商品簡介
★ １８個月減去３０磅，最重要是——減重後持續不反彈！
★ ４３個實用減肥攻略，知識及經驗無私分享！
作者自青春期開始偏肥，嘗試以飲食控制配合適量運動後，竟可一年半內減重３０磅！
作者說：「最重要懂得計算卡路里，還有食物分量的拿捏。」
研究證明，控制飲食佔減肥成效高達八成！
減肥不用節食，只須做個精於計算的食家！
● 代餐無效？
● 喝水肥？
● 負卡路里食物能減肥？
● 食宵夜會肥？
● 將經驗糅合知識，寫出４３個減肥心得，為各位減肥人士解惑指路。
囊括香港中外美食的卡路里資料，簡單又清晰展示。
更貼心地包括節日美食！！！
本書特色：
◆ 推介各款美食餐單，教你學會減肥秘訣！
◆ 罕有全面記錄食物的卡路里資料，選對食物不再受肥胖困擾！
◆ 介紹卡路里知識及實用減肥攻略，簡單易讀！
作者簡介
涂耀文（Ada）
在職媽媽，兼職註冊財務策劃師，個性風趣幽默（笑……）
喜歡研究電子產品，對任何事都鐘意打爛沙盤問到篤……
熱愛減肥，亦愛美食、玄學。
最想是寫一本幫到阿仔注重健康又幫到人的書。
序
【自序】
編輯：不如你寫一篇自序啦！
我：自序是什麼？我不太懂得寫呢……
我只是一個在職媽媽，寫這本書的目的，是想將自己的經驗與大家分享，如何不用受肥胖的困擾。由青春期開始我一直偏肥，用了很多不同的方法去減肥，食藥，睇醫生，做運動，168節食，甚至低醣飲食。基本上沒有一種方法，試完後是體重不會反彈的。
去到30歲尾，開始覺得有點想放棄，身邊有些朋友好fit，有些開始變肥。我在想其實有什麼方法可以恆常地瘦，又不會太辛苦呢？思考了很多個晚上，找了很多資料，發覺原來計算卡路里，配合適量運動，是一個好的方法。試了一些日子後，終於發覺真的有效，所以就決心寫本書，告訴大家我的經驗！
我的兒子都肥，後來我協助他計算卡路里，亦叫他在家做少少運動，維持身型，直至現在減了50 磅，我好感恩他肯聽我講和配合，所以都希望幫到大家。
如果你有興趣這本書，就請多多支持，大家一齊努力，向減肥前進啊！有關本書的內容，大致是我多年來在雜誌、網上、政府網站找到的資料，可能會有少少誤差，但就請大家當作參考吧！
另外，如果是打邊爐、BBQ等的食材，通常就用生的材料計算卡路里，否則多數都是用熟的材料去計算。
目次
自序
1. 我的減肥天書——5分鐘了解卡路里
關於卡路里的知識
我的減肥重點
實用減肥攻略
2. 美食推介
早餐推介
午餐推介
下午茶推介
3. 各類食物的卡路里
小食店早餐
早餐麵食及麥皮
三文治
雞蛋
麵包及蛋糕
港式連鎖快餐店早餐
早餐飲品
炒粉麵飯
茶樓點心及其他
燒味
餃子及其他
粥
粉麵飯類
車仔麵
米線配料
連鎖米線店
兩餸飯
日式連鎖漢堡包店
美式連鎖快餐店
美式連鎖炸雞店
家常餸菜
湯
蔬菜
煲仔飯
火鍋
火鍋湯底和醬料
盆菜
上海菜
四川及北京菜
日本菜
韓國菜
台灣菜
BBQ
自助餐
西餐
口痕小食
果仁（原味非油炸）
甜品及飲品
雪糕
另類飲品
水果
4. 節日美食
新年食品
聖誕節食品
中秋節食品
端午節食品
後記
附錄一
附錄二
