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2024年 (32)
2022~2023 (118)
2020~2021 (128)
2018~2019 (204)
2016~2017 (201)
2016年以前 (796)
裝訂方式

平裝 (1383)
精裝 (85)
線裝 (2)
軟精 (4)
盒裝 (5)
適讀年齡

學齡前 (2)
小學中年級 (1)
小學 (3)
作者

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1486筆商品,1/75頁
La Vie
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出版社:麥浩斯  出版日:2024/06/06 裝訂:平裝
※請確定您所選購之期刊正確無誤,本期為2024年06月號 NO.242※※因雜誌到貨日期不一,請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2024/07/06※封面故事《逛美術館的多重視野》 為什麼愛美術館?又要如何逛美術館?最近台灣很「藝術」,國際大展有臺北市立美術館帶進南非藝術家《威廉.肯特里奇》個展;南國也不安靜,台南奇美博物館引進英國國家藝廊的《從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展》;而高雄市立美術館30週年之際,也與倫敦泰德美術館、國巨基金會重磅推出《瞬間—穿越繪畫與攝影之旅》。此外,許多建築大師操刀的新美術館正巧在近期開放,義大利「建築詩人」Renzo Piano與「姚仁喜|大元建築工場」打造的富邦美術館,5月帶來國際大展《真實本質—羅丹與印象派時代》;山丘般的「透明系」桃園市兒童美術館由剛獲普立茲克建築獎桂冠的日本建築家山本理顯設計,4月試營運後迎來滿滿親子人潮(主館將在2026年竣工);預估明年還有另一日本建築大家SANAA的台中綠美圖將完成。 逛展固然有門道,但更重要的是擁有自己詮釋作品的視野,因此專題將由不同領域創意人親身開箱美術館,探索策展奧祕也深入他們解讀展覽的觀點。但美術館只有藝術展覽?從建築、餐飲、紀念品等視角切入,無疑是品味美術館的另一種方法與生活態度。打開美術館的方式百百種,從台灣到世界,透過不同視野就會得到不同感受,任何的藝術靈動與感動,也在成為每個人的真切感受時才真正走入人心。056 關於美術館,你還可以知道⋯⋯藝術冷知識補給站058 穿梭世界邊緣的動畫世界,拼湊屬於你的大師「電影」藝術家張徐展帶逛臺北市立美術館《威廉.肯特里奇》個展064 孩童如何感受美術館?新媒體藝術家王宗欣X兒子宙宙,開箱桃園市兒童美術館070 追蹤國際大展在台灣奇美博物館X高雄市立美術館X富邦美術館080 拿出手機打卡!親近台灣美術館建築082 走進萬國美術館!在日常戰爭中尋找幸福居所聚焦威尼斯雙年展台灣館與國家館090 看展有門道!4類展覽的新手指南時尚、設計、攝影與科技藝術展覽怎樣看?096 美術館裡的寶藏餐飲9選創意人林凱洛、陳小曼的藝術飲食散策100 打包帶走美術館的設計作紀念7間必訪美術館商店102 就是喜歡美術館!創意人的12選林唯哲、黃亞紀、曾熙凱、楊乃璇推薦清單
優惠商品
定價:250 元, 優惠價:95 237
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做自己的芳療師:跟著Nico老師一次弄懂精油、基底油、純露,365個實用配方,111個瘦身、美肌、抒壓、健康、幼兒、居家、貓狗問題的日常對策全有解!〔2024暢銷改版〕
滿額折
作者:李淳廉  出版社:麥浩斯  出版日:2024/05/09 裝訂:平裝
塗敷、泡澡、蒸熏、按摩、嗅聞~~用植物療癒身心的芳療輕百科~~精油&純露&基礎油的所有知識,有這一本就夠了!資深芳療老師,結合二十多年芳療知識與臨床護理師經驗,告訴你最適合台灣風土的精油應用方式,依據氣候、體質和常見症狀,只要擁有幾款功效最多元的精油、基底油、純露,能調製出90%生活中需求度最高的實用配方!從精油、純露、基礎油的挑選,到比例調製解析,最後延伸至中西式芳療的應用技巧,學習千百年以來流傳至今的天然保養方式,遠離化學物品的毒害,方法好簡單,透過吸、泡、蒸、薰、摩、按等多種方式,讓充滿生命力的植物能量,以五覺的角度進入人體,就算是初學者也沒問題,輕鬆做自己的芳療師! |本書特色|・充分理解精油、純露、基礎油的必備知識,有這一本就足夠!・365個實用塗敷、按摩、泡澡、嗅聞配方,全家人都適用。・111個生活中最常遇到的問題,讓資深芳療老師幫你解決。・搭配運用中西式經絡、穴道與按摩法,詳細全圖解,絕對到位。
新書特惠
定價:480 元, 優惠價:79 379
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設計細節收邊聖經【暢銷改版】:實景圖對照施工圖,看懂關鍵做法,創造質感作品
滿額折
作者:i室設圈 ; 漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯  出版日:2024/06/11 裝訂:平裝
身為設計師,一定要會的收邊工法!空間細節的處理與美觀是體現一件「設計作品」的關鍵!當設計師調整完格局動線後,若能根據設計特性來選擇適合的收邊收口形式,這些設計細節能讓空間整體質感瞬間升級!本書會介紹天花板、地面、立面、機能等細節處理方式,從形式、材質、區域切入展示設計細節,如何透過設計手法讓空間兼具質感與實用性,同時運用收邊作為兩種不同材質間的過渡,避免在地面連結牆面、陰陽角、門口等處,因為材料不同,直接銜接而顯得衝突,甚至可以透過留縫、密縫、錯縫、燈條設置……等工法,增加機能櫃體的精緻度。
新書特惠
定價:699 元, 優惠價:79 552
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日本料理擺盤美學:從食材搭配、烹調手法、器皿挑選,解析星級餐廳銀座小十的料理設計
滿額折
作者:奧田透  出版社:麥浩斯  出版日:2024/05/30 裝訂:平裝
「銀座 小十」2003年開幕至今已摘下超過40顆米其林星星,主廚親自解構近70道料理擺盤設計思考曾連續數年摘下米其林三星的主廚奧田透仍不斷探求日本料理的可能性與變化,構思菜單時,口味、食材、器皿等元素都經過許多次推翻與重組。為了想出前所未有的創意,他對自己下了許多禁令,例如生魚片不搭配山葵和醬油、不使用重複的器皿裝相同料理等,也積極與年輕創作家合作,使用風格形式各異的器皿,為料理帶來新的靈感與樂趣。本書從「擺盤」之視角切入,因為日本料理是視覺和味覺的饗宴,從先付、八寸、椀、造身、御凌、中皿、烤物、炸物、強肴、煮物、蒸物、鍋、主食到甜點環環相扣,菜單的安排要考量時令、分量、口感及視覺上的的驚喜與豐富程度,而擺盤能為料理帶來更突出的風格與亮點,卻少有專書介紹相關技法。書中收錄精選自「銀座 小十」的料理,皆以照片及手繪圖解說明食材搭配、擺盤盛裝重點與希望達到的效果,例如介紹可謂是日本料理精髓所在的「椀」,是最追求格調和清澄度的一道,除了要表現凜然高潔的存在感,亦需思考椀種與高湯的平衡、高湯與食材味道的融合等。也反映出奧田透持續磨練廚藝與美學的創新成果。
新書特惠
定價:550 元, 優惠價:79 434
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住宅設計一定要懂的基礎原則
作者:増田 奏  出版社:麥浩斯  出版日:2024/06/27 裝訂:平裝
在這個充斥著各種手法與建材的現代社會真正了解設計基本的人到底有多少呢? 住宅設計的原理・原則讓我們重新來分析,重新理解吧! 銷量超過15萬冊的暢銷書《住宅設計解剖圖鑑》(住まいの解剖図鑑)第二彈!時隔 12 年首次出版《住宅設計解剖圖鑑》的作者增田奏再次推出新書!本書闡述房屋設計的原則,揭露了房屋設計中常見的錯誤,透過作者幽默有趣的講解,加上豐富的手繪插畫,即使是一般大眾也能看得懂! 本書特色1. 日本專業建築師思考「居住」本質,住宅設計的基礎原理。2. 豐富的手繪插圖、精練而幽默的文筆,易懂易讀。3. 適合大專院校設計科系與室內設計初學者吸收專業知識 日文住宅與建築設計書籍是室內設計師業餘學習經常參考的指標,作者增田奏第一本著作不論是在日本或是台灣皆有良好銷售動能,然而目前已絕版,第二本延續探討住宅設計的基本原理,同時透過手繪形式表現,對於喜愛從圖像思考的設計師來說更為實用且簡單易懂。 從設計概念思考─ ◎正確的開門方向是哪一個呢?從事設計的人都知道外開門,在打開門的時候容易撞到走廊上的人,蠻危險的。但是內開門的話,應該哪一個方向才正確呢?請見本書P74◎現階段住宅設計少不了的拉門,很多人常常會犯了錯誤!拉門門片的正確裝設位置,「右邊門扇在前」 ◎讓收納成為「看得見也看不見」的空間格局 ◎被塡充的牆壁裡要設置通氣層? 牆壁裡若是被斷熱材料填滿,被加上「氣密效果」這致命一擊,恐怕只會窒息而已, 最終還會導致「牆內結露」,對於這樣症狀有一種治療方法,那就是「牆內通氣」。 從繪製圖面的方式─ ◎立面圖要逆時鐘旋轉繪製立面圖時,可從東、西、南、北的任何一方做開始,也可以從主要入口的那一面開始。但隨後的立面的方位,必須逆時針旋轉去配置的,這樣的配置方式可以使得兩張圖面的鄰接側合併在一起,自然而然地容易理解,這就是原則。 ◎圖面的配置需要遵照的一般原則正確的畫法,應該要像是左圖這樣的配置較佳。首先, Y 軸方向的基準線必須對齊,然後各層樓的配置方式需要從下往上, 高層樓在上,低層樓在下。這就是一般的原則。
出版後開放訂購
好吃37:到朋友家吃飯!理想的家與飲食生活
滿額折
作者:好吃研究室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/12/07 裝訂:平裝
餐桌是家的重心,理想的家、理想的生活,往往就此展開......敬那些為了讓生活過得更好的各種嘗試,跟他們學,也思考屬於自己的。 *本期特色:1.採訪8位不同年齡層、職業、家庭結構者的廚房與飲食生活2.單身、頂客、小家庭、大家庭、獨身長者,對廚房與餐桌有著什麼樣的期待?3.你的「完美」,我的日子,飲食名人鏡頭外的生活4.10招,讓生活接近嚮往之處的細節思考。 看完這期或許你會發現
定價:249 元, 優惠價:9 224
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勇氣阿嬤的美好熟齡時代:38個跨出人生新旅程的第一步
滿額折
作者:潘世芬  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/07/11 裝訂:平裝
Made in Taiwan台灣,58歲充滿活力的勇氣阿嬤部落客,從「心」出發走上人生第一哩路的一本書 這本書不僅是阿嬤的分享,也可能寫出了你和我,從享有自在生活的熟齡族朋友,家有老小的三明治族群朋友,當上阿公阿嬤的退休族朋友,有分享、陪伴、療癒,你我都可能找到的共鳴感。 在書寫的旅程中,作者解鎖原生家庭的挫折再擁抱幸福感;求學階如何讓自尊再度榮光煥發;最笨的媳婦對婆婆疼愛的心存謝意;轉變為孫子L
定價:320 元, 優惠價:9 288
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好吃38: 採集日常,台灣滋味!醬料、香氣、食材、味型
滿額折
作者:好吃研究室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2020/04/09 裝訂:平裝
談起台灣的味道,第一個想到的會是什麼?紅蔥頭、醬油膏、滷肉飯、珍珠奶茶…… 這是一場味覺的習題,我們該如何追尋與定位呢? 馬來西亞人,同時也是《辛香料風味學》的作者陳愛玲說:「台灣人真的好愛吃醬油膏跟甜辣醬喔」;高雄餐飲學院楊昭景教授研究後發現,「台灣菜的味型可以分成17種」;飲食文化研究者徐仲說,「黑豆醬油是台灣醬油很重要的特色」;台菜掌門人,宜蘭渡小月的陳兆麟表示,「勾芡是
定價:249 元, 優惠價:9 224
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設計師不傳的私房秘技:工業風空間設計500(暢銷改版)
滿額折
作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/01/20 裝訂:平裝
屋主們最愛、時下最流行的工業風空間設計500暢銷改版!工業風熱潮持續延燒,只要用對傢具傢飾,比例氛圍掌握得宜,不設限的風格包容性,就是工業風的特色。 工業風說穿了就是工廠調調,表現的是一種"建築結構導向"的設計概念,它不需要過多的裝飾材,而是利用"個性化"及"現有空間狀態"來設計,大量的節省木作,不但節省了大量的預算,而且利用軟裝的裝飾下,反而更顯人味,跟過度的奢華用材及大量必須以雕塑造型的歐式風
定價:450 元, 優惠價:9 405
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設計師不傳的私房秘技:隔間設計500
滿額折
作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/26 裝訂:平裝
彈性隔間,書房、客房、遊戲室隨時轉換通透半牆隔間,空間變大、創造1+1大於2的機能櫃體取代實牆,小房最需要!收納多一倍用天地材質區隔,最不佔空間的隱形隔間手法! 每個空間一定都必備「隔間」,隔間做得好,可以讓動線流暢、導引光線,隔間的設計也包含各種形式,運用彈性的拉門、折門,創造空間的開闊與舒適;半穿透格柵、半高玻璃牆面虛實界定空間又能有視覺延伸感;另外也能透過天花板造型、材質或是地板的高低落差與
定價:450 元, 優惠價:9 405
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火鍋開店經營設計學:市場趨勢X經營策略X空間設計,精準定位立於不敗!
滿額折
作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/09/21 裝訂:平裝
台灣火鍋市場競爭激烈,從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有,正因國人如此熱愛吃鍋,再加上其進入門檻低,不少創業人選擇投入,就連企業集團也加入戰局;眼光望向對岸大陸,其市場競爭度不亞於台灣,各種麻辣鍋、養生鍋、涮涮鍋都蔚為流行,店同樣也是一家接著一家開。雖說火鍋產業進入門檻低,但是要怎麼維持長久的生意?值得深思。 ◎嗑鍋變得多元,多方了解進入市場才不怕被打趴從學者、廚師、香料達人、
定價:499 元, 優惠價:9 449
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設計師不傳的私房秘技:客廳設計500
滿額折
作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2018/03/15 裝訂:平裝
舒適、自在、充滿生活感的客廳居家設計大全年度暢銷改版! 坐著生活,與家人、好友身處於柔軟舒適的氛圍,聚集在一起放鬆地飲酒、聊天,透過各種交流與品味的醞釀,呈現獨樹一格的生活氛圍。 客廳為整體居家的設計軸心,裝修時的整體風格便常以客廳延伸至其他空間,所以客廳的表現,是決定空間好壞的重要關鍵。本書以四個章節解析客廳,從了解空間功能性和目的,到材質與傢俱的裝飾原則,來給予讀者嶄新的裝潢角度,搭配上
定價:450 元, 優惠價:9 405
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隨手家事清潔百科:天然掃除,不煩不累,讓家事變成只花一分力氣的小事
滿額折
作者:收納Play編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/10/17 裝訂:平裝
~給忙碌或想偷懶的妳/你,維持家乾淨的好方法~善待起居空間,就是善待自己,每日花點時間,做一件把家變美的小事─每天做點微家事─✓輕鬆俐落, 3 — 5 步驟實踐✓簡單自製好用天然清潔劑✓選對好用工具,掃除更簡便工作後常常累到不想動嗎?但是看到堆疊的雜物、累積的塵屑等好像也無法真的放鬆休息,還是會憧憬著清爽的氛圍…內心還是會想好好照顧生活與自己。也許試試從今天起,每日做一件把家變美的小事,一次只做一
定價:450 元, 優惠價:9 405
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大人的童話:她
滿額折
作者:詹筱帆  出版社:麥浩斯出版  出版日:2021/05/08 裝訂:精裝
*隨書附贈:妳的顏色-著色本*大人的童話系列繪本第一個故事,講述妳、我、她走過的人生旅程。打開、關上。人生有著成千上百扇門,我們總是面臨許多選擇。出生、成長、戀愛、失戀、結婚、生子,每一扇門的後面,都是錯過就不再重來的一期一會,但是這一次,讓我們一起窺看門內與門外的風景。讓溫柔細緻的手繪水彩畫投影出妳的人生旅程。離開的,都會變成風景,留下的,讓它緩緩滲入人生。有時迷路,有時孤寂,有時逃走,有時勇敢
定價:450 元, 優惠價:9 405
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華麗蛋糕卷:BÛCHES!鏡面×翻糖×千層×冰霜等經典法式技法×45道星級蛋糕卷配方
滿額折
作者:克里斯多夫‧費爾德; 卡米爾‧勒賽克  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/12/21 裝訂:平裝
❄出版後蟬聯法國Amazon冰品類書籍排行榜第一名你知道蛋糕卷在法國是頂級的糕點技藝嗎?繽紛繁複的裝飾、多元組合的餡料口感,顛覆你對蛋糕卷的想像!Bûches木柴蛋糕(形似台灣的蛋糕卷)是法國的經典糕點。內部分層有不同口味的奶霜,上面覆蓋著糖霜、巧克力薄片或各種裝飾。每年,最偉大的糕點廚師都會以最精彩的創作相互挑戰,運用傑諾瓦士蛋糕,達克瓦茲與各種奶霜做出無窮的內餡組合,還有來自世界各地的頂級食材
定價:699 元, 優惠價:9 629
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好吃35:City Food!台灣食物旅行學
滿額折
作者:好吃研究室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/03/16 裝訂:平裝
這是一場,貪吃鬼的旅行,也是一個,做一天不同自己的生活提案,透過吃食,學著當道地的在地人,暫時地轉換身分,過過另一種日子。 食物,標誌著一個人的身世與記憶,旅行,總有目的地及伴隨而來的閒晃,如果是以食物為主題的旅行呢? 這次,讓城市領路,帶給大家不同的旅行提案,原來……基隆可能是全台最會料理豬內臟的城市,到嘉義,不只火雞肉飯,還有美乃滋涼麵~清粥小菜的始祖在台南!?
定價:249 元, 優惠價:9 224
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日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略
滿額折
作者:赤松陽子  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/11/21 裝訂:平裝
希望能讓新世代也感受日本酒魅力的百年老店、不甘只是商務旅館普通早餐的品牌企圖、想傳達地方特色和更多食材故事的生產者……無論規模大小,都以自己獨特的方式傳達吃的樂趣,持續思索飲食的本質與價值,再透過好設計展現品牌魅力的11個企畫實例!對現代人來說,飲食這件事不僅是要填飽肚子、維持生存,大多數人對「吃」還蘊含了更高的期待──希望食物美味、擺盤好看、來源健康、用餐空間舒適等等,因此以設計的角度展現食物品
定價:420 元, 優惠價:9 378
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越用越好用的廚房道具:日本職人的日日好器&保養術
滿額折
作者:日野明子  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/12/03 裝訂:平裝
保養,並不只是保持乾淨如新,而是讓使用的痕跡滲入器具中,成為自己獨一無二的東西。對漆器來說,最好的保養就是「經常使用」,而保養蒸籠的方法則是「根本不用保養」,認識材質,是善用器具的關鍵。琳瑯滿目的廚房道具,依照木、金、土等材質特性各有不同的照料方式,也會隨著歲月的淬鍊與使用程度的差別,而產生各自獨特的味道。本書除了介紹各種廚房道具的特色與使用要點,更搭配詳細的步驟圖列出保養方式,看到工藝職人們自豪
定價:360 元, 優惠價:9 324
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餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!
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作者:安心巧廚  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/11/16 裝訂:平裝
第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享!真正從農場到餐桌的忠實紀錄,全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。 ✦追溯美味源頭!我們從泥土的觀察,了解蔬菜如何被種植;從植株的脈相,預估果實是否汁甜飽滿;可是走進牧場、漁場裡,不管是豬、雞、牛或魚、蝦,育成時間從數月到數年,在各有所重的生產歷程中,該如何判斷牠們是否健康、安全以及美味呢? ✦這是一本屬於消費者關
定價:420 元, 優惠價:9 378
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