Die Notwendigkeit, die Fettsäuren in unseren täglichen Mahlzeiten auszuwählen

Unsere Ern鄣rung enth鄟t eine komplexe Mischung aus Fetten und 珸en, deren grundlegende Strukturkomponenten Fetts酳ren sind. Im Allgemeinen nehmen wir mindestens 20 verschiedene Arten von Fetts酳ren zu uns, die als ges酹tigte (SFA), einfach unges酹tigte (MUFA) und mehrfach unges酹tigte Fetts酳ren (PUFA) klassifiziert werden. Die Arten der Fetts酳ren in unserer Ern鄣rung bestimmen die Arten der Fetts酳ren, die f den Aufbau der Zellmembranen zur Verfung stehen, die viele f die physiologische Gesundheit notwendige Funktionen erflen. Eine erh鐬te Aufnahme von Omega-6 er die Nahrung frt zur Produktion von Prostaglandinen, Thromboxanen und Leukotrienen und beeintr踄htigt die Einlagerung von Omega-3 in die Phospholipide der Zellmembranen. Omega-3 hat die st酺kste entzdungshemmende Wirkung. Entzdungen sind die Ursache vieler chronischer Krankheiten, darunter koronare Herzkrankheiten, Diabetes, Arthritis, Krebs und psychische Erkrankungen. Die Aufnahme von Omega-3-Fetts酳ren er die Nahrung kann die Entwicklung vieler Krankheiten verhindern. Hier empfehlen wir, den Anteil von Omega-3/Omega-6 und Omega-9 in unseren t輍lichen Mahlzeiten zu erh鐬en.