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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
無法訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
賈健輝 （1）
出版社/品牌
化學工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
大豆油脂的生產與檢驗技術（簡體書）
1.

大豆油脂的生產與檢驗技術（簡體書）

作者：賈健輝  出版社：化學工業出版社  出版日：2012/02/01 裝訂：平裝
大豆油脂的生產與檢驗技術是食品加工技術專業核心課程，本書從崗位所需專業知識、專業技能和現場實際操作入手，依據大豆油脂生產企業實際崗位需要，形成了大豆與大豆油脂的儲藏、油脂業用大豆的檢驗、大豆油脂提取、大豆油脂精煉、大豆油脂檢驗以及技能拓展--大豆蛋白產品生產技術6個項目，18個典型工作任務，涵蓋了從原料大豆入廠、大豆油脂制取到成品大豆油脂檢驗合格出廠
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