電子書
蛇王芬經典味道：優質食材(電子書)
商品資訊
ISBN：9789621446732
出版社：萬里機構出版有限公司
作者：吳翠寶
出版日：2011/08/01
裝訂：電子書
檔案格式：PDF
商品碼：2222220615507
定價
：NT$ 232 元閱讀器：書紐電子書
下單可得紅利積點：6 點
商品簡介
商品簡介
由中環七十年老字號蛇王芬第四代主理人吳翠寶所撰的生活食譜，作者以日常新活中接觸到的流行食材，配合蛇王芬奉行的無添加烹調「煮意」，圖文並茂讓讀者在家亦能試作簡便而迎合潮流的健康生活菜式。食譜內除講述作者的生活故事及設計菜式的心得外，亦加入選購時令食材心得及原材料參考價錢，並附設港九及新界主要街市特色，讓讀者憑著指南，輕鬆選購優質食材，享受入廚之樂。
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