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商品簡介
商品簡介
本書是一本探討如何通過科學的飲食方式改善健康、控制體重的書籍。書中詳細介紹了輕斷食的概念、原理及其與傳統節食的區別。輕斷食並非簡單的挨餓，而是一種通過調整進食時間和頻率來優化身體代謝、促進脂肪燃燒的健康方式。書中指出，現代人由於飲食結構不合理、壓力大、睡眠不足等因素，容易積累腹部脂肪，尤其是內臟脂肪，進而增加患糖尿病、心血管疾病等風險。輕斷食通過間歇性斷食的方式，幫助身體更好地利用脂肪作為能量來源，同時激活細胞自噬機制，清除受損細胞，延緩衰老。書中還介紹了多種輕斷食模式，如5：2斷食法和16：8斷食法等，並提供了適合不同人群的斷食建議。此外，書中強調了飲食質量的重要性，提倡選擇天然、未加工的食物，減少糖分和精製碳水化合物的攝入，避免情緒性進食和化學熱量的影響。本書不僅提供了科學的理論支持，還結合了40道適合輕斷食時期的食譜，幫助讀者更好地理解和實踐輕斷食，最終達到減肥、改善代謝、提升整體健康的目標。
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