商品簡介
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中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)的研究和制定,是營養科學理論和實踐的核心工作,為指導國人合理營養,預防營養缺乏和過量提供了重要的參考標準。本書為《中國居民膳食營養素參考攝入量(2023版)》的速查精簡版,主要包括各種營養素參考攝入量的具體數值和相關列表。內容涵蓋中國居民膳食能量需要量、膳食蛋白質參考攝入量、膳食碳水化合物、脂肪酸參考攝入量、膳食常量元素參考攝入量、膳食微量元素參考攝入量、膳食脂溶性維生素參考攝入量、膳食水溶性維生素參考攝入量,以及相應的速查表格。
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