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Influenza delle fonti di zolfo e zinco sulla crescita e sulla resa del sesamo
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Il sesamo(Sesamum indicum L.) appartiene alla famiglia delle Pedaliaceae, comunemente conosciuto in India come til, ellu, beniseed, simsim. ?uno degli importanti semi oleosi commestibili coltivati in India fin dall'antichit? Il sesamo ?chiamato "Regina delle colture di semi oleosi" in virt?della sua eccellente qualit? Il sesamo ?una coltura tollerante alla siccit?delle regioni semiaride. ?superiore ad altre colture di semi oleosi grazie all'adattabilit?a diverse condizioni agroclimatiche e al maggior grado di tolleranza alla siccit? Lo zolfo ?uno degli elementi essenziali necessari per la normale crescita delle piante e svolge un ruolo importante come componente di molti processi vegetali, poich?il metabolismo delle piante dipende dallo zolfo e la carenza di questo nutriente provoca un'alterazione del metabolismo di base, che non solo riduce la resa delle colture ma anche la qualit?dei prodotti.Lo zinco ?un micronutriente indispensabile per la crescita delle colture, un componente importante dell'anidrasi carbonica e uno stimolatore dell'aldolasi, coinvolti nel metabolismo del carbonio Lo zinco ?anche un componente integrale di diverse biomolecole come lipidi, proteine e cofattore delle auxine e, pertanto, svolge un ruolo importante nel metabolismo degli acidi nucleici delle piante.
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