Consommation d'aliments sains, régimes alimentaires et composition corporelle

L'augmentation consid廨able du taux mondial de surpoids et d'ob廥it? en particulier chez les adolescents, dont on soup蔞nne qu'elle est due ?la consommation d'aliments malsains et ?de mauvaises habitudes alimentaires, a n嶰essit?une 彋ude de la consommation d'aliments sains et des habitudes alimentaires sur la composition corporelle. L'influence des aliments sains tels que les c廨嶧les compl鋈es, le lait et les produits laitiers, les fruits et les l嶲umes a 彋?examin嶪 sur la composition corporelle. L'influence de certaines habitudes alimentaires, comme le fait de sauter le petit-d嶴euner, la consommation d'en-cas et le nombre de repas par jour, sur le poids corporel a 嶲alement 彋?彋udi嶪. Les aliments consid廨廥 comme sains pour un poids normal et les modes d'alimentation susceptibles d'augmenter le poids corporel ont 彋?pass廥 en revue dans cet ouvrage. Les autres causes de la surcharge pond廨ale sont 嶲alement abord嶪s. Ce livre contient des recommandations pour les adolescents et les parents sur la fa蔞n de contr犨er le surpoids et l'ob廥it?et de maintenir un poids normal par la consommation d'aliments sains.