電子書
70折
广式点心制作工艺(電子書)
商品資訊
ISBN：9787535971524
出版社：广东科技出版社有限公司
作者：广东省职业技术教研室
出版日：2019/06/28
裝訂：電子書
版次：1版
商品碼：2222221287161
定價
：NT$ 280 元優惠價
：
70 折 196 元
閱讀器：書紐電子書
下單可得紅利積點 ：5 點
商品簡介
商品簡介
作者权威，是中式面点高级技师，中国烹饪大师，现任广东省中式面点师技能鉴定专家组组长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关“乡村振兴战略”和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动，是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。本教材语言流畅简洁，易于理解，点心图片高清精美，有利于读者学习应用，带领读者领略广式茶楼文化的精华。
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。