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$400~$599 (44)
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$800以上 (11)
出版日期

2024年 (4)
2022~2023 (44)
2020~2021 (50)
2018~2019 (50)
2016~2017 (42)
2016年以前 (372)
裝訂方式

平裝 (521)
精裝 (13)
線裝 (1)
軟精 (4)
盒裝 (5)
作者

療癒人心悅讀社 (23)
林美慧 (16)
王安琪 (13)
金一鳴 (13)
蔡全成 (12)
梁淑嫈 (11)
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朱雀文化 (562)

三民網路書店 / 搜尋結果

562筆商品,1/29頁
簡單吃義大利麵:平凡的食材、萬用基本醬汁,用味蕾感受義式料理的滋味
79折
作者:洪嘉妤  出版社:朱雀文化  出版日:2021/09/13 裝訂:平裝
本書4特色➊料理新手不失敗每道麵料理都清楚標明做法難易度,適合第一次烹調義大利麵的人。➋選用常見食材使用在超市、市場均可購得的食材,確實掌握食材的新鮮。➌提供醬汁配方分享紅醬、白醬、青醬等基本醬汁的完美配方,提升義大利麵的風味。➍料理超多選擇隨性組合基本醬汁與不同種類的麵條,享用風味多變的義式美食。專為新手設計的義大利麵食譜!多變口味,冷、熱、焗烤烹調都美味,在家就能品嘗簡單好吃的義式料理!台灣對
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:320 元, 優惠價:79 252
華語文書寫能力習字本:中英文版基礎級03(依國教院三等七級分類,含英文釋意及筆順練習)
79折
作者:療癒人心悅讀社  出版社:朱雀文化  出版日:2022/04/27 裝訂:平裝
本書依「國家教育研究院」建置之臺灣華語文能力基準(TBCL)包括:聽、說、讀、寫、譯,三等七級能力指標為基礎,其中「寫」之部分最為困難,因此本書特別將每個字附上漢語拼音、英文解釋及完整筆順,解決外國人學習寫字的困擾。除此之外,還附上練字基本工的基礎內容,是本適合學習繁體中文字初入門的好幫手。本書5大特點‧國教院三等七級─「國家教育研究院」針對華語非母語人士學習需要的能力基準──「三等七級」之華語文書寫能力指標,三等七級分別為:基礎(1-3級)、進階(4-5級)、精熟(6-7級)。三等分七級共七本習字帖,好好練中文字。‧完整的練字基本功─練習寫字前要做哪些準備?從心情、坐姿、握筆姿勢到筆畫、筆順的原則,細讀此單元,學習寫字更事半功倍。‧漢語拼音+英文解釋──全書每個字均備有漢語拼音及完整字意英文解釋,以英語為母語的讀者,可以方便發出每個字的中文發音及了解該字的意思。‧完整筆順─此書教授繁體中文字寫法,每字均附筆順,想學習如何書寫繁體中文字,這本是最佳選擇。‧鼓勵加油,學習更有勁─習字是一件枯燥的事,本書特別每十頁會有一句名言佳句,鼓勵你、為你加油打氣,讓你學寫字更有勁。
優惠:71週年慶
庫存:2
定價:129 元, 優惠價:79 101
我的60天健身日記本:重量訓練、有氧運動、飲食內容全記錄
79折
作者:美好生活實踐小組  出版社:朱雀文化  出版日:2022/04/13 裝訂:平裝
日記本5特色①以必備的項目為基礎,設計出記錄表格、In Body數值表、身體組表等。②方便攜帶且易攤開書寫,適合帶到健身房或運動中心。 ③精選出20個一般人對健身常見的迷思,讀者更容易理解與實踐。 ④將高蛋白質食物表、常見運動能量消耗表等以表格呈現,有助於迅速了解。⑤分享10道食譜給想健身的人,美味簡單,大家都能做。動一動、寫一寫,重訓+有氧+飲食=最全方位的記錄只要60天,達成增肌減脂計的目標!◆60健身日記本包含豐富的表格和知識◆••清楚的記錄表格「60天健身記錄表格」「In Body數值表」「身體組成記錄表」「身體尺寸表等記錄表格」••實用的健身知識重量訓練20個Q&A高蛋白質食物表蔬食者的高蛋白質食物表常見運動能量消耗表10道健身食譜重量訓練可以增加肌肉量、雕塑線條,但無法燃燒脂肪;有氧運動可以消耗熱量,但卻無法提高基礎代謝,且容易復胖;只有結合重訓、有氧和飲食,才能線條健美、不易發胖。常見的有氧運動包括:自行車、有氧舞蹈、游泳、跑步、快走、慢跑等,大多是在戶外流汗的運動項目,而重量訓練大致上包含:器械訓練、自由重量訓練,以及自重徒手訓練三大類,可依個人的運動目的、喜好和經濟狀況自由選擇,而且除了在健身房、運動中心鍛鍊,還能依器材與方式,選擇在家訓練,時間與場地非常彈性。在運動時間上,有氧運動每天都可以進行,重量訓練則依健身目的和習慣,有些人會每星期花2~3天,做2~3次的全身項目,約耗時1~2小時;也有些人喜歡每天花30分鐘練習幾個項目,每個項目單週做2~3次,只要適合自己並確實進行,都能獲得效果。這本日記本適合想挑戰60天健身計畫的人,方便記錄60天內,每天或是每星期2~3天的重量訓練、有氧、其他訓練和飲食內容,並且填寫好In Body數值表(若無機器,可以自己測量BMI、體脂肪率),讓自己更了解健身期間身體多項數值的變化,當作之後繼續健身時的調整依據和參考。
優惠:71週年慶
庫存:3
定價:200 元, 優惠價:79 158
安安台北小日常!1個人的下班料理:韓劇小菜、和風飯麵、西式輕食等YouTube頻道詢問度超高料理,分享調味料評比、必備烹飪神器
79折
作者:張安安  出版社:朱雀文化  出版日:2022/11/15 裝訂:平裝
本書6特色➊選出YouTube頻道詢問度最高的料理,提供食材與做法。 ➋分享咖哩、醬料塊、韓式泡菜、辣椒醬試吃風味評比。➌推薦讓烹調事半功倍的廚房小物、小家電,讓做菜更輕鬆。 ➍按照食譜操作,料理小白也能完美復刻韓劇小菜、和風飯麵。➎多選用全聯超市就能買到的食材,去一趟買齊一禮拜份量。➏關鍵步驟圖放大,強調成功的小祕訣。超過20萬人訂閱的YouTube頻道《安安台北小日常》的實體食譜版,下班後、週末假日不知道要吃什麼時,和安安吃同款料理吧!「慢慢的,我開始愛上煮飯。不管白天有再多紛擾,只要開了火,就必須暫時專心,否則一個不注意,不是太鹹,就是燒焦。在那短短的幾十分鐘,小小的火光暖著心頭,一陣手忙腳亂,煩惱也忘記了一大半。」 ──安安疲倦也好,孤單也罷,安安覺得沒有什麼是不能用飽食一頓解決的,溫暖的一餐不僅能填飽肚子,更能帶給人心靈滿足、治癒生活的疲倦。本書是安安YouTube頻道《安安台北小日常》中料理的實體食譜版,送給那些1人外宿、小家庭、忙碌的上班族、料理小白們。喜歡用影片分享生活、飲食的YouTuber安安,和許多北漂工作的年輕人一樣,經歷過(或正處於)一段外食、料理外送的日子。當相同的料理已經無法滿足脾胃時,「吃得好且吃得飽」成了飲食新目標,於是開始了1人自煮料理。從一個不會做菜的廚房新手,到已經能接招好友的點菜,安安實驗過許多菜餚,漸漸摸索出了烹飪竅門。她萌生在YouTube頻道《安安台北小日常》中分享1人自煮料理,包括:超愛的日韓風料理、假日早午餐、零失敗小菜和超快手飯麵等,獲得不少網友的青睞與互動。安安從《安安台北小日常》的粉絲互動中,挑選了數十道超高詢問度的料理,細分成6個單元:「PART1料理新手必學」、「PART2安安拿手好菜」、「PART3韓劇中的料理」、「PART4懶人快手飯麵」、「PART5一鍋到底佳餚」和「PART6私房宴客好菜」集結成食譜。簡單易閱讀的版型、再三叮嚀的圖文說明,加上全聯就能買到的食材,料理小白也能零失敗烹調,立刻享用。生活中離不開韓風、日式料理的安安,以長期烹調試吃的經驗,整理出市售咖哩、醬料塊、韓式泡菜、韓式辣椒醬等食用心得,給醬料選擇障礙者一些私房小建議。此外,也分享適合1人或小家庭使用的必備料理神器,特別推薦可以讓烹調事半功倍的廚房小物、小家電,讓做菜更輕鬆。
優惠:71週年慶
庫存:2
定價:480 元, 優惠價:79 379
全方位房屋修繕指南:118支影片+文圖解說,搞定房屋疑難雜症不求人
79折
作者:姜泰雲  出版社:朱雀文化  出版日:2023/08/15 裝訂:平裝
從現在起,各種房屋疑難雜症,自己親手搞定! 更換客廳電燈怎麼辦?  浴室無法排水該如何? 窗戶歪斜怎麼辦?  水槽發出惡臭怎麼辦?  哇!石膏牆出現破洞! 跟著這本書,細細瀏覽書中每一支影片、熟悉相關工具使用方法,房子裡五花八門的大小毛病,完全可以親自動手處理。不必再請人到府維修!自己就是居家修繕達人!五大學習重點,修繕達人就是你!•熟悉房屋維修所需工具的使用方法和技術想要親手維修房屋,最好配備簡單的工具箱。若要做好維修工作,就必須熟練掌握工具正確的使用方法與常用的基本技術。•房間、客廳、廚房、浴室、玄關等不同空間的維修要領房屋裡每個空間有其不同的維修重點,透過作者詳細解說及影片示範,很容易將看起來困難的修繕問題,輕鬆解決!•漏水、排水口堵塞等水電和管道的管理方法漏水、馬桶或排水口阻塞等問題,向來是水電師傅最常接到的求救電話!書中對一般家庭常見的廚房排水管堵塞,或是馬桶、洗臉槽漏水等問題,都有詳細的解決方法!•窗戶、紗窗等窗框的維修技巧紗窗破了、窗戶卡住等問題,看起困難、無法自行處理,但透過師傅的教學,你也可以輕鬆成為修窗達人!•安裝電燈、更換開關等電氣設備的作業燈泡壞了、燈管不亮等是最常見的居家故障,汰舊換新未必是最佳辦法,許多問題稍微修理一下,這些電氣設備還能用上多年綽綽有餘呢!看師傅手把手教你如何搞定這些電氣毛病!跟著step by step、看著詳細的影片,日常生活中,房屋處處可能出現問題,統統能搞定!
優惠:71週年慶
庫存:2
定價:560 元, 優惠價:79 442
華語文書寫能力習字本:中英文版基礎級02(依國教院三等七級分類,含英文釋意及筆順練習)
79折
作者:療癒人心悅讀社  出版社:朱雀文化  出版日:2022/04/27 裝訂:平裝
本書依「國家教育研究院」建置之臺灣華語文能力基準(TBCL)包括:聽、說、讀、寫、譯,三等七級能力指標為基礎,其中「寫」之部分最為困難,因此本書特別將每個字附上漢語拼音、英文解釋及完整筆順,解決外國人學習寫字的困擾。除此之外,還附上練字基本工的基礎內容,是本適合學習繁體中文字初入門的好幫手。 本書5大特點‧國教院三等七級─「國家教育研究院」針對華語非母語人士學習需要的能力基準──「三等七級」之華語文書寫能力指標,三等七級分別為:基礎(1-3級)、進階(4-5級)、精熟(6-7級)。三等分七級共七本習字帖,好好練中文字。‧完整的練字基本功─練習寫字前要做哪些準備?從心情、坐姿、握筆姿勢到筆畫、筆順的原則,細讀此單元,學習寫字更事半功倍。‧漢語拼音+英文解釋──全書每個字均備有漢語拼音及完整字意英文解釋,以英語為母語的讀者,可以方便發出每個字的中文發音及了解該字的意思。‧完整筆順─此書教授繁體中文字寫法,每字均附筆順,想學習如何書寫繁體中文字,這本是最佳選擇。‧鼓勵加油,學習更有勁─習字是一件枯燥的事,本書特別每十頁會有一句名言佳句,鼓勵你、為你加油打氣,讓你學寫字更有勁。
優惠:71週年慶
庫存:2
定價:119 元, 優惠價:79 94
飲料調製證照教室:飲調丙級技術士技能檢定術科寶典&學科滿分題庫
79折
作者:許可函  出版社:朱雀文化  出版日:2021/03/02 裝訂:平裝
本書四大特色1.專業教師反覆測試經過作者多次親自測試,找出最佳調製步驟,考生看圖操作絕對輕鬆過關。2.經驗重點提示分享作者將學生容易犯錯的地方整理成「注意事項」,有效幫助學生在考場時不踩雷。3.Step by Step圖文教學各種飲料調配、水果盤切法、擺放均有詳細圖文步驟可供參考,跟著老師Step by Step的教學,考試容易得高分。4.完整學科最新試題書末收齊最新的學科試題和解答,讓考生試前能
優惠:71週年慶
庫存:2
定價:480 元, 優惠價:79 379
IG打卡台灣祕境:近90個攝影家私藏清單,IG詢問度破表的絕美景點
79折
作者:陳健安Jason  出版社:朱雀文化  出版日:2018/02/05 裝訂:平裝
今天,你想去哪個祕境打卡? 地點不是重點,拍出讚連連的照片才是亮點! 【特色】 喜愛以攝影記錄台灣之美的陳健安Jason,透過一次次的旅行、一趟趟的追尋,為大家挖掘出台灣最美的祕境。讓我們透過他的攝影、他的文字,看見台灣令人屏息的──IG打卡祕境! ■每一處景點,都是陳健安Jason親自探訪、每一張照片都是從成千上萬張的照片中挑選。地圖QR碼輕輕一掃,立刻就知道景點在哪裡,再也不容易迷路;想要知道
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:399 元, 優惠價:79 315
韓式鮮奶油擠花、抹面、夾層:韓國名師Congmom親授,21款基本技法+29個擠花技巧+37種蛋糕裝飾
79折
作者:Congmom鄭賀蠕  出版社:朱雀文化  出版日:2019/09/03 裝訂:平裝
本書5大特色◆唯一國際授權:台灣讀者優先學習新技巧。◇名師經驗分享:收錄21款基本技法+29個擠花技巧+37種蛋糕裝飾。◆材料簡單易備:只要鮮奶油就能完成整個蛋糕裝飾。◇新手也能學習:從基礎鮮奶油製作,到抹面、夾層與擠花技巧,適合新手學習。◆裝飾造型多樣:跳脫傳統圓形蛋糕,增加半圓形、方形和心形蛋糕裝飾。紅遍亞洲的蛋糕裝飾名師Congmom 唯一國際授權繁體中文版獨家上市!近幾年來,韓國烘焙界最流
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:480 元, 優惠價:79 379
暖心楷書‧開始練習古詩詞
79折
作者:Pacino Chen(陳宣宏)  出版社:朱雀文化  出版日:2019/07/02 裝訂:平裝
三大特色 精采絕倫‧以古詩詞為習字內容,練字兼學古文,生動不枯燥!‧單句臨摹之餘,亦精選數篇長篇古文做為「行氣」練習。‧書末附加作者精選作品集,任運流暢的筆法和書寫意境盡在其中。睽違3年,終於等到最美麗的楷書~2016出版《暖心楷書習字帖》的Pacino Chen (陳宣宏),3年之後再推出以古詩詞為習字練習的《暖心楷書‧開始練習古詩詞》,讓讀者稱嘆的最美麗楷書,又躍上眼前。Pacino Chen
優惠:71週年慶
庫存:2
定價:280 元, 優惠價:79 221
卡哇伊3D立體造型饅頭:美姬老師私傳秘技,饅頭造型全面升級!
79折
作者:王美姬  出版社:朱雀文化  出版日:2017/01/10 裝訂:平裝
【本書特色】一、 全新造型 3D立體呈現本書介紹多款3D造型饅頭,可站、可卧、可躺、可掛,打破一般只有圓形、方形的饅頭做法,是真正3D的立體饅頭,像是鴨媽媽與鴨寶寶、貓頭鷹家族、栩栩如生的公主、奮力向前滑的綠蠵龜,可以在熊肚子的寫上祝福的美姬熊等,每一款都可吃、可玩,絕對是超可愛的立體饅頭。二、 要求完美 細節不馬虎每一個饅頭,都花費美姬老師無數的心思,她仔細製作每一款造型,在看不到的細節處,依然
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:380 元, 優惠價:79 300
大台北宜蘭小村X步道100:Plus 達人全程帶隊影音版
79折
作者:Tony黃育智  出版社:朱雀文化  出版日:2022/07/12 裝訂:平裝
出門走走,擁抱大自然! 後疫情時代,100個輕旅行提案新選擇! 本書涵蓋北北基宜共100條路線,一次網羅基隆、雙北、宜蘭各區特色步道、老街、茶鄉、山村、漁港、部落等100個精彩漫遊路線,不論是上班上到心很累,還是心血來潮突然想出遊,隨時隨地都可以無負擔地來趟旅行。想來一趟步道之旅、想造訪森林美景、想大啖老街美食、想感受部落風情……,輕旅行,天天出發!輕鬆玩遍北北基宜! 本書3大特色 北北基宜四大區100個路線提案 全書100個路線中,分散在北北基宜四大區,有特色步道、老街懷舊、茶鄉風光、山村聚落、漁港海口、農村風光、部落風情等,甚至是特殊興趣的泡湯、賞櫻、古道等,特別是有近一半的路線適合銀髮族或是帶著小小孩一起出遊;每一個提案,都任由您想走多遠、想停留多久,由您完全自主,隨心所欲,一書在手,100個輕旅行提案隨您選! 全程影音跟著行家一起旅遊 由Tony自導自拍,將每一條路線的沿途景致以影片呈現在讀者面前,出遊之前先行瀏覽影片,對行程安排更為得心應手。除了跟著書中介紹按圖索驥之外,更可以配合影音內容,等於是行家帶路,Tony陪著讀者走完每一條路線。 詳列實用旅遊資訊 本書介紹的每一條路線,都包括實用的資訊:例如步道地圖、路程時間、交通資訊、附近景點及旅行建議。每條步道入口都標註衛星定位導航(GPS)符號,讀者可以用手機地圖導航,只要輸入關鍵字,即可輕鬆導航至最適合的悠遊入口;地圖也標示步道沿途公廁位置的實用資訊。這本書就像是一位紙上嚮導,陪伴您悠遊大台北宜蘭地區的輕旅遊路線。
優惠:71週年慶
庫存:3
定價:450 元, 優惠價:79 355
寫好一手硬筆字:智永楷書千字文(附心經)
79折
作者:詠絮  出版社:朱雀文化  出版日:2020/05/07 裝訂:平裝
最美的楷書王羲之第七代孫―智永,人稱「永禪師」,一生致力於書法學習。智永的《真草千文字》中的楷書字體,被視為最美的楷書,更是學習書法及硬筆字的最佳範本。本書以智永《真草千字文》楷書字體為主,作者依此字體以鉛筆臨摹,再轉寫成現今教育部頒布的標準字體,兩種字體一起呈現一起練,練出最美的楷書硬筆字。從《千字文》&《心經》開始寫好一手硬筆字本習字帖特別規劃智永《真草千文字》關中本楷書拓印版、鉛筆字
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:280 元, 優惠價:79 221
1杯紅茶:經典&流行配方、世界紅茶&茶器介紹
79折
作者:美好生活實踐小組  出版社:朱雀文化  出版日:2011/04/01 裝訂:平裝
從最基礎的認識紅茶品種、沖煮原味紅茶、加味紅茶,到紅茶分級標準、各式茶具介紹等;以最白話的文字,搭配最清楚的圖片,讓紅茶初入門者和愛喝紅茶的人輕鬆沉浸在紅茶世界中。◎◎◎紅茶品種好多,到底要選哪一種? 大吉嶺、阿薩姆、祁門、紅玉、伯爵、春摘茶、秋摘茶,這麼多種類的紅茶式怎麼分類的?哪些茶適合純飲?哪些紅茶又適合製作奶茶?……快翻到P.6的(認識紅茶家族)。◎◎◎一杯好喝的紅茶要怎麼沖泡?紅茶還可以
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:220 元, 優惠價:79 173
點心裝飾,基礎的基礎
79折
作者:盧美玲  出版社:朱雀文化  出版日:2017/07/07 裝訂:平裝
【本書特色】◆內容專為初學者企劃,包含5大霜醬、20個擠花圖形、4種巧克力線條、16款經典糕餅。◇選用最基本實用的花嘴,設計一系列「基本→延伸變化款」圖案,讓新手不需買太多花嘴,省下荷包。◆內容編排清楚易懂,循著「基本&裝飾技巧」→「糕點範例」的順序實作,有系統的學會點心裝飾。◇利用放大圖片、箭頭與線條加強重點步驟,再難的動作也能一氣呵成學會。◆作者以專業糕點師的經驗,分享基本工具、花嘴選購經驗、
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:320 元, 優惠價:79 252
零失敗花樣饅頭,花捲與包子
79折
作者:漢克老師  出版社:朱雀文化  出版日:2017/07/07 裝訂:平裝
【特色】6種整型手法線上看圓饅頭、柳葉形包子、金魚嘴包子、三角包子等各種讓包子、饅頭造型更漂亮的整型手法,漢克老師一口氣統統教給你!只要掃一掃書中QR CODE,大師就在你身邊!12款美味餡料隨手搭美味的紅豆餡、芋泥餡、奶皇餡;學生讚不絕口的豬肉餡、素菜餡等各種增添包子美味的內餡,漢克老師不藏私,全都做給大家看!搭配各種造型,今天換這種,明天換那款,天天不重複,好看又好吃!400張清楚步驟圖放心學
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:380 元, 優惠價:79 300
露營的靈魂在野炊!LiloSHI的單人露營料理
79折
作者:LiloSHI  出版社:朱雀文化  出版日:2023/12/01 裝訂:平裝
本書6特色➊量身訂做單人露營專門食譜,料理全都吃得完,不殘留食材。➋推薦CP值高的炊具,特別適合單人露營使用。 ➌大部分料理都附有影片解說,看了影片就會做。➍推薦一再回購的萬用調味料、食材,提供烹調、露營小常識。➎需帶走的垃圾控制在極少量,達到無痕露營的目的。➏料理主打簡單好做!露營料理新手零失敗!YouTube 72.1萬人、Twitter 69.8萬人追蹤 日本超人氣露營YouTuber&推主LiloSHI, 釋出一吃再吃的私房超罪惡露營料理清單,滿足單人露營時想大吃一番的欲望!野外或營區露營,是最受歡迎的戶外活動之一,除了家庭親子、好友同事結伴成行的歡樂露營,近幾年,能夠獨樂樂、說走就走的單人露營,同樣受到許多人的青睞。露營除了能放鬆身心,最大的樂趣便是享用野炊料理了!本書是在YouTube擁有72.1萬人、Twitter擁有69.8萬人追蹤的日本人氣露營作家LiloSHI,以資深單人露營者的身分,向喜愛或是想挑戰單人露營的讀者,分享能「刺激食欲到極限」的懶人露營料理。在感受單人露營氛圍的同時,順從自己的欲望大快朵頤料理,更能增添露營的樂趣。喜歡野炊的LiloSHI,之前因在YouTube上分享用「熱壓三明治烤盤」烹調露營料理而聲名大噪,而在本書中,他更進一步介紹CP值高的單人露營炊具:煮飯神器、露營鍋具和鑄鐵鍋的活用法,烹調快手料理。LiloSHI分享的料理,皆以「烹調門檻低不易失敗」、「食材方便購買」、「沒有多餘繁複的調味料」、「滿足一切想吃的欲望」為目的,且都是自己實際烹調過多次,好吃得無法抵擋的美食。剛挑戰單人露營的新手也不用怕,為了降低烹調的失敗率,書中多數料理搭配了操作影片,只要手機掃描QR code,隨時隨地都能參考製作。除了烹調料理,LiloSHI更以多年露營野炊經驗,提供自己掛保證好用的炊具、一再回購的食材和調味料,讓露營料理變得更簡單好做。此外,他認為完美處理垃圾,是戶外烹調的基本原則,所以更注重選擇食材,大多以超市或超商販售的已調味、已切好或預煮過的食材為主,大量減少野炊後需帶走的垃圾量,以達到「無痕露營、無痕山林」的目的。
優惠:71週年慶
庫存:3
定價:380 元, 優惠價:79 300
我的第一本鑄鐵平底鍋料理:一日三餐免換鍋!1個人、小家庭都實用
79折
作者:岸田夕子(勇気凛りん)  出版社:朱雀文化  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝
★1鍋到底最省時!1個鍋從頭用到尾,免換鍋方便又實用★1日3餐都能煮!早餐、輕食、主菜和麵飯,輕鬆烹調出好菜★1人~家庭都適合!小鍋(6½吋)可煮1人份;大鍋(10¼吋)適合1家人★專為新手設計的食譜!為初學者設計最簡單的料理,好做不失敗★可用多種器具烹調!烤箱、瓦斯爐、IH調理爐都OK以最適合廚房使用的尺寸:6½吋或10¼吋的鑄鐵平底鍋,搭配瓦斯爐、烤箱、IH調理爐烹調,任何料理都遊刃有餘。如果
優惠:71週年慶
庫存:1
定價:360 元, 優惠價:79 284
韓國專業講師親授!可愛造型壽司:從基礎圖案到複雜人物,專業圖文詳述技法,手不巧也能學會
79折
作者:李連華Koya  出版社:朱雀文化  出版日:2022/02/10 裝訂:平裝
本書5特色➊由取得日本&韓國資格證大師級講師親授,技法最專業! ➋壽司作品包含卡通角色、人物、動物等主題,好吃、可愛且療癒人心。➌作品依難度分類,不管新手或有經驗者,都易入門及精進技術。➍壽司精心配色與食材比例,是野餐、便當、節日餐點、送禮的好選擇。➎附12款作品QR CODE影片,邊看書邊操作,更易抓住竅門。日本裝飾壽司協會(日本デコずし協會)大師級講師、韓國造型海苔飯捲專業講師李連華(Koya)親手示範,書籍+影片,讓讀者學得更扎實! 造型壽司不同於一般海苔飯捲、壽司捲,是切面會呈現出各種繽紛色彩、小巧可愛圖案的花樣壽司,圖案五花八門,動物、植物、卡通人物等都能當作主題。它起源於日本,並有日本造型壽司協會積極推廣、舉辦比賽,且能頒發資格證照。由於圖案獨特、可愛,在亞洲、歐美等地大受歡迎,也是一種美食藝術。療癒人心的可愛圖案,適合野餐、便當、節日餐點或送禮等,豐富大家的飲食生活。本書作者李連華(Koya)在日本學習專業技能並獲得證照,回到韓國推廣造型壽司藝術。在開課教授技術的同時,更思考如何讓造型壽司「兼具可愛與美味」、「能增添營養」、「變化成韓式做法」,期待做出大家喜愛的作品。在她忙碌的教學生活中,「這麼可愛的造型壽司應該很難做吧!」是最常被問到的問題,她認為:「很多人認為食物藝術需要手巧,當然,手巧固然可以做得更好,但並非必備條件。」造型壽司是不分年齡、無論烹調技巧高低都能入門學習,只要瞭解操作技巧、圖案構造,每個人都能循序漸進,藉由練習,從新手變成大師。為了讓零基礎的人也能學會超萌的造型壽司,作者規劃出一套最有效果的系統式教學,分享於書中。從詳解基本器具、材料,以及煮壽司飯、基礎與彩色醋飯、認識海苔等基本功,更依作品難易程度,分成「Part1基礎入門」、「Part2中級進階」和「Part3高手挑戰」三個單元。作者特別為本書讀者示範12支壽司影片,教授必學技巧,希望新手學得更扎實。書末並介紹韓國證照分級、現況,以及分享各級考試的作品,提供有心取得資格證照的讀者參考。
優惠:71週年慶
庫存:2
定價:450 元, 優惠價:79 355
飛逸行書1000字帖
79折
作者:涂大節  出版社:朱雀文化  出版日:2018/07/03 裝訂:平裝
【特色】四大特色 精彩絕倫1.以古今書法家必寫之「千字文」為學習內容,千字皆不重複,生動不枯燥!2.每個字的筆順皆有標示,宛若一部小字典,八字成一,加上釋義,練字兼讀書。3.書末附精選作品集,觀看作者如何營造「行氣」。4.多款示範影片,可清楚觀看大節老師的運筆,一氣呵成寫美字! 【內容簡介】■古今書法家必寫的「千字文」,作者示範行書書寫筆法,讓讀者學習行書硬筆字之美,並嫻熟古文,學習更有趣!8個字
優惠:71週年慶
庫存:3
定價:280 元, 優惠價:79 221
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