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2024年 (9)
2022~2023 (68)
2020~2021 (52)
2018~2019 (51)
2016~2017 (33)
2016年以前 (240)
裝訂方式

平裝 (325)
精裝 (32)
適讀年齡

學齡前 (3)
作者

中國疾病預防控制中心營養與健康所 編著 (5)
中國學生營養與健康促進會 編著 (4)
于康 (4)
中國疾病預防控制中心營養與健康所 (3)
圖文不符-作;蔡廷竺、林筱青-繪 (3)
張瑞林 (3)
王爾茂 (3)
趙麗雲 (3)
馬冠生 (3)
CATHIE ROBERTSON (2)
中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會 編著 (2)
何榮顯 (2)
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張明 (2)
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中國質量出版社 (5)
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世茂出版社 (4)
中國科學技術出版社 (4)
中國農業大學出版社 (4)

三民網路書店 / 搜尋結果

478筆商品,3/24頁
運動、營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:胡紅梅  出版社:華南理工大學出版社  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:袁先鈴  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/02/01 裝訂:平裝
本書主要介紹了膳食營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維,以及它們在體內的消化吸收。對各類食物的營養價值進行了簡要講解,并根據《中國居民膳食指南》中“膳食平衡寶塔”的內容,對合理平衡膳食的評價與食譜制訂做了介紹。另外還介紹了食品添加劑的功能與應用,營養與疾病的關系,功能性食品的選擇,以及與食品衛生相關的食物污染及預防,食物中毒等相關知識。本書可作為高等學校的通識課程或選修
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
運動、營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:張友毅  出版社:四川大學出版社  出版日:2019/03/27 裝訂:平裝
本書較為全面地敘述了各種營養素的理化性質、生物學功能,以及膳食供給量與運動對健康的影響,介紹了運動補給的功效,列舉了常見病及健身的運動和營養處方。
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品營養與健康
90折
出版社:空大  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝
定價:460 元, 優惠價:9 414
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
食物、營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:胡敏  出版社:化學工業出版社  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
本書從食物、營養與健康的角度出發,介紹了食物與健康的關係、營養素在人體中的作用、不同食物的營養價值、特殊人群營養、運動營養與健康、合理營養與膳食指南、營養與疾病、食品安全等內容。本書融科學性、知識性、趣味性於一體,理論聯繫實際,通俗易懂,應用性強;可作為高等學校相關專業公共選修課的教材,也可作為食品科學與工程、食品質量與安全、營養學等相關專業廣大師生的參考書。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:張愛珍  出版社:浙江大學出版社  出版日:2018/09/21 裝訂:平裝
張愛珍主編的《營養與健康(健康中國2030素質教育系列教材)》主要供大學生通識教育和居民營養學科普教育使用。通過閱讀本書,能使讀者對膳食營養與健康有基本的瞭解,並能應用營養學知識來指導膳食行為,促進身體健康。內容深入淺出,圖文並茂,可操作性強,力求使營養學知識通俗化,便於讀者對營養缺乏症防治知識的瞭解。通過對生活中典型案例的分析,探討營養學知識在指導膳食行為和健康促進方面的作用,使讀者深刻體會營養
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
肽營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:郝麗萍  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2022/10/17 裝訂:平裝
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
營養與健康叢書.孕產婦營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:趙蓮芳  出版社:延邊大學  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
本書通過作者多年的營養指導經驗,向讀者介紹了孕產婦不同生理時期的生理特點、營養需求以及飲食調理方法,向讀者介紹了不同時期可參考的食譜和特效食療方,具有極高的參考價值。書中同時介紹了孕產婦的營養禁忌,以使孕產婦朋友們遠離營養誤區和危險。全書的內容安排非常符合目前孕婦營養管理的需要,提供的飲食營養調理方法簡單易學,可操作性強。由于插入了大量的圖片,增加本書的的趣味性和可讀性。
定價:126 元, 優惠價:87 110
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
營養與健康叢書.學生營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:韓春姬  出版社:延邊大學  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
本書系統地介紹了學生時期生長發育特點及其與營養的關系,運用中國傳統醫學的理論闡述了不同季節學生飲食調理方法,針對目前學生普遍存在的特殊生理狀況及亞健康狀態如失眠、疲勞、貧血、視疲勞、肥胖、青春痘、感冒、痛經、便秘等提出了飲食調理原則、一周的標準食譜以及行之有效的中醫食療方法。對參加各類考試的考生,分析了營養需求,提出了飲食調理原則,針對考試前和考試期間提供了詳細的食補方法,并提供了考生最后沖刺和考
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
營養與健康叢書.白領營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:韓春姬  出版社:延邊大學  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
本書以圖文并茂的形式,介紹了白領階層維持健康態的營養調理方法、擺脫亞健康態的飲食調理方法,以及白領階層常見疾病的營養調理方法。本書還運用了中醫學的理論,介紹了作者通過多年的實踐經驗總結的不同季節的飲食調理方法及特殊的食療方。全書的內容安排,非常符合目前白領階層的營養與健康實際,所提供的飲食營養調理方法簡單易操作,有很強的科學性和實用性。由于插入了大量的圖片,圖文并茂,增加了趣味性和對比性。
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
果品營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:王雲  出版社:中國農業出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
本書用通俗的語言向讀者介紹了一些常見果品的形態、功效、營養成分、食療食補功效等,多角度地為讀者介紹了果品的保健作用,使讀者從每天都接觸到的普通果品中得到防病治病、保健強身的食療作用。
定價:90 元, 優惠價:87 78
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
大學生營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:吳紀饒; 邱小林 主編  出版社:高等教育出版社  出版日:2012/05/07 裝訂:平裝
吳紀繞、邱小林主編的《大學生營養與健康》圍繞大學生營養與健康的主線,系統介紹了營養與健康的基本理論與知識,同時,結合大量事例分析,力求解決當今大學生在營養與健康問題上所面臨的疑難與困惑。 《大學生營養與健康》共分3篇15章。第一篇為基礎篇。闡述營養素與健康,介紹食物營養素的定義、組成、生理作用,及其對人體健康的影響;第二篇為提高篇。闡述膳食營養與健康。介紹日常膳食的構成、平衡膳食原理、大學生
定價:154 元, 優惠價:1 154
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
從""宏量""到""微量"":營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:于康  出版社:科學出版社  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝
從“宏量”到“微量”,從“有病被動治療”到“無病主動預防”,于康教授力圖把艱澀的臨床知識以科普的形式奉獻給讀者。一方面在強調宏量營養概念的同時,著重闡述微量營養素在維護健康方面所扮演的重要角色;另一方面,在強調健康理念的同時,著重闡述合理營養在慢性疾病防治方面的重要作用。 本書提示你: “慢性疾病在肆虐”…… 營養決定健康:對抗慢性疾病,防勝于治。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:王俊東  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2008/06/01 裝訂:平裝
本書是在編者們從事多年營養學的教學與研究基礎上,查閱了大量文獻后寫成的。它既包含了目前營養學研究的新成果,也提出了我國食品營養領域發展的新課題。書中既介紹了一些易發生的營養缺乏癥和一些營養過剩導致的“富裕病”,也強調了飲食的公共衛生與食品安全對健康的影響等現代營養學熱門話題,又將最新的中國居民膳食指南、中國居民平衡膳食寶塔收入其中,力爭對人們的健康、食文化、生活方式有所幫助。
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
考生營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:黃芝蓉  出版社:湖南科技出版社  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
本書共分四篇。第一篇營養素篇,介紹了人體所需營養素的種類,并對直接影響青少年生長發育的和容易缺乏的營養素的生理功能及其來源進行了重點介紹,這些營養素包括三大能量營養素,礦物質中的鈣、鐵、鋅、碘、硒,維生素類,以及類維生素中的牛磺酸和肉堿等。第二篇成長篇,介紹了青少年生長發育特點及心理特點,并對其營養需要進行了介紹。第三篇食物篇。介紹了谷、豆、畜禽肉、禽蛋、魚蝦貝、奶和奶制品、蔬菜、菌藻、果品等類食
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
蔬菜營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:張和義  出版社:西北農林科技大學  出版日:2012/09/01 裝訂:平裝
《蔬菜營養與健康》中分8類,對番茄、茄子、辣椒、菜豆、扁豆、蠶豆、豌豆、大豆、黃瓜、冬 瓜、南瓜、瓠瓜、苦瓜、山藥、薑、馬鈴薯、魔芋、草石蠶、大蔥、大蒜、韭菜、蔥頭、白菜、甘藍、青花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、菠菜、芹菜,芫荽 等44種蔬菜的簡史、形態、栽培簡況、營養成分及與健康的關係進行了論 述,最後還對食用方法及注意事項作了說明。本書文字通 俗易懂,內容豐富,具有科學性、知識性、故事性、趣味性、可續性,
定價:96 元, 優惠價:87 84
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
學生營養與健康教育(簡體書)
滿額折
作者:湯慶婭  出版社:上海科技教育出版社  出版日:2013/03/01 裝訂:平裝
人的一生都離不開營養,生長發育需要營養,維持健康需要營養,強健的體魄更需要均衡膳食、合理營養。《學生營養與健康教育》從現代營養學的角度,介紹了中小學生日常生活所需的營養及如何合理膳食,糾正了在中小學生飲食、運動等方面的一些認識誤區,特別著重介紹了兒童和青少年肥胖的危害及營養不良的相關問題,最後根據具體案例分析來指導家長、教師正確認識並規範學生的飲食及生活習慣,預防各種慢性病的發生。
定價:150 元, 優惠價:87 131
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
膳食營養與健康保健(簡體書)
滿額折
作者:徐洪濤  出版社:軍事醫學科學出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
《膳食營養與健康保健》作者根據現代營養學基礎理論,結合傳統膳食養生調理內容,參照國內外相關領域最新進展,
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
女性營養與健康(簡體書)
滿額折
作者:金莉等主編  出版社:科學出版社  出版日:2013/12/01 裝訂:平裝
《女性營養與健康》包括七 章,既闡述了營養學的基礎知識,又針對性地闡述了 女性特 殊生理時期的營養需求、
定價:174 元, 優惠價:87 151
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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