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Learn to Cook

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Asian Cooking Made Easy:Nutritious Meals in Minutes
滿額折
出版日:2020/05/05 作者:Periplus Editors  出版社:Periplus Editions  裝訂:平裝
優惠價: 95 417
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Japanese Homestyle Cooking ― Quick and Delicious Favorites
滿額折
出版日:2015/02/17 作者:Susie Donald; Masano Kawana (PHT); Adrian Lander (PHT)  出版社:Tuttle Pub  裝訂:平裝
Few home cooks prepare the dishes typically served in restaurants, and nowhere is that more true than in Japan. Fortunately, Japanese Homestyle Cooking introduces Western taste buds to the flavorful,
優惠價: 79 419
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出版日:2007/07/15 作者:Soon Young Chung  出版社:Periplus Editions  裝訂:精裝
Flavorful and satisfying, Korean cuisine is a tantalizing balance of tastes and textures--fiery peppers are a counterpoint to mild rice, fragrant sesame oil adds a hint of sweetness to meat and veget
優惠價: 1 492
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出版日:2007/06/15 作者:Nongkran Daks  出版社:Periplus Editions  裝訂:精裝
Wok cooking is a simple, quick, nutritionally balanced way toward consistently great tasting food. Wok Cooking Made Easy is a terrific guide to spontaneous improvisation and creative innovation in yo
優惠價: 1 530
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出版日:2003/12/15 作者:Norma Olizon-Chikiamco  出版社:Periplus Editions  裝訂:精裝
Classic Filipino recipes as they are prepared in Filipino homes
優惠價: 1 530
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群島有事
79 折
出版日:2025/09/02 作者:朱宥勳  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
藉口維護治安,解放軍進占金門。海峽天險,反而成為奪還的阻礙。解放軍的下個目標,是馬祖⋯⋯刻畫台海局勢的緊湊精采小說,以全新的想定,讓小說的虛構激發讀者對現實糾結議的思考。以中長篇小說篇幅,完整俐落呈現中國灰色作戰的連環操作,輿論、公投、暗殺、暴動、諜報、入侵⋯⋯細密鋪陳,緊湊而撼動人心。台海詭譎局勢下群島的複雜命運與身分認同,編織出一幅關於戰爭、記憶與情感的人性畫卷。《群島有事》是朱宥勳繼多重獲獎與入選的《以下證言將被全面否認》之後,再度以小說為思想實驗場域,以全新想定推演台海緊張情勢,探問戰雲之下的人性面目。本書由中長篇小說〈群島有事〉為主,輔以一篇短篇小說〈水牛的影跡〉構成。〈群島有事〉講述馬祖出身的記者曹以欽,在金門從事反對「金廈合併施政」的行動,不料卻神祕死亡。他死後,透過水的意識敘述,回望家鄉情感、個人成長與台灣政治現實,揭開一場更大圖謀的序幕。小說下部緊接著描寫曹以欽之父、馬祖立委曹祥官與曹以欽的太太陳文萱,在金門被中國迅速占領後的應對,以及在馬祖保衛戰中,發現自己身陷另一重政軍連環陷阱⋯⋯。書中外一篇〈水牛的影跡〉,探討戰爭對文化與記憶的摧殘與重建。文化記憶,亦是戰爭欲打擊的重要目標。小說描述黃土水名作《水牛群像》在戰火中毀損後快速修復,引發真偽爭議。透過對這件浮雕作品真偽的攻防,展現出戰爭下兩代人的糾葛掙扎。戰爭是人類最大的苦難,而戰爭也是人類心智與力量的輻輳,瞥過眼去逃避,並無法真正避免,去認識、理解與準備防範,方有可能避開這禍端。《群島有事》不是預言,也不是答案,而是一場直視戰爭可能性的思想實驗,觸及台灣人鮮少關注的馬祖、金門議題,不避諱那些最難解開的困境。小說並非為了提供解答,而是希望可以有一個稍微靠近、稍微理解馬祖與金門的契機,也讓我們再靠近一點過往習慣忽略的難題。用小說的步伐,想像走過這一遭,那以後我們就可能可以不用再走這一遭。「《群島有事》是以我非常天真的一種想望為核心。有沒有可能,我們能重新塑造一個『群島』的共同體,在這個共同體裡,我們可以從『台灣本土文化』,變成複數的『群島本土文化』?進而,從『台灣認同』,變成複數的『群島認同』?如果有這樣想望的人,面對最嚴酷的台海戰爭局面,會遭遇到哪些困難?」——朱宥勳
優惠價: 79 300
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擦除:奧斯卡得獎電影《美式小說》原著
滿額折
出版日:2025/07/31 作者:帕西瓦‧艾佛列特  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
◎二十一世紀紐約時報百大好書第20名。◎改編電影《美式小說》獲奧斯卡最佳改編劇本、多倫多影展觀眾選擇大獎、「2023年AFI獎」10部最佳電影◎2024年普立茲獎、美國國家圖書獎得主艾佛列特的經典之作。這個世界要求你自我介紹兩次──第一次是你真正的樣子,第二次是別人告訴你該有的樣子。作家書不賣,家庭破碎,經紀人抱怨他寫的東西「不夠黑」,如何是好?我走到文學書區,沒看見我的書,我走到當代小說書區,也沒看見我的書,但當我退後幾步時,我找到一個叫作非裔美國人研究的區域……放了四本我的書,包括我的《波斯人》,不過那本書乍看之下唯一和非裔美國人有關的地方,就只有我在書衣上的作者照而已。席隆尼斯‧「孟克」‧艾利森的寫作生涯陷入谷底:他最新的手稿已被十七家出版社拒絕,這讓他格外受挫,畢竟他的前幾本小說可是「備受評論肯定」。他置身文壇邊緣,眼睜睜看著一本出自新人作家胡安妮塔‧梅‧詹金斯之手的小說:《我們住在貧民窟》迅速爆紅,滿是對非裔美國人群體的刻板印象,而她所謂的真實經驗,不過是「去哈林區拜訪親戚幾天而已」。與此同時,孟克還得面對現實生活中的家庭悲劇——年邁的母親罹患阿茲海默症,病情急轉直下;他也仍未從七年前父親自殺的陰影中走出。在憤怒與絕望之下,孟克匆忙寫出一本小說,意在嘲諷胡安妮塔那本暢銷書,並乘著怒氣要經紀人廣推這份稿子。他原本並沒有打算讓這部名為《我有病》的作品出版,更不認為有人會當真,但它卻真的出版了,以六十萬美金售出版權,用的還是「史泰格‧R‧利伊」這個假名,書名改成了《幹》。很快地,這本小說成為文壇新寵。孟克將如何面對突如其來的家庭變故,並挺過這場荒謬的職涯風暴?【名家推薦】朱宥勳|小說家神小風|小說家陳思宏|作家陳栢青|作家盧郁佳|作家 聯合推薦
優惠價: 9 450
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尋找故事開始的地方:故事點石成金30法,人人都能創造自己的成名作
滿額折
出版日:2024/02/06 作者:蔡淇華  出版社:時報文化  裝訂:平裝
全民寫故事時代來臨!如何找到創作者的大祕寶?重大細節法:有細才有戲,細節是所有故事的靈魂。意象故事法:產品再好,如果沒有一個意象來連結品牌故事,則很難讓受眾產生記憶點。AI故事法:沒有寫作基礎的人,只能被AI玩,不可能玩AI。30種故事法,任你活用變化!最強教學力蔡淇華老師,總計指導學生拿下700座以上文學獎,創下寫作教學書暢銷100,000本紀錄,首度公開「說故事」的關鍵要領。每個人一生中,都會有需要為自己、為他人,說個好故事的時候。在行銷、影片、文案、廣告及自媒體上,或擴及廣義的文字創作,我們都需要那打動人心的召喚力。只是,有人枯坐著硬擠文字等待靈感,有人順手取材快炒調味就端出一道好菜。說故事,是有方法可以學的。我們都聽過畢卡索的名言:「好的藝術家抄襲,偉大的藝術家偷竊。」伏爾泰說,創意只是審慎的模仿。故事為王,好的故事需要創意,但大多數的創作者卻不知道「模仿」是「創意」開始的地方。但是,要模仿什麼呢?答案是「故事的原型」。寫作名師蔡淇華曾培養出許多在各行各業善用故事的優秀人才,首次將寫故事的要領精華集於一書,面向AI時代與數位社會,解說新趨勢下的新技法和歷久不衰的故事原理。不只適用於創作、企畫,也能提升文學與戲劇的賞析能力。這本書給所有想要寫出好故事的人,一個有信心的開始。無庸置疑,你就是運用創意的勇者。在故事開始的地方,開始你的故事吧!「期待此書可以鼓勵有志寫出好故事的朋友,為台灣的文創產業,創發出更多有生產性的IP。」──蔡淇華※ 因為淇華老師教的故事法,他們都有了值得驕傲的故事──林佳樺/六座時報文學獎、林榮三文學獎得主淇華老師此書《尋找故事開始的地方》展演了好的說書人便是優秀的故事建築師。書中三十篇點出故事核心在於「人性衝突」,不藏私地傳授小說名家的心法口訣、招式……此書讀完,能發現靈感不必然要仰望,它甚至不是外,而是內含於心、於腦、於五感。渺遠的「天能」化為「人能」,竟有股衝動想寫,想與讀者來趟迷宮走訪。(推薦序摘錄)尹金/2023年林榮三文學獎得主我很幸運在寫作衝動最豐沛之際遇上老師,得以讓飄飄然的情感落於紙上,逐一化為文字。若將寫作比擬為建築,《寫作吧!》談格局、工法和建材;《尋找故事開始的地方》則反璞歸真,集中在「如何說一個好故事」。本書內容宏觀又細緻,有心法又兼具系統邏輯。書中整理出三十種的敘事模式(涵蓋目前最夯的AI創作),並根據不同章節引
優惠價: 9 324
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吞下宇宙的男孩【Netflix影集書腰版】
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出版日:2023/12/26 作者:川特.戴爾頓  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
◎澳洲版《深夜小狗神祕習題》,澳洲最大連鎖書店Dymocks 2018年度之書。◎獲得2019年「澳洲圖書產業獎」年度好書、年度文學小說、年度有聲書、年度新人作家四項大獎,締造該獎開辦以來史無前例的驚人成績。◎Netflix 2024年同名改編影集原著小說澳洲版《深夜小狗神祕習題》兄弟情誼、神奇預言與不可思議的友情HarperCollins集團「全球出版計畫」第1本澳洲小說澳洲最大連鎖書店Dymocks 2018年度之書胡培菱(外文書書評人)、騷夏(詩人)、丁耕原(臨床心理師)――溫暖推薦男孩埃利.貝爾與哥哥奧古斯特,住在澳洲布里斯本的郊區。那裡聚集波蘭與越南難民;那裡的媽媽經常有黑眼圈,因為爸爸喝酒後會打人;那裡的大人會突然消失;那裡毒品氾濫;那裡沒有埃利嚮往的小巷盡頭……那裡彷彿被全世界遺棄。埃利最要好的朋友「瘦皮猴」,是謀殺罪的重刑犯,因為越獄而成為傳奇人物。瘦皮猴教埃利如何觀察事物並詳細描述;教埃利運用想像力,來闖過生活中的難關;教埃利成為值得敬重的人。奧古斯特不說話,他只伸手在空中寫字,用眼神與肢體動作示意,因為不說話可以知道更多事。無眠的夜裡,奧古斯特會帶著埃利在地面灑水,欣賞月亮在水中的倒影。這時候,彷彿月亮被收在「月池」中;而兄弟倆就是能隨著想像力馳騁,吞下宇宙的男孩。雖然埃利擁有老靈魂和成年人的心智,也學習當個好人,但是生活不斷朝他的人生道路拋擲障礙物:毒梟在某天夜裡侵入他家,帶走他最深愛的萊爾,並串通警察逮捕媽媽;這一夜,埃利還失去一隻手指,兄弟倆今後只能跟酒鬼生父住在一起……《吞下宇宙的男孩》深刻描寫澳洲中下階層無以為繼的生活困境,將殘酷的現實做了正向的轉化,帶點詩意,帶點幻想。埃利與奧古斯特的成長故事是苦中作樂的生命冒險,他們將經歷的各種創傷轉變成生命的養分,來保持對生命的熱愛。得獎與選書紀錄2018年澳洲Audible年度最佳小說類有聲書、年度最佳好書2019年「澳洲圖書產業獎」年度好書、文學小說、有聲書、新人作家獎2019年澳洲獨立圖書獎首獎2019年MUD文學俱樂部文學獎2019年新南威爾斯州總理文學獎最佳長篇小說新人獎2019年入圍邁爾斯.富蘭克林文學獎(Miles Franklin Literary Award)2019年4月美國亞馬遜書店編輯選書2019年6月歐普拉雜誌推薦海灘度假讀物推薦好評童年時期的成長經驗,與一個人的真正成熟
優惠價: 9 504
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金的法庭日誌:法官閣下,請還我清白!
滿額折
出版日:2023/03/15 作者:潘展平; 姚雅花  出版社:青森  裝訂:平裝
★ 兩岸三地各大知名律師及專業人士聯名推薦!★ 全書根據真實案件所寫,結集日常生活例子,讀者隨時隨地都可能曾經遇過或將會面對,題材能引發共鳴及關注。★ 講述不同的法庭案件,訴訟雙方如何面對案件,如何唇槍舌劍,法官如何處理案件的細節和作出裁決。◆ 男方一覺醒來,被女方控告非禮,男方辯稱患上「睡眠性愛症」而不認罪,究竟誰是誰非?◆ 女孩被唐狗咬傷,這個意外發生的原因,女孩的父母與唐狗的主人各執一詞,最終誰人需要負責?◆ 女方發現自己和兒子近來有嚴重水腫,毛髮也突然多了。女方懷疑跟她的外傭有關,到底發生了什麼事?◆ 男方與自稱家境富有的女方結婚,婚後女方卻坦承自己家貧,更花盡他的金錢。男方可以控告女方騙婚和申請離婚嗎?全書收錄四十個法庭故事,都是根據真實案件所寫,人物和有些細節是虛構的,但是法庭故事內的法例及程序都是正確的。希望可以糾正一些錯誤的法律觀念,也給讀者帶來一些樂趣及正確的法律知識。本書的主角金大狀喜歡擔任不同的角色,他有時會是辯方律師;也會處理律政司外判的案件,成為外判的主控;亦會處理民事案件;也會變身為暫委法官。每單案件的背後,都是經金大狀一番盡心盡力,秉持著抽絲剝繭的精神,把案中的疑點發掘出來。金大狀亦會透過精彩絕倫的盤問技巧,把謊話連篇、不盡不實的證人逐一擊破,還被告人一個公道。好評推薦:「作為專業大律師,作者的業務範圍很廣。相信他處理的案件中,不乏一些個別同業也未接觸過的類型。我深信行內人及一般讀者閱讀此書,必定讀得津津有味,並獲益良多。」――陸貽信資深大律師「我投身法律界,因為我喜歡法律,我喜歡「法律」不是它有如母親用藤條教孩子般作出規範,而是彰顯公平與公義的平衡。《金的法庭日誌》正正捕捉此微妙的平衡。由裁判法院案件,到以年計牢獄之刑的高等法院嚴重案件,法律在不同的事實背景中仍伸出其分辨是非的無形之手,平衡各方的權益。本書的每一個法庭故事,都載著法律最單純和基本的意義。」――林浩恩大律師「潘大狀過去出版的《金的法庭日誌》系列,很多都能登上同期暢銷書的榜首。 他的法庭故事簡潔易明,能將艱深沉悶的法律議題,深入淺出化為饒有趣味的故事。無論是行內的法律界人士或一般讀者,都能容易理解明白,追看故事的發展。」――任穎明博士「故事中的被告人,看似僥幸獲勝。但現實中,每單勝訴的背後,都是經金大狀一番盡心盡力,秉持著抽絲剝繭的精神,把案中的疑點發掘出來。金大狀亦會透
優惠價: 9 387
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自家製酒200 品:1天也可成的!果實酒、蔬菜酒、花&香草酒、茶酒及藥用酒全攻略
滿額折
出版日:2021/05/05 作者:福光佳奈子  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
來喝一杯吧!食材 × 推薦的基酒=變化無窮自家特製酒和三五好友在家品嘗自製的酒子酒、鳳梨酒、葡萄酒,是人生一大樂事;在廚房裡用辣椒酒、大蒜酒、薑酒為料理畫龍點睛,是料理的樂趣之一;將陽台裡的花花草草製成茉莉花酒、玫瑰花酒、巴西里酒,延長了花草的生命,也賦予它們新的味道,是生活中的小確幸。書中介紹了200款利用當季的水果、蔬菜、花&草、茶葉和中藥,加上日本燒酎(或以伏特加、白蘭地、威士忌等替
優惠價: 9 405
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飲料調製證照教室:飲調丙級技術士技能檢定術科寶典&學科滿分題庫
滿額折
出版日:2021/03/02 作者:許可函  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
本書四大特色1.專業教師反覆測試經過作者多次親自測試,找出最佳調製步驟,考生看圖操作絕對輕鬆過關。2.經驗重點提示分享作者將學生容易犯錯的地方整理成「注意事項」,有效幫助學生在考場時不踩雷。3.Step by Step圖文教學各種飲料調配、水果盤切法、擺放均有詳細圖文步驟可供參考,跟著老師Step by Step的教學,考試容易得高分。4.完整學科最新試題書末收齊最新的學科試題和解答,讓考生試前能
優惠價: 9 432
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閃閃發亮、繽紛可愛!看了就想跟著做!彩繪玻璃餅乾(附:Galaxy糖心玻璃餅乾模)
滿額折
出版日:2018/02/08 作者:迷妮愛上貓  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
【Galaxy糖心玻璃餅乾模】X《超夢幻餅乾食譜》席捲日本IG、少女心炸裂的甜蜜系玻璃餅乾,教你在家輕鬆做,就算零經驗也能立即上手! ◎什麼是玻璃餅乾?和一般餅乾有什麼不同? 有別於一般餅乾,玻璃餅乾在製作麵糰時會用模型或切割的方式做出鏤空,再放入敲碎的彩色糖果用烤箱加熱融化,糖液會自然填滿鏤空處,等放涼凝結後,晶瑩剔透的糖心就像教堂鑲嵌美麗的彩繪玻璃一樣,微微
優惠價: 9 342
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超可愛!小本廚房的手繪幸福餅乾【暢銷特別版】(附:Galaxy親子烘焙組)
滿額折
出版日:2017/09/21 作者:小本  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
【Galaxy親子烘焙組】X《超可愛餅乾食譜》 60款造型餅乾,從揉麵糰、壓模到畫糖霜, 簡單有趣又好玩,大人小孩一起開心動手玩! 一、隨書附【Galaxy親子烘焙組】,可愛餅乾模與工具一次擁有! 1.造型餅乾模×8款,最大尺寸長4×寬4×高2公分 430不鏽鋼材質,厚實耐用,輕鬆壓出愛心、花朵等可愛造型。 2.碳鋼不沾烤盤×1個,長18×寬24×高2公分 不沾黏塗層,清洗方便,適合烘焙各式點心
優惠價: 9 405
庫存:1
穹蒼妙韻:繽紛化學人生路
滿額折
出版日:2023/02/15 作者:何玉芳  出版社:青森  裝訂:平裝
不少人都認為「化學」、「人生哲學」和「宗教」很高深,如果一個人能以化學的知識,透視人生的智慧,並以化學作為連接科學、人生與信仰的一道橋樑,豈非「神人」?她正是新作《穹蒼妙韻──繽紛化學人生路》的作者何玉芳老師,她同時擁有豐富化學知識及深厚的宗教情懷,能夠深入淺出引導讀者真正認識化學的精髓,並應用到人生道理上。何玉芳老師在多年的教學經驗中,發現化學的物質世界,與我們的人生很相似,由化學物質世界都可以領悟到人生的奧秘。由於她要幫助學生去理解一些抽象及無趣的化學概念,她開始把學習內容與人生處世或生活之道掛鈎和連繫,希望把抽象概念具體及生動化後,學生更易掌握學習內容,藉以引發他們對化學科或科學科產生學習興趣,同時更可促進學生生命的成長。其中她以「犧牲小我,完成大我」去解釋鋅的犧牲性保護,去防止鐵生銹,便是一例。這本書內容對一般人都是有益的。書內澄清了不少網傳的偽科學,如pH值和鹼性食物對人有益的迷思。同時本書也加入一些有趣的,或學生和一般人容易混淆的化學知識,使人能真正認識和喜歡科學。這本書以擬人法去討論化學知識,可幫助教師教學以及學生學習。這本書不只是一本普通的科普書,它的特色是用一個主題貫穿了非生物或動物界(地界),靈長動物界(人界)和創造主上帝(天界)的共同具有的特徵和現象,有如穹蒼譜出了天地人三界美妙的韻律,所以內容也可作一般人的人生和信仰方面的一些參考。教師或家長更可借用內容作導線,讓父母與子女,及師生之間互相討論分享生命與人生哲理,更可作為培養德育和生命成長的目的。希望現在的年青人可以懂得處世之道,發展出一個均衡的人格去貢獻社會。
優惠價: 9 423
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卡哇伊節日&活動造型饅頭:從年初做到年尾、從初生到賀壽、從婚禮小物到彌月禮,最包羅萬象的繽紛節日造型饅頭。
滿額折
出版日:2021/04/01 作者:王美姬  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
人生最重要的大日子,您想用什麼禮物來紀念呢?美姬老師教您以用最卡哇伊的造型饅頭,傳達出最誠摯的心意!從年初到年尾的中西節慶:春節、元宵、情人、復活、端午、母親節、父親節、中秋、萬聖、耶誕,統統都來慶祝。從慶祝金榜題名、畢業、結婚、彌月、收涎……統統都有禮!有了這一本,造型饅頭再也不只是療癒心情的手作,還是一份藏著滿滿心意的禮物。這是一本讓你從年初療癒到年尾的造型饅頭專書!讓我們用雙手和一顆願生活更
優惠價: 9 359
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中式米食證照教室:米食加工丙級技術士技能檢定術科實戰祕笈&學科滿分題庫
滿額折
出版日:2021/03/02 作者:曾家琳; 林國富  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
本書6特色➊專業教師多次測試,找出術科試題的最佳製作程序。➋作者將輔導成功考照的心得,條例敘述於每道考題中。 ➌以精準的圖片詳解做法,讓讀者能立刻抓到訣竅。 ➍配方計算表、檢定材料表等全表格化,能更快掌握考題。➎收齊最新的學科試題和解答,試前能充分準備。➏新手也能藉由本書專業的角度,切入米食製作的基礎。學會一本書的內容,幫你取得三張證照跟著老師的圖文教學練習,迅速掌握技巧,考照一次就成功米食是生活
優惠價: 9 378
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絕品美味!萬用製麵機料理(附萬用製麵機):免揉、免擀,9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到饅頭包子、派皮輕鬆做,品嘗麵食真原味!
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出版日:2021/01/20 作者:宋淑娟; 樂活廚房  出版社:大風  裝訂:盒裝
完全零添加,超健康!自己動手做最安心! 萬用製麵機×9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化 免揉、免擀,快速製作! 從寬細麵條、水餃皮到饅頭包子、派皮輕鬆做, 品嘗麵食真原味 一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等萬用的製麵機,只要發揮創意,就能讓全家一起動手開心玩麵粉,享受天然美味又「香Q有咬勁」的各種麵點料理。 10分鐘,原味麵食輕鬆上桌 從簡單備料到基礎製麵,一台搞定! 本書詳細介紹製麵機使用方式
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韻系晷例
滿額折
出版日:2020/06/12 作者:召云  出版社:青森  裝訂:平裝
古代字典有記載不少字,多數人以為古語與世隔絕或無理可從。事實可能未必如此。中文字結構由形音義組成,理式如何,古書未有詳盡。除外,例如漢書有提及六書之名,但未細說。直至許慎所著:《說文解字》,書內有提象形、會意、指事、形聲、轉注、假借,並舉例簡介。學者對六書理論有不少見解。研究中文字一段時間,發現有些現象,因此想出書。此書原本純粹個人筆記,若有不少未夠詳盡或完善之處,請多多指教。
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金的法庭日誌:一不小心變被告
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出版日:2019/06/01 作者:潘展平  出版社:青森  裝訂:平裝
★ 兩岸三地各大知名律師及專業人士聯名推薦!被告丈夫涉嫌襲警,被告又被指控藏毒,被告的出生證明,可以證明被告無罪嗎?女顧客在餐廳吃壽司時,投訴飯糰上有疑似毛髮,經理卻堅稱不可能,誰是誰非?業主見越南同鄉夫婦來港,將一間房租給對方,卻被控安排他們非法入境,他是不知情嗎?他會被定罪嗎?為了過丈母娘一關,男方將房子過戶給未婚妻,可惜對方再次獅子開大口要求巨額禮金,男方最終會人財兩失嗎?時間是不會停下來的
優惠價: 9 315
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小學雞英語03
滿額折
出版日:2018/12/17 作者:Patrick Sir  出版社:青森  裝訂:平裝
由英語達人Patrick Sir親自操刀、最受歡迎的英文潮語教學系列《小學雞英語》,來到第三集了!過去兩集廣受好評,反應熱烈,今年繼續推出新作,緊貼最新潮語發展!本集《小學雞英語(3)》內容比過往都要豐富,收錄接近九十過大家日常必然常掛在口邊的流行用語,從最簡單的日常動作如「篤」、「搣」、「砰門」、「插水」、「發爛渣」,到年輕人一定不會陌生的「P圖」、「課金」、「放閃」、「收兵」、「中伏」,當然少
優惠價: 9 306
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我的第一本鑄鐵平底鍋料理:一日三餐免換鍋!1個人、小家庭都實用
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出版日:2018/12/01 作者:岸田夕子(勇気凛りん)  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
★1鍋到底最省時!1個鍋從頭用到尾,免換鍋方便又實用★1日3餐都能煮!早餐、輕食、主菜和麵飯,輕鬆烹調出好菜★1人~家庭都適合!小鍋(6½吋)可煮1人份;大鍋(10¼吋)適合1家人★專為新手設計的食譜!為初學者設計最簡單的料理,好做不失敗★可用多種器具烹調!烤箱、瓦斯爐、IH調理爐都OK以最適合廚房使用的尺寸:6½吋或10¼吋的鑄鐵平底鍋,搭配瓦斯爐、烤箱、IH調理爐烹調,任何料理都遊刃有餘。如果
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夢幻繽紛系蜜糖吐司(附Galaxy蜜糖吐司模)
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出版日:2018/04/16 作者:凱特  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
風靡點心界的蜜糖吐司16種吐司基底變化 X超邪惡的餡料組合X超華麗的裝飾技巧在家享受貴婦般等級的百變好滋味!日本超人氣的午茶點心「蜜糖吐司」最吸睛!超美味!超好做!利用簡單的吐司基底,配上超澎拜餡料,及滿滿鮮果、冰淇淋裝飾,創造出絕妙多層次的豐富口感,為你帶來視覺與味蕾的饗宴!★必學!16種超美味的吐司基底蜜糖吐司會這麼令人愛不釋手,「多變的口味基底」是關鍵,本書從最原味的吐司款式,延伸到巧克力、
優惠價: 9 405
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人人都喜歡的抹茶風味點心
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出版日:2018/02/13 作者:金一鳴  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
自家烘焙DIY, 品嘗抹茶與點心的一期一會! 抹茶的清新茶香與甘甜中微苦的風味,令許多人著迷。它不再是單純的茶飲或健康食材,從咖啡館到甜點店,幾乎處處可見各式抹茶飲品、冰品和甜點、輕食。從少女到成人,擄獲大小粉絲的心,完全融入每個世代的飲食中。為了讓大家體驗抹茶的魅力,身為糕點師的作者金一鳴,以專業的烘焙技巧,將抹茶結合各類糕點、飲品,分享數十款最受大家喜愛的抹茶點心做法。 書中食譜
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古德明英語盲點120問
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出版日:2017/12/08 作者:古德明  出版社:青森  裝訂:平裝
書到用時方恨少、執筆忘字,相信大家寫英文時亦遇過。英文專家古德明多年來筆耕,為莘莘學子拆解英文的各種奇難雜症,你問他答,時而引經據典,時而訴諸英文慣例,令讀者茅塞頓開,學好英文!《古德明英語盲點120問》助你突破英文難題禁區,首章「時事英語考」,古德明針砭平機會、高官的英文。次章「英文難題問到底」,教你中譯英,例如「眾生相」、「不可理喻」等英文寫法。第三章「同類詞用法大不同」,其中介紹四種破折號的
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香港學生英語典型錯誤逐個講
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出版日:2017/12/01 作者:蔡英材  出版社:青森  裝訂:平裝
為甚麼說「木造的」有時可用「wooden」,有時卻一定要「made of wood」?說人身體健康用「He has a healthy body」為甚麼不行?文法上看起來沒錯呀!英文有時真的令人挺困擾。明明文法上看起來沒犯錯、符合黃金公式「S+V+O」,為甚麼就是不對呢?有些句子一眼看過去,經驗告訴你「這句子有錯」,卻說不出到底錯在哪裡,最終只能結巴地說「總之正確的英文就是不會這樣寫!」想知道?這
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跟蔡Sir學好英語
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出版日:2017/11/24 作者:蔡英材  出版社:青森  裝訂:平裝
‧深受教師學生推崇的英文教參作家‧資深英文教育家蔡英材最新加作!‧一書讀懂二百條以上實用英語詞句我們常說,英文要從生活中學習,講得多也差不多成了老生常談。老師叫我們多看報紙、多看新聞、多閱讀文章、多聽英文節目和名人演說。那其實即是怎麼學啊?學生乖乖去看了、聽了,卻只有左耳入右耳出,一堆搞不懂的新詞新片語,無從入手也不知如何吸收。 日常學習之道,在於抓重點,spot到句子中的核心意思與關鍵字,自然懂
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哇~好可愛,好可愛的立體造型手作麵包(附Galaxy 10吋大型天使烤模)
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出版日:2017/07/20 作者:j 'made  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
哇~萌翻天的立體造型麵包,入門超簡單!13款立體造型X 2種內餡製法超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思各種可愛的造型麵包閃亮出爐派對、野餐、露營都大受矚目想與可愛的立體造型麵包來一場甜蜜約會嗎?小海獺、兔寶寶、小王子、黃色小雞、企鵝、日式菠蘿;無論是讓人融化的超可愛動物,還是超人氣的經典點心,都可以化身成「超立體造型麵包」,討人歡心外,口感也香甜細膩!★詳細步驟圖解,沒基礎也會做!本書從基本麵包
一定要學會的掛耳餅乾:零失敗配方+超可愛模型=最實用的餅乾禮物書
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出版日:2016/12/05 作者:海頓媽媽  出版社:朱雀文化  裝訂:盒裝
【本書特色】最流行的掛耳餅乾禮物書 ♣ 超方便→隨書附贈1大2小的熊模及星星、愛心模,做餅乾剛剛好。♣ 超好吃→海頓媽媽獨家低糖、少油、無添加餅乾配方,做出的餅乾無敵好吃。♣ 超實惠→零失敗餅乾食譜 + 可愛餅乾模具,是送禮自用兩相宜的禮物書。【內容簡介】喝咖啡、喝奶茶時,總愛搭配幾塊小餅乾,這些餅乾大多擺放在小碟上,如果將餅乾掛在杯子上,是不是很吸睛?現在,就來做做好玩又有趣的掛耳餅乾吧!●食譜
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一人食の鑄鐵鍋料理【隨書附贈Galaxy鑄鐵平底鍋】
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出版日:2016/11/17 作者:小曹很愛吃; 樂活廚房  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
‧隨書附【Galaxy鑄鐵鍋】,即買即用,超值又方便 尺寸:直徑約16.5×深度3.5×全長29公分 【Galaxy鑄鐵平底鍋】X《一人食の鑄鐵鍋食譜》 只要一把鑄鐵平底鍋 輕鬆搞定「煎煮炒燉烤」等料理! ●附鑄鐵平底鍋,100%生鐵鑄造、導熱快、保溫佳,節能省時,煮菜一派悠閒,料理迅速上桌;更通過台灣SGS認證,品質安心有保障! ●一個人獨享的小鍋料理,依
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卡哇伊立體造型饅頭:零模具、無添加、不塌陷,創意饅頭全攻略
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出版日:2016/06/01 作者:王美姬  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
【特色】《卡哇伊立體造型饅頭》10大特色 不容錯過☻饅頭女王私傳秘笈!手把手教你做百變造型Maggie手創零模具、無添加、百變造型立體饅頭,毫不藏私地公開做法,step by step地教您怎樣做出一個個可愛的立體饅頭。☻新手不怕、老手想學 向傳統饅頭Say NO獨家蒸饅頭秘笈,保證饅頭不塌陷,顆顆精神飽滿。☻饅頭創意新吃法 天天吃也不膩 搭配從來不知的饅頭創意吃法,下午茶、野餐籃、烤饅頭等,保證
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自己動手醃東西【精美復刻+加料升級版】:365天醃菜、釀酒、做蜜餞
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出版日:2016/05/03 作者:蔡全成  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
【特色】◆讀者口碑好評,經典料理歷久不衰,復刻版加料再上市!新增十道「1天內可食醃漬」的料理。◆除食譜之外,收錄「最基本的兩種醃漬」步驟圖、「醃漬的Q&A」、「醃漬容器的選擇」等單元。◆全書依難易度分為〈簡單好做醃漬篇〉、〈靈活應用醃漬篇〉,可從簡單款入手,進而挑戰進階版,菜色選擇變化多。◆特別整理出「四季醃漬時間表」,跟著時間表操作,一年四季都能醃漬好料理。◆除了醃漬、油醋料理,作者分享私房蜜餞
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Tomorrow's Calling ― Exploring a Call to Service in the Church
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出版日:2016/04/30 作者:Mission and Discipleship Council (COR); Heather French (EDT); David Plews (EDT)  出版社:St Andrew Pr  裝訂:平裝
Tomorrow's Calling explores the exciting journey into calling and discernment as we follow God and serve him in and through the Church of Scotland.
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手沖咖啡的第一本書:達人私傳秘技!新手不失敗指南
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出版日:2016/02/20 作者:郭維平  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
●●●隨書附贈:313咖啡魔豆屋咖啡豆89折優惠券!●●●【特色】1. 手沖咖啡新手的最佳入門書。文章深入淺出,步驟簡單清楚,照著沖就可品嘗自家好咖啡。2. 貼心企劃「任意門」和「懶人包」單元。不想依目錄循序閱讀,可隨「任意門」跳到相關議題頁面;「懶人包」直接告訴讀者本段重點精華,並規劃手沖咖啡常見問題Q & A,解決所有手沖咖啡會碰到的問題。3. 多款手沖咖啡神器介紹。step by s
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Carol不藏私料理廚房:新手也能變大廚的100堂必修課【超值家常年菜版】
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出版日:2015/12/25 作者:胡涓涓Carol  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
【特色】◆新版增加10道家常年菜,包含海鮮、肉、蔬菜、湯和飲品,跟著Carol一起做,過年準備年菜超輕鬆、省時。◆收錄最受讀者歡迎、網路超高點閱率的料理,可當作家常菜、宴客菜,實用又美味。◆全書分四大類,包含中式料理、麵點、涼拌、醃漬、中式糕點與年菜等100道,選擇多更滿足。◆超詳細實拍步驟,加上細心解說與小撇步分享,實在的100道料理,就如同上了Carol的100堂烹飪好課。◆於食譜外另設「Ca
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小學雞英語01
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出版日:2015/12/18 作者:Patrick Sir  出版社:紅投資有限公司(青森文化)  裝訂:平裝
本書收錄八十個當下社會最常用、最流行的「潮語」──從「小學雞」到「抽水」,從「蝦碌」到「屈機」,將這些日常口語在不同情況的含義拆解,教讀者在不同場合應該如何運用適當英語表達意思。既有「formal」的正式用語,也有「informal」的輕鬆口語,不管身處的場合是嚴肅或隨意,皆有可供參考的英語表達。
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遊歷英語 Travel English
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出版日:2015/12/11 作者:陳霽平Maria Chen  出版社:紅投資有限公司(青森文化)  裝訂:平裝
本書作者曾留居多國又熱愛旅遊,以自身經驗教你出門必學的英語短句:問路、購物、訂枱、點餐、買車票、飛機票、看醫生、以至在Bed & Breakfast向當地人問禁、閒聊等;除英文之外,更會告訴你各種旅行、國家、文化相關的趣聞,以及在外地購物、乘的士、住酒店、租車、租房子等各種情況的貼士,是每個旅遊、留學、打工假期者必讀的實用手冊。
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法國廚神的家常風甜品:簡單、天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單
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出版日:2015/04/20 作者:阿朗․杜卡斯  出版社:朱雀文化  裝訂:盒裝
【特色】◆精選87道塔派、可麗餅、餅乾、蛋糕、巧克力、果醬、雪酪、冰淇淋和水果風味點心,天然樸實的口味,全部都是每個法國家庭必會、最愛吃的點心。◆秉持「新鮮等於美味!」的理念,書中甜點皆以水果、堅果、穀物、天然糖製作,美味、營養兼具,讓你身體、味覺同時獲得滿足。◆不用擔心一道甜點就得準備多種食材,名廚教你利用少樣材料就能完成。◆每一道點心都加入國際營養專家寶莉・內拉(Paule Neyrat)的專
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法國廚神的自然風家庭料理: 190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心
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出版日:2015/02/03 作者:阿朗․杜卡斯  出版社:朱雀文化  裝訂:精裝
超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神阿朗.杜卡斯(Alain Ducasse)認為:「新鮮等於美味!」 雖然我們不能親自前往阿朗.杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣! 於大自然環境中成長的阿朗.杜卡斯,對於家禽、蔬果、菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界。他相信,使用新鮮蔬果、海鮮、肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味。在本書中,他親自設計菜單
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金牙大狀教你講中講英
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出版日:2014/11/06 作者:清洪  出版社:紅投資有限公司(青森文化)  裝訂:平裝
中文將會成為世界上極其重要的語言,也許其重要性最終可跟英語並駕齊驅。 大狀説英語,不一定艱辛;環保,不一定是「environmentally friendly」,清洪說「go green」。 這本書,從政府統計人數(Counting the Crowds)、官員洗黑錢(Money Laundering)、跨性別違憲(Contract Breached)、新聞來源(Journalists' Sour
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