為什麼不能吃那個？小康健食育系列2套書（共四冊）

飲食沒有絕對不能吃的東西
相對好的選擇，有條件的給予
還是可以讓孩子享受味覺的小確幸！

吃多了不僅會發胖，還會長蛀牙的糖果、蛋糕
除了發胖，還可能造成心血管疾病的炸雞、地瓜球
會傷害肝臟和腎臟，還可能致癌的色素、香精、硝酸鹽
不但會讓孩子過度亢奮、睡不著，還可能長不高的奶茶、巧可力…..
這些都是爸媽眼中的「禁忌食物」，卻也是大部分孩子最愛吃的東西
其實，一味的遏阻並無法幫孩子建立正確的飲食觀
帶著孩子了解哪些食物含有這些地雷，吃多了又會造成什麼影響
才能讓他們學會如何為自己選擇好的食物

《 為什麼不能吃那個？》食育繪本系列共四冊
Vol.1《糖糖的神秘任務 》
Vol.2《小圓球的心願 》
Vol.3《誰是第一名？ 》
Vol.4《咖啡因大探險 》
在這套繪本中，作者透過俏皮可愛的故事，帶著孩子了解過量的糖分、脂肪、添加物和咖啡因可能對身體造成的傷害，此外，還有專業營養師為父母撰寫的營養專欄，以及可以親子同樂的創意食譜。和孩子一起透過閱讀了解食物、同心協力製作健康美味的點心，在愉悅的氣氛中培養好的飲食習慣，將是你給孩子最好的成長禮物。

★適合3-10閱讀，3-6歲親子共讀，6歲以上自己閱讀
★有注音
★掃描qr code，可聽有聲書

Vol.1 糖糖的神秘任務
從甘蔗提煉出來的糖糖，隨著小芳吃下的紅豆餅，進入她的牙齒、胃、小腸、血液。糖糖一心以為她可以讓小芳心情好、有活力，沒想到......

醣類是人體運作最直接的能量來源，且攝取甜食也會讓人感到愉悅，在生理與心理的雙重需求之下，孩子自然會想吃更多，慢慢的也就上癮了。
為了避免孩子一味的從甜食來尋求滿足，除了了解吃太多糖可能對健康造成的傷害，也要讓孩子習慣食材本身的天然風味，從每一天的飲食著手，適時適量的攝取，減少對甜味的依賴。

Vol.2 小圓球的心願
小圓球是圓圓身體內的脂肪，它讓圓圓可以跑、可以跳、能思考、不怕冷，為了幫助小主人，小圓球希望脂肪成員越多越好。只是沒想到，當圓圓越來越胖，他的身體卻開始出現各種問題......

許多人對脂肪的第一印象就是「肥胖根源」。事實上，脂肪是維持人體正常運作的重要營養素，只是孩子們愛吃的炸雞、薯條、蛋糕、甜甜圈，脂肪含量多半過高，以致熱量大增，且高溫油炸也容易形成反式脂肪，造成心血管的負擔。
脂肪可以幫助成長，但份量和來源是關鍵，讓孩子懂得分辨好的油脂和烹調方式，就能養出健康的寶貝。

Vol.3誰是第一名？
色素說：「我可以將食物染成各種鮮豔的色彩。」香精說：「我會調出各式各樣的香氣。」硝酸鹽說：「我可以保持肉品的顏色，並防止它們腐敗。」大家爭相認為自己的本領強大，最受小朋友歡迎，可是，神氣的他們卻通通遭到身體護衛隊的無情驅趕……

糕餅、冰淇淋、熱狗等加工食品，因為視覺和味覺都很討喜，是許多孩子的最愛。然而，為了提升風味、增加美觀，或是防止腐敗，許多食品在加工過程中，都會放入香精、色素或硝酸鹽等添加物。雖然只要在合法劑量之內，就不會對健康造成威脅，但是長期攝取，還是會影響發育，也容易讓孩子變得挑食。

味覺的養成是一種日積月累的習慣．只要多吃原型食物，讓孩子自然接受食物原本的色彩和氣味，慢慢的，就能減少對人工調味和香料的依賴。

Vol.4咖啡因大探險
離家探險的咖啡因大哥、一直待在茶葉裡的咖啡因二姊，以及希望成為好吃巧克力的咖啡因小妹，在珍珍的肚子裡相遇了。因為他們始終沒有忘記自己的任務就是「讓人類感到開心」，所以三兄妹不斷散發能量，比以前更賣命的工作。誰知道，珍珍並沒有因為他們的努力而感到開心，反而開始半夜睡不著覺……

可別因為多數孩子都不喝咖啡，就輕忽了「咖啡因」這顆食物大地雷。事實上，小朋友最愛的紅茶、可樂和巧克力中，都含有咖啡因，有時小朋友會特別亢奮或無法安靜下來，很可能就是因為喝了或吃了含有咖啡因食物。

特別是在炎熱的夏天，咖啡因很容易隨著各式清涼飲料被小朋友喝進肚子裡，這個時候，不妨參考故事後的親子創意食譜，和孩子一起製作不含咖啡因的飲料，不僅健康可口，還可促進親子間的情感交流喔！

特別收錄
好味營養師品瑄創意親子食譜
。芒果優格冰淇淋
。天然果汁軟糖
。氣炸地瓜球
。非油炸薯條
。高鈣烤鮮奶
。柚香蜜汁肉乾
。珍珠麥麥鮮奶茶
。莓果泡泡特調

各界專家誠心推薦
醫師作家 小劉醫師
翻到這套書真的很感動，書中內容完全從家長的角度出發，化解現今食物添加物過多的焦慮，讓孩子從小就養成正確飲食觀念，也順便讓家長矯正過往錯誤印象，把飲食拉回健康的路上。

親子作家 神老師＆神媽咪 沈雅琪
這套食育繪本共有四集，集合了繪本故事、食物教育和營養師食譜，還標了注音，很適合親子共讀。書的最後還有親子食譜，捨棄化學添加物，用天然健康的食材來滿足孩子們的味蕾，用有趣的繪本故事，培養孩子正確的食育觀念。

雙寶媽營養師 林俐岑
這是一套很適合爸媽陪讀的食育繪本，而且還附有健康點心食譜，親子可以一同創造良好的共餐模式。

兒童營養講師 許育禎
這套繪本透過有趣的故事，帶領孩子培養良好的飲食習慣。

親子部落客 小禮兵孫孫&孫媽
這一系列的繪本可以幫助孩子了解美味食物會引發的健康問題，讓他們建立正確的食物認知，有所警覺，為自己選擇適合、適量的食物。

親子實境節目主持人 四寶媽
透過食育繪本讓孩子學習吃原型食物，也了解「為什麼不能吃那個？」，教導孩子吃好、吃飽，養成飲食生活好習慣，更可以親手DIY製作美味的點心，為生活多添趣味。

「童話夢想家」兒童節目主持人 彥如姐姐
讓每一餐都成為我們守護孩子的「好食光」！

作者 余治瑩
兒童文學作家、童書評論者。多次擔任兒童文學獎項評審，現任海峽兩岸兒童文學研究會榮譽理事長。曾任中華民國兒童文學學會秘書長及常務理事，亦曾擔任三之三出版總編輯與臺灣麥克總編輯。著有二十餘本繪本。

導讀撰寫 好味營養師品瑄
「好味營養師品瑄」粉專版主，清新活潑又專業的形象廣受眾多網友喜愛。中國醫藥大學學士、中國醫藥大學碩士，高考營養師，中華民國健身協會體適能C級教練。《好味小姐的日常貓鮮食料理書》共同作者。在本套繪本中，撰寫「營養師品瑄給爸媽的話」，並設計了八道親子創意食譜。


繪者 王秋香
喜歡孩子的畫，也喜歡為孩子畫畫。作品《妙妙魔術師》獲第16屆信誼幼兒文學獎3-8歲圖畫書創作類佳作獎，《好快樂唷！》獲第18屆0-3歲圖畫書創作類首獎。畫風細膩、饒富童趣，讓人百看不厭。

繪者 許書寧
愛畫畫，愛作夢的北港孩子。作品曾獲關西美術文化展讀賣電視獎，也曾入選青林文化「安徒生童話插畫創作獎」與2005、2006年度台灣兒童文學精華集。遊歷過二十幾個國家，目前定居日本大阪。