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商品簡介
商品簡介
本書系統介紹了羊肚菌、紅托竹蓀、黑皮雞樅、紅蘑、雷窩子、金耳、玉蕈、蛹蟲草等名貴食用菌的菌種選擇與製作、發菌管理、栽培管理、出菇管理、病蟲害防治、栽培常見問題及處理措施等，對整地、搭棚、播種、覆膜、養菌、催菇、採收、分級、保鮮、加工等工藝流程的技術要點作了詳細講解。本書圖文並茂，提供了26個操作視頻和500多幅彩色照片，可為從事食用菌工作的農業推廣人員、科技人員以及食用菌企業和廣大食用菌種植戶在實際研究和生產過程中提供指導和參考。
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