商品簡介
PROTEIN & FIBER KITCHEN ist ein modernes Kochbuch f alle, die ihre Ern鄣rung unkompliziert protein- und ballaststoffreicher gestalten m鐼hten - ohne Kalorienz鄣len zum Vollzeitjob oder komplizierte Zutatenlisten. Mit 40 einfachen Rezepten f Frstk, Mittagessen und Abendessen zeigt Max Meir, wie sich proteinreiche und ballaststoffreiche Mahlzeiten ganz selbstverst鄚dlich in einen normalen Alltag integrieren lassen. Die Rezepte sind abwechslungsreich, alltagstauglich und so konzipiert, dass sie nicht nur auf dem Papier gut aussehen, sondern auch in einer normalen Khe funktionieren. Im Buch geht es um mehr als nur Rezepte. Max Meir besch輎tigt sich mit der Frage, warum eine ausreichende Proteinzufuhr sinnvoll sein kann, welche Rolle Ballaststoffe f die Verdauung spielen und welche typischen Ern鄣rungsfehler den Alltag unn飆ig kompliziert machen. Auch das Thema Frstk wird differenziert betrachtet: Es ist nicht automatisch die wichtigste Mahlzeit des Tages, kann aber einen guten Start in den Tag erm鐷lichen. Als angehender Heilpraktiker spricht Max Meir dabei aus eigener Erfahrung und pers霵licher 鈁erzeugung, nicht aus der Behandlung von Patienten. Seine pers霵liche Orientierung: etwa 1-1,5 g Protein pro Kilogramm K顤pergewicht pro Tag, bei aktiven Sportlern je nach Ziel und Situation bis etwa 2 g/kg, sowie 20-30 g Ballaststoffe t輍lich. Jedes Rezept enth鄟t Zutaten, eine verst鄚dliche Schritt-f-Schritt-Zubereitung, Zubereitungszeit sowie Angaben zu Kalorien, Protein, Kohlenhydraten, Fett und Ballaststoffen pro Portion. Ob Muskelaufbau, Fettverlust, mehr S酹tigung oder einfach eine bewusste Ern鄣rung im Alltag: PROTEIN & FIBER KITCHEN soll keine strenge Di酹 vorgeben, sondern praktische Ideen liefern, die sich dauerhaft in ein echtes Leben integrieren lassen. Ein Kochbuch f gutes Essen, klare Ern鄣rungsideen und mehr Protein & Fiber auf dem Teller.
