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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

(日)玉造潤 (1)
出版社/品牌

人民東方出版社(東方社) (1)

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改變世界的食物(簡體書)
滿額折
作者:(日)玉造潤  出版社:人民東方出版社(東方社)  出版日:2022/10/01 裝訂:平裝
新大陸的發現還跟意大利面的發展有關係?世界上的眾多重要歷史事件,其實都離不開我們熟悉的食物?本書共分為7大章,選取了土豆、大米、麵包、玉米、豬肉、牛肉、狗肉、鯡魚、鱈魚、鯉魚、鰹魚、金槍魚、鯛魚、河豚、鱈場蟹等食物,胡椒、辣椒、番茄醬、黑醋汁、味噌等調味品,咖啡、紅茶、抹茶、可可、可樂等飲品,葡萄酒、啤酒、威士忌等酒類,以及法國菜、中國菜、意大利菜等各國菜系,講述這些有代表性的食物背後的歷史故事,描繪相關的歷史脈絡,為讀者展現餐桌上的歷史浪漫。
定價:336 元, 優惠價:87 292
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