| 如何使用本書 | 10 |
| 點讀使用說明 | 12 |
| CHAPTER 1 Food 飲食文化 | 14 |
| 各國料理 | 16 |
| 餐廳 | 46 |
| 精緻餐飲相關詞彙 | 51 |
| 沙拉 | 52 |
| 各類飲食法 | 57 |
| 料理方法 | 58 |
| 廚具 | 62 |
| 烹飪及烘焙必需品 | 73 |
| 其他料理相關字彙 | 75 |
| 各式香草調味料 | 76 |
| 各種醬料 | 78 |
| 農產品 | 80 |
| 水果類 | 84 |
| 穀類、豆類及堅果種子類 | 88 |
| 肉類 | 94 |
| 海鮮類 | 97 |
| 甜食與冰淇淋 | 99 |
| 烘焙食品 | 106 |
| 各種飲品 | 112 |
| 乳製品 | 122 |
| 健康食物 | 124 |
| 與營養有關的字彙 | 125 |
| 食物味道及口感 | 126 |
| CHAPTER 2 Clothing 服飾與配件 | 130 |
| 男裝 | 132 |
| 女裝 | 135 |
| 中性服飾 | 138 |
| 鞋子、襪子與帽子 | 142 |
| 運動衣和運動鞋 | 146 |
| 泳衣 | 148 |
| 領口款式和服裝細節 | 149 |
| 尺寸與著裝守則 | 151 |
| 布料 | 152 |
| 織品圖案 | 154 |
| 休閒服飾品牌 | 155 |
| 名牌與知名設計師 | 156 |
| 時尚雜誌 | 159 |
| 描述衣著的形容詞 | 160 |
| 常見服飾與時尚用語 | 164 |
| CHAPTER 3 Living 房屋與飯店 | 166 |
| 房屋與住處 | 168 |
| 房屋外部 | 173 |
| 房屋內部 | 176 |
| 居家修繕 | 186 |
| 知名居家用品零售商 | 189 |
| 租屋實用單字 | 190 |
| 線上訂房網站 | 191 |
| 飯店 | 192 |
| CHAPTER 4 Transportation 交通運輸 | 198 |
| 道路交通 | 200 |
| 陸上交通工具 | 205 |
| 鐵路交通運輸 | 218 |
| 水上交通 | 222 |
| 空運 | 228 |
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