商品簡介
L'objectif 彋ait de d彋erminer l'empreinte hydrique des grains de bl?et des pois chiches blancs produits ?Cajeme Sonora, pour lesquels des mod鋩es math幦atiques ont 彋?d憝elopp廥 afin de d彋erminer l'efficacit?et la productivit?de l'eau dans les deux cultures. Il a 彋?彋abli qu'un total de 1 056 L kg-1 de bl?et de 1 621 L kg-1 de pois chiche blanc ont 彋?utilis廥. Les indicateurs de productivit?physique 彋aient de 0,947 kg m-3 de bl?par m鋈re cube et de 0,617 kg m-3 de pois chiche blanc. En termes 嶰onomiques, un total de 115,63 m3 d'eau a 彋?utilis?dans le bl?pour g幯廨er 1 dollar de perte, et dans le pois chiche, un total de 6,84 m3 par dollar de gain a 彋?utilis? Les emplois g幯廨廥 par hectom鋈re cube d'eau utilis?pour l'irrigation 彋aient de 0,56 emploi hm3 pour le bl?et de 1,16 emploi hm3 pour le pois chiche blanc. De m瘱e, 1,4 h ton-1 ont 彋?n嶰essaires pour le grain de bl?et 4,3 h ton-1 pour le pois chiche blanc. Il est conclu que le pois chiche blanc produit ?Cajeme, Sonora, a montr?des indicateurs d'efficacit?嶰onomique et sociale et de productivit?plus 幨ev廥 que ceux d彋ermin廥 pour la culture du bl?
