El Gran Libro de la Cocina Casera (You Can Cook Everything)

Este curso de cocina internacional combina las recetas de siempre y otras m嫳 modernos. Aborda todos los aspectos de la preparaci鏮 y cocci鏮 de alimentos e incluye indicaciones de las medidas, la temperatura, los tiempos de cocci鏮, ingredientes y utensilios que te ayudar嫕 a cocinar cualquier receta que te propongas.

Qu?hay en su interior?

• M嫳 de 250 recetas y t嶰nicas de cocina para cada ocasi鏮.
• Instrucciones f塶iles de seguir con fotograf燰s paso a paso.
• Recetas espec璗icas para quienes no comen gluten, l塶teos o huevos, as?como muchas opciones vegetarianas y veganas.
• Cap癃ulos organizados por tipo de ingrediente y de plato: pollo, carne, mariscos, l塶teos, legumbres, arroz y cereales, frutos secos y semillas, verduras, as?como pan, pasta y fideos, encurtidos y fermentos, o postres.

Un compa鎑ro indispensable en la cocina que te ofrece todo lo que necesitas, y m嫳, para cocinar y recibir invitados en casa. Perfecto tanto para novatos como para cocineros m嫳 experimentados que buscan mejorar sus habilidades y dominar las t嶰nicas esenciales.

You Can Cook Everything is an all-new collection of classic recipes essential for every household.

This guide to basic cooking includes over 250 recipes and techniques for every possible occasion, all with easy-to-follow instructions and step-by-step imagery.

You Can Cook Everything breaks down essential cooking subject by subject - through 300 contemporary recipes that cover every aspect of food preparation and cooking, from classics with a modern twist to international cuisines.

As clear and comprehensive as ever, the recipes suit beginners and more experienced cooks. With all recipes photographed, You Can Cook Everything provides all you need and more for a lifetime of cooking and entertaining at home.