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商品簡介
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本書分為四個部分：第一部分主要是考古學的研究成果，涉及北方草原地區的舊石器時代、漢代、大夏、遼代、金代、元代的考古遺址和墓葬以及出土文物，並對此進行歷史視域的分析。第二部分為民族學和人類學的研究成果，包括漢文古籍中的北方民族、契丹的飲食文化和人口特點、草原絲綢之路問題、飲食人類學視野中的草原飲食文化、草原文化的多樣性等，涉及歷史人類學、生態人類學、飲食人類學等學科的理論和研究方法。第三部分為藝術學的研究成果，主要是古代民族的造型藝術、墓葬壁畫的圖像、民間美術的分類、民間美術遺產的文化生態觀等，通過藝術表像挖掘隱藏在背後的多樣文化。第四部分為非物質文化遺產的研究成果，既有理論的闡釋，又有具體的個案分析，包括非物質文化遺產研究的理論和傳承保護及發展趨勢，並就其現象和本質進行深入地的探討。
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