Das OPC-Weinbuch: Gesundheit genießen mit gutem Gewissen

In diesem sorgf鄟tig recherchierten Buch informiert Bestsellerautorin Anne Simons er die Hintergrde der gesundheitsf顤derlichen Wirkung von Rotwein. Sein Inhaltsstoff OPC wurde von dem franz飉ischen Pharmazieprofessor und Weinforscher Jack Masquelier entdeckt und jahrzehntelang erforscht. Bei dem Polyphenol OPC handelt es sich um das lange gesuchte Vitamin P und zugleich um das st酺kste pflanzliche Antioxidans. In pers霵lichen Gespr踄hen erhielt Anne Simons von Professor Masquelier Informationen aus erster Hand er die enormen Heilwirkungen von OPC. Sie erkl酺en das erstaunliche Wirkspektrum von Rotwein: als Mittel zur Immunst酺kung, Verhinderung von Herz- und Hirninfarkt, gegen Allergien und Infektionskrankheiten, f gesunde Gef?e und eine sch霵e Haut und nicht zuletzt f ein langes Leben in Gesundheit. Die Autorin erl酳tert die gesundheitlichen Wirkungen von Rotwein und vermittelt zugleich vielf鄟tige Informationen rund um den Wein - von Anbau er Weinsorten und ihren Einsatz, die richtige Temperatur, die passenden Gl酲er bis hin zu einer kleinen Geschichte der Weinkultur.