把油條或酥餅泡進花生湯時，怎麼泡會比較好吃？你可曾想過這也是一門學問？這真的是物理學家費雪的研究專長之一，而且這項研究讓他獲得1999年搞笑諾貝爾獎（Ig Nobel Prize）。但搞笑的是研究主題，整個研究過程卻非常嚴謹，費雪用科學實驗來探討把餅乾泡進咖啡的物理學。除了浸泡餅乾的科學，費雪也告訴我們用槌子釘釘子時，是要全力一擊比較好？或是小力一點、多搥幾下比較好？回力棒要怎麼設計、怎麼丟，才
麻省理工學院德托羅斯教授（Michael L. Dertouzos）說：「二十一世紀人類面臨的最大挑戰，是如何將科學與人文相結合，形成一個統一的文化。三百年前人類犯了一個歷史性錯誤，將人文與科學分開發展，兩者分割越深，人類應付複雜世界的能力就越弱。」本書收錄美籍華裔科學家沈致遠先生近年來撰寫的數十篇科學散文，介紹各種人們常聽到、卻一直未有機會再進一步了解的科學知識。讀者可以從中選擇自己喜愛的主題，
立志成為中研院的科學家、大學教授、還是想當台積電的工程師？無論在企業界或學術界，身為科學家該具備什麼條件、該扮演什麼角色、該怎樣選擇生涯、如何面對嚴格的學術要求？【科學家的第一堂課】（Who Wants to be a Scientist?）是由英國皇家學會研究大獎得主、曼徹斯特大學羅絲薇教授執筆、劍橋大學出版社推出的入門書。本書是根據作者多年來所收集的無數科學家意見與觀察整理而成，包括科學家應該
