des Salades', Pierre Beaumont, chef r廧ut? transforme les simples salades en de v廨itables oeuvres d'art culinaire. Beaumont, connu pour sa passion pour les ingr嶮ients frais et les saveurs innovantes, nous guide ?travers l'univers fascinant des salades, en explorant une myriade de combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs.
Ce livre n'est pas seulement un recueil de recettes, mais une v廨itable aventure culinaire. Chaque recette est une invitation ?d嶰ouvrir un nouveau monde de saveurs, d'ar獽es et de textures, allant des classiques revisit廥 aux cr嶧tions les plus audacieuses.
'Feuilles de D幨ice' vous montrera comment exploiter la richesse des produits de saison, comment jouer avec les contrastes pour surprendre votre palais, et comment utiliser les salades pour cr嶪r des plats 廦uilibr廥 et nutritifs. Que vous soyez v嶲彋arien, v嶲an ou omnivore, ce livre vous offre une multitude d'id嶪s pour apporter fra蟃heur et diversit??vos repas.
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