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2022~2023 (11)
2020~2021 (13)
2018~2019 (29)
2016~2017 (53)
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三民網路書店 / 搜尋結果

207筆商品,2/11頁
港元穩定機制研究(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
本書是教育部人文社會科學重點項目“影響港元穩定的因素及對策研究”的最終研究成果,書中從港元穩定的基礎條件分析、港元的經常賬戶、匯率的非貿易因素、香港宏觀經濟走勢和可持續發展分析等方面對港元的穩定性進行了分析,并對港元的前景進行了預測。
定價:228 元, 優惠價:87 198
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食帖08:自給自足指南書(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2016/04/12 裝訂:平裝
《食帖08:自給自足指南書》並非一本單純的美食書,也並非一本講述歸隱山林的書。通過介紹中國、美國、日本、西班牙、新加坡、澳大利亞等地的“自給自足個人與家庭”,發掘現代社會中的另一種生存概念與生活方式。“自給自足”並不等於回歸原始。 狹義範圍的自給自足,是指在衣、食、住、行等方面,不借助外部資源,通過耕種、建造、製作等方式,保障個人、家庭或某一群體的基本生產生活。廣義範圍的自給自足,則不拘泥于行為方式和空間限制,混合了精神層面的意義,講求精神上的獨立和自我供給。 本書涉及了多種自給自足的方式:在山林野外的深度自給自足方式,從城市返回鄉村的“半農半X”方式,以及在城市中的輕度實踐方式。 本特集以“自給自足”為主題,專訪了世界各地宣導自給自足生活方式的人們。他們中有人厭倦城市生活,回歸田園,經營自己的小農場;有人是綠色生活宣導者,設計蔬菜種植系統;有人在臺灣做農民,用天然食材做出健康料理;有人在北京的京郊蓋起蔬菜大棚,開一間遠近聞名的私廚……還有《小森林》的創意食譜、美食家的私房菜,給喜愛健康食材、有機種植、綠色環保的人群一份實用的生活指南。 書稿延續了食帖系列圖書的一貫風格,內容豐富、版式精美、圖文並茂,相信會吸引眾多美食愛好者。 食帖WithEating,一個「有關食物生活方式」的內容平臺品牌,每月出版一本特集書。 食帖新浪微博:@食帖食帖微信公眾號:witheating 現已出版多本特集書,全國同期熱售。《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》《食帖02:只為喝杯好咖啡》《食帖03:食鮮最 高》《食帖04:肉!肉!肉!》《食帖05:全宇宙都在吃甜品》《食帖06:理想身材,吃即王道!》《食帖07:大丈夫生於廚房》
定價:252 元, 優惠價:87 219
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航運金融法律概論(簡體書)
作者:林江  出版社:復旦大學出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
航運金融主要包括船舶融資、航運保險和再保險、航運金融衍生品三大領域,每個領域含有數十種金融產品。有鑑於此,林江編著的《航運金融法律概論》分為船舶融資、航運保險、航運金融衍生品三篇,每篇選取相關領域內主要航運金融產品予以解析,重點關注產品的架構、所涉當事方、當事方之間的法律關係、所涉合同及合同中規定當事方權利義務的主要條款。《復旦卓越.21世紀大學管理系列:航運金融法律概論》所選材料,特別是每類航運
絕版無法訂購
郵輪經濟法律規制研究:上海寶山實踐分析(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:復旦大學出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝
本書主要從實踐出發,針對郵輪經濟發展的參與方(包括各政府、郵輪公司、旅行社、司法機構、學術機構、智庫等)闡述涉及郵輪經濟這一全新“混合”產業的相關法律問題,闡述的方式為:司法案例分析、法律點剖析和建言獻策。本書的寫作得到寶山區政府相關部門的關心與支持。
定價:210 元, 優惠價:87 183
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食帖21:酒的全事典(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2018/01/29 裝訂:平裝
《食帖》是一套探索有關食物的生活方式的圖書系列。《食帖21:酒》是《食帖》圖書系列的第21本。該本特集以“酒”為主題,展現了世界各地的酒文化,分享國內外各款經典酒品的制作方法與飲酒方式,追溯背后的歷史傳承,專訪國內外熱愛酒文化的美食家、釀酒師、攝影師、媒體人。內容充實,圖片精美,力求為讀者提供*有創意、*具價值感的閱讀體驗。
定價:419 元, 優惠價:87 365
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機械製造基礎(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:機械工業出版社  出版日:2021/06/18 裝訂:平裝
本書是遵循教育部工程材料與機械製造基礎系列課程指導組對教學內容的基本要求,應用多媒體手段編寫的規劃教材。本書共10章,內容包括:工程材料基礎、鑄造成形、塑性成形、焊接技術、粉末冶金、材料表面技術、切削加工成形、特種加工、其他先進製造技術和加工方法選擇。全書系統地介紹了機械製造生產過程所涉及的主要工藝方法,同時也對製造相關的新工藝、新技術及其發展趨勢進行了介紹。本書為了提高內容的普適性和銜接性,特設工程材料基礎一章,各校可視工程材料課程的設置、先修情況選用。本書還配有微課視頻及多媒體教學軟件。本書為高等工科院校機械類專業的專業基礎課程教材,也可供高等工科院校近機械類專業及其他工程類專業使用,還可供高等師範院校、高等職業技術學院、高等工業專科學校等的師生及相關工程技術人員使用。
定價:329 元, 優惠價:87 286
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食帖14:小聚會教科書(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2020/04/01 裝訂:平裝
沒有人是一座孤島,每個人都需要偶爾的相聚。《小聚會教科書》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第14本書。 該書以“小聚會”為主題,從食物入手,探討現代生活中美食與聚會的必要性,邀請全球多位聚會愛好者,分享如何輕鬆籌備一場小而美的溫暖聚會,從時間安排、食物準備、餐桌造型到空間裝飾,提供有關聚會的一切實用方法與靈感。 ◎超人氣內容品牌「食帖WithEating」特別製作,家庭必備小聚會指南書!◎山本侑貴子 / Susan Kim / 宮澤奈奈 / Julie / Yuanxi / 提子 / 馬天天◎聚會料理 / 食物搭配 / 餐桌造型 / 花藝基礎 / 準備時間表 / 2017聚會日曆◎隨書附贈:2017聚會日曆 《貓山狗海》別冊 「食帖WithEating」是誰?「食帖WithEating」是一個關於“食物與生活方式”的垂直內容平臺 社群品牌。 他們並非等於社交媒體帳號,更非雜誌,他們探討的主題,也不局限在狹義的“食物”領域。他們擅長以“食物”為切入點,與人文、旅行、家居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式相連接,展現不同的生活樣本,及其背後蘊含情感溫度的生活美學。自2014年底創立至今,他們傳達的信念從未改變:You are what you eat,你就是你所吃的食物。這句話有很深的哲學意味。 在一個變革的時代裡,他們努力與志趣相投的人相連接,一起發現並構建心中的理想生活。「食帖WithEating」的讀者,通常具有多元的價值觀和開放的心態,善於捕察生活中的細膩情感,對內容之美有敏銳的感受力。正因如此,僅僅通過一年多時間,他們連接和影響的人群已超過8000萬人,出版14本特集書,累積銷量超過100萬本! 食帖WithEating,國內超人氣內容品牌,探索有關食物的生活方式,每月出版一本特集書。現已出版14本特集書,全國同期熱售。《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》《食帖02:只為喝杯好咖啡》《食帖03:食鮮*》《食帖04:肉!肉!肉!》《食帖05:全宇宙都在吃甜品》《食帖06:理想身材,吃即王道!》《食帖07:大丈夫生於廚房》《食帖08:自給自足指南書》《食帖09:了不起的麵包》《食帖10:早餐,真的太重要了》《食帖11:美食漫畫萬歲!》《食帖12:廚房,治癒人生的避難所》《食帖
定價:390 元, 優惠價:87 339
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食帖26:好好吃飯才會瘦!(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2019/04/30 裝訂:精裝
《食帖:好好吃飯才會瘦!》是食帖WithEating的第26本特集書,也是暢銷書《食帖06:理想身材,吃即王道!》的深度升級版。減肥不等於“不吃”或“少吃”,恰恰相反,想要真正減肥成功且不反彈,必須“好好吃飯”。本書圍繞如何科學健康地吃出理想身材,探討現代人發胖的真相,揭開節食等錯誤減肥方式的問題所在,以及“科學地吃”、“聰明地吃”對身體狀態的重要影響。並提供多份通過好好吃飯達成理想身材的真實人物
定價:552 元, 優惠價:87 480
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食帖09:了不起的麵包(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2016/05/31 裝訂:平裝
《食帖09:了不起的麵包》是食帖品牌的第9本紙質出版物,也或將成為你“真正瞭解”麵包的第一本書。我 們尋訪了巴黎、倫敦、三藩市、悉尼、東京等地多位知名麵包職人,深入淺出地將他們數十年的烘焙訣竅公開分享;探討專業烘焙奧秘的同時,進一步探索一萬年來麵包的起源與發展、當今全球21種經典麵包的特點與工藝,以及無論零基礎還是烘焙高手,都必須瞭解的基礎原料特性分析、麵包製作基本流程、發酵的基本原
定價:252 元, 優惠價:87 219
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食帖05:全宇宙都在吃甜品(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2020/01/02 裝訂:平裝
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是一本有關食物生活方式的書籍,介紹美食、美食家、美食餐廳、美食市集等。本書以“甜品”為主題,從杯子蛋糕、和果子、港式甜水、巧克力、馬卡龍等關鍵字出發,走訪全球範圍內的甜品店、甜食餐廳,專訪甜品料理家、美食家、米其林廚師、甜品愛好者,試圖通過這些人、事、物來介紹“甜品”散發的無窮魅力。書稿延續了食帖系列圖書的一貫風格,內容豐富、版式精美、圖文並茂,相信會吸引眾多美食愛好
定價:234 元, 優惠價:87 204
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食帖22:多謝款待!日本料理完全保存本(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/18 裝訂:平裝
《食帖.多謝款待!日本料理完全保存本》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第22本書,也是一本值得收藏的日本料理百科全書。書中探索了日本料理的味覺基礎,梳理其歷史發展脉絡,並探究其精神內核,傳達了日本料理的多樣魅力。同時為讀者展示了數十種值得嘗試的日本料理食譜。內容充實,圖片精美,力求為讀者提供最有創意、最具價值感的閱讀體驗。
定價:534 元, 優惠價:87 465
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食帖24:啊!又想吃零食了(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2018/08/28 裝訂:平裝
《啊!又想吃零食了》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本書。這是一本解構零食的專業書籍,也是一本讓人嘴饞的趣味讀物。本書將通過三大板塊:超級零食工廠探秘、有關零食的一切可能、自己動手製作零食,沿著零食發展演變的時間線,展開對零食的專題解讀。另附超珍貴懷舊糖紙收藏圖冊,公開海量糖紙藏品。
定價:432 元, 優惠價:87 376
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食帖16:大滿足!就愛鍋料理(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2017/03/28 裝訂:平裝
《大滿足!就愛鍋料理》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第16本書,一隻鍋搞定一頓飯的終極美味鍋物學!內含全球特色鍋物巡禮、超全鍋具選購保養指南、30道快手鍋物做法。附贈別冊《貓山狗海》。
定價:294 元, 優惠價:87 256
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食物簡史:濃縮在100種食物裡的人類簡史(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2020/04/21 裝訂:精裝
《食物簡史:濃縮在100種食物裡的人類簡史》內容分為基礎食材、經典美食、特殊食物三大類,精選100種深入人類歷史且遍佈日常生活的食物。通過對每種食物的歷史、起源發展、名人軼事等進行細緻梳理,輔以特色食譜、豐富的圖片資料,展示出不同國家、不同歷史時期的社會文化風貌,以日常食物為線索串聯起一部恢弘的人類發展簡史。
定價:828 元, 優惠價:87 720
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食帖18:真的,烤箱什麼都能做(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2019/11/20 裝訂:平裝
《食帖.真的,烤箱什麼都能做》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第18本書,介紹了烤箱的發展、特點和優越性,並為讀者展示了數十種值得嘗試的烤箱料理食譜。內容充實,圖片精美,力求為讀者提供最有創意、最具價值感的閱讀體驗。
定價:312 元, 優惠價:87 271
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食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:廣西師範大學出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:精裝
近半年增長速度最快的高品質食物類內容品牌,擁有卓越的用戶活躍度與忠誠度。食帖WithEating,一個全新的內容品牌,探索有關食物的生活方式,為此,我們將提供官方網站、紙質出版物、社交媒體帳號等產品和服務,與使用者一起構建高品質的理想生活方式。《食帖01:Brunch吧!沒那麼趕時間》,是食帖品牌的首本紙質出版物,以“Brunch”為主題,採訪不同國家、不同職業、不同文化背景下,熱愛食物、細心生活
定價:234 元, 優惠價:87 204
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食帖20:麵的奧義(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2017/12/31 裝訂:平裝
《食帖.面的奧義》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第20本書,也是一本超實用制面指南書。書中盤點了麵條的數千年歷史與發展,介紹了世界各地的麵條樣式,並為讀者展示了數十種值得嘗試的麵條食譜。內容充實,圖片精美,力求為讀者提供最有創意、最具價值感的閱讀體驗。
定價:312 元, 優惠價:87 271
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食帖11:美食漫畫萬歲!(第2版)(簡體書)
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作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2019/12/06 裝訂:平裝
沒在深夜看過美食漫畫的人,不足以談人生。《美食漫畫萬歲!》是食帖品牌的第11本紙質出版物。獨家專訪《孤獨的美食家》久住昌之、《中華小當家》小川悅司、《神之水滴》亞樹直等多位知名漫畫作者,深度探討美食漫畫的獨特價值,速讀解析40部經典美食漫畫作品,分享超詳細二次元美食還原教程,用一本書揭開美食漫畫被世界熱愛的終極秘密。隨書附贈:《自給自足》別冊。
定價:414 元, 優惠價:87 360
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食帖19:下午茶時間到!(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2017/09/06 裝訂:平裝
《食帖.下午茶時間到!》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第19本書,主要探討世界下午茶文化傳統、現代社會中享受下午茶的新浪潮與新方式,並為讀者展示了數十種值得嘗試的下午茶食譜。內容充實,圖片精美,力求為讀者提供最有創意、最具價值感的閱讀體驗。 商品除瑕疵品外,恕不接受退換貨因拍攝略有色差,圖片僅供參考,顏色請以實際收到商品為準
定價:312 元, 優惠價:87 271
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食帖13:腐的品格!初心者的發酵料理書(簡體書)
滿額折
作者:林江  出版社:中信出版社  出版日:2016/11/21 裝訂:平裝
《腐的品格!初心者的發酵料理書》,超人氣內容品牌「食帖WithEating」特別製作,開啟健康發酵食生活的必備指南書。該書圍繞“發酵”主題,探索全世界代表性發酵食物,尋訪各國發酵研究者與釀造職人,揭開發酵食物原理與健康膳食的關係。並附有17種美味發酵食物自製教程、世界發酵食物地圖、9國發酵餐桌再現、六類發酵食物與人體健康關係全解說。 超人氣內容品牌「食帖WithEating」特別製作
定價:294 元, 優惠價:87 256
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