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商品簡介
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本專著書切合煙草行業發展需求，圍繞煙葉質量評價、數字化輔助設計、新型捲煙和生物技術的應用等研究高質量發展中存在的難點痛點，結合工作實際，針對大分子形成含量、結構、熱解、燃燒、煙氣及其應用形成完善的知識體系，共分為7章：煙草大分子物質綜述、煙草大分子物質含量檢測技術、煙草大分子物質結構表徵技術、煙草大分子提純與表徵、煙草大分子熱裂解、煙草大分子技術的應用等。可為煙草從業人員、相關大專院校學生及對大分子物質感興趣的讀者提供學習垯本、技術參考。
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