詹姆士・比爾德最佳調酒書獎TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書芝加哥論壇報評為年度最佳食譜「所有的調酒只有六種。」在《調酒法典》裡,只要掌握六種「根源酒譜」:古典雞尾酒 、馬丁尼、黛綺莉、側車、威士忌高球和蛋蜜酒,您就能征服所有的調酒。一旦您了解每個根基酒譜的調製方法和原理後,您就會知道為什麼有些調酒膾炙人口,有些卻難以入口。除此之外,也能了解如何在經典架構上,自行調整更換原料和做出變化,以及為什麼您會喜歡某些款的調酒,還有怎麼發揮創意,調出全新配方的調酒等。《調酒法典》書中包含超過350道酒譜,深度剖析每一項原料,同時提供基本和進階的技巧。無論您的調酒功力如何,這本工具書都有助於您了解、執行和即興創作出經典和符合現代潮流的雞尾酒。專家推薦Matt馬昱光/一飲樂酒誌創辦人 王靈安/資深調酒師王鵬/酒類專家紙醉金迷Relax Taipei /中山區中國古典特色酒吧Hērá /台南老宅現代感咖啡飲酒空間To Infinity and Beyond / World Class & Bacardi Legacy 台灣冠軍Matches /台中暖心奢華英倫風格餐酒館Antique Bar 1900 / 大稻埕1900歐洲黃金時代複合式酒吧SWALLOW TAINAN / 老宅天井人氣咖啡廳酒吧ROOM by Le Kief / 亞洲50大酒吧Asias 50 Best Bars三重奏Trio Williams Works/台北華山old fashion首選「學習典範,你能想到的任何雞尾酒都觸手可及。」――美食雜誌《Food & Wine》「對於業餘和專業調酒師來說都是必備的書。」――《芝加哥論壇報》(年度十大最佳食譜)「可惜所有的大學教科書都沒有這麼有趣。」――雜誌《Garden & Gun》越讀越上「飲」,《調酒法典》讀者限定優惠*隨書附贈精選店家coupon,輕鬆體驗台灣北、中、南風格酒吧的獨創調酒。
一跨頁一主題 X 重點觀念綜覽 X 融入生活與時事!★符合108課綱與STEM教育學習需求★內容多元豐富,重要觀念先修★快速提升科學素養的必備素材★啟動自主學習力的最佳入門選擇――聯合推薦(依姓氏筆畫序)「每天都要一起玩-STEAMxPlay」親子學習社群創辦人 吳念祺暢銷親子科學作家、魅科坊科學原型工坊創辦人 許兆芳三沃創意有限公司暨小創客平台(barter.tw)創辦人 許琳翊FB「滾妹.這一家」粉絲頁版主、《滾媽的創意手作百寶箱》作者 滾媽宜蘭縣岳明國小老師、FB「阿魯米玩科學」粉絲頁版主 盧俊良綜覽數學基礎知識,建立根本科學素養,啟動自主學習力!吸睛易懂的插畫說明 X 啟發思考的生活實例 X 意想不到的有趣小知識 ! 你知道嗎?生活中的許多大小事,其實都與數學息息相關。翻開本書,你將找到以下問題的解答:●哪些古文明沒有代表0的符號?是誰發明了負數?……●信用卡上的四組數字有著什麼玄機?你的臉上與自然界中的花瓣、貝殼裡都藏著一組數學密碼?……●測量鑽石大小的單位為什麼稱作克拉?公制、英制出現之前,要怎麼測量各種長度或重量?……●數據該如何收集?數學也可以拿來對抗傳染病、預測天氣、監測地震?……●古今中外、不分男女各有哪些偉大厲害的數學家?……想知道更多重要基本的數學觀念、引人好奇的數學大小事,就趕緊打開本書吧!