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臺灣蔭油指南:在世界釀造法裡,登錄被遺忘的臺灣風土滋味
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出版日:2026/01/07 作者:謝宜哲  出版社:出色文化  裝訂:平裝
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Buvons Nature 喝自然.葡萄酒生活誌no2:飄浮酵母花&台味下酒菜
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出版日:2025/11/27 作者:林裕森; 喝自然團隊  出版社:遠流  裝訂:平裝
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見學日本威士忌:跟著翻譯官Vince尋訪蒸餾所尋酒香故事
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出版日:2025/11/21 作者:翻譯官Vince-著; 林正文-編  出版社:時報文化  裝訂:平裝
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葡萄酒超圖解:釀造 × 產區 × 選購 × 品飲 × 餐搭,世界最佳侍酒師的葡萄酒指南
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圖解食品化學
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出版日:2025/10/28 作者:程仁華; 梁志弘; 孫藝玫; 陳祖豐  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
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納帕酒莊:從禁酒令、巴黎審判到國宴氣泡酒―美國葡萄酒的崛起與新世界風格的誕生
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出版日:2025/10/27 作者:廖若庭  出版社:蔚藍文化  裝訂:平裝
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中國白酒潮得起
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出版日:2025/09/12 作者:方啟聰  出版社:香港三聯書店  裝訂:平裝
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食品應用創意專題實作含SDGs永續發展目標與ESG
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出版日:2025/09/01 作者:黃俊強; 謝文斌; 林秋玲; 葉忠福; WonDerSun-編著  出版社:台科大圖書  裝訂:平裝
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食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開(電子書)
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出版日:2025/08/15 作者:黃子寧  出版社:千華數位文化股份有限公司  裝訂:電子書
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食品技師30天一次攻榜:榜首不傳秘笈大公開!
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出版日:2025/08/15 作者:黃子寧  出版社:千華  裝訂:平裝
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食品營養專業英文
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出版日:2025/08/01 作者:蘇敏昇; 林國民; 傅慧音; 黃文哲; 林聖敦; 翁義銘; 汪復進; 陳振芳; 邱駿紘; 蒙美津-合著  出版社:華格那企業  裝訂:平裝
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Wine Folly看圖精通葡萄酒:讓人一目瞭然的專家級品飲指南(暢銷紀念版)
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出版日:2025/07/31 作者:瑪德琳‧帕克特; 賈斯汀‧哈馬克  出版社:積木文化  裝訂:精裝
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圖解食品加工學與實務
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出版日:2025/07/25 作者:李錦楓; 李明清; 張哲朗; 顏文義; 林志芳; 謝壽山; 陳忠義; 鄭建益; 施泰嶽  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
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葡萄酒盲飲研究室:大人的品飲科學,看圖學會葡萄酒的風味、產區、品種與年份秘密
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出版日:2025/05/08 作者:鈴木明人  出版社:創意市集  裝訂:平裝
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青春釀造:三個宇介男孩的日本葡萄酒革命(電子書)
出版日:2025/05/06 作者:河合香織  出版社:積木文化  裝訂:電子書
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青春釀造:三個宇介男孩的日本葡萄酒革命
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出版日:2025/05/06 作者:河合香織  出版社:積木文化  裝訂:平裝
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Wine Folly:看圖學葡萄酒(隨書贈送餐酒搭配摺頁手冊)
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出版日:2025/05/01 作者:瑪德琳‧帕克特  出版社:積木文化  裝訂:平裝
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Wine Folly:看圖學葡萄酒(電子書)
出版日:2025/04/29 作者:瑪德琳‧帕克特; 賈斯汀‧哈馬克  出版社:積木文化  裝訂:電子書
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沒有一棵青菜可以完整的走出四川(電子書)
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出版日:2025/04/28 作者:鄧靜; 李賓; 楊建輝  出版社:大是文化  裝訂:電子書
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如何品飲咖啡:19個練習,開拓感官技巧,品嘗每杯咖啡的全貌
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出版日:2025/03/29 作者:潔西卡‧伊斯托  出版社:積木文化  裝訂:精裝
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出版日:2025/03/27 作者:潔西卡.伊斯托  出版社:積木文化  裝訂:電子書
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威士忌歷程:從歷史到品味【經典硬殼方背品飲筆記】
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出版日:2025/03/12 作者:郭進誠 Eric  出版社:白金文化有限公司  裝訂:精裝
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日本在地零食手帖:從大正到令和,囊括近300種懷舊古早味!
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出版日:2025/02/26 作者:日本懷舊大全編輯部  出版社:臺灣東販  裝訂:平裝
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漫畫威士忌入門【暢銷經典版】:單一麥芽.純麥.調和,全方位的品飲指南
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創新食品科技與健康應用
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食品科學概論金榜寶典
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出版日:2025/01/01 作者:黃賢齊; 郭南  出版社:宏典文化  裝訂:平裝
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2025仟元內值得喝的葡萄酒
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出版日:2025/01/01 作者:浪子酒歌; 劉玉成  出版社:威智創意行銷  裝訂:平裝
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葡萄酒年份指南:探索近250年的世界名酒風味奧秘與崛起軌跡(電子書)
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艾雷威事記:一個蘇格蘭小島如何創造出風靡全球的麥芽威士忌
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