曾喜城：國立雲林科技大學文化資產碩士曾主持《枋山鄉志》《內埔鄉志》《麟洛鄉志》編纂出版計畫。
曾鵬璇：國立台南藝術大學藝術史學碩士，專長古文物辨識修護，歷史考古，拓碑施作。
林珈合：國立屏東大學數理教育碩士專長古文物修護企畫。
張惠雯(攝影)：國立屏東大學視覺傳達學士、國立高雄師範大學書法碩士、專長書畫攝影社區大學講師。
序文《開埤作圳―新埤客庄》
壹、新埤鄉概論
一、新埤鄉的族群人口
二、新埤鄉的客家籍族群
三、新埤鄉的客家聚落
四、新埤鄉的現況
貳、新埤鄉的地形與水文
一、大武山系形成的沖積扇平原
二、林邊溪沖積扇與力力溪沖積扇
三、新埤鄉與水利
參、新埤鄉的客家聚落
一、左堆－新埤鄉各客家聚落導論
二、新埤村
三、南豐村
四、打鐵村
五、建功村
肆、新埤鄉客庄之信仰中心與有形文化資產
一、新埤村
二、南豐村
三、打鐵村
四、建功村
五、新埤鄉客庄聚落的傳世文物
伍、新埤鄉客庄無形的文化資產
一、歲時節慶
二、生命禮俗
三、民間歌謠
四、傳說故事
陸、新埤鄉客家聚落出土文物整理與分析
柒、結論
一、新埤鄉各客庄簡述
二、新埤鄉客庄的願景
《附錄》
新埤鄉客庄田野訪談人物誌
參考書目
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