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Learn to Cook Series

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Asian Cooking Made Easy:Nutritious Meals in Minutes
滿額折
出版日:2020/05/05 作者:Periplus Editors  出版社:Periplus Editions  裝訂:平裝
優惠價: 95 417
無庫存
出版日:2002/07/01 作者:Peter M. Daly (EDT); G. Richard Dimler (EDT)  出版社:Univ of Toronto Pr  裝訂:精裝
The Corpus Librorum Emblematum (CLE ) Series presents documentation relating to printed books belonging to the tradition of emblems and imprese.The individual catalogues provide comprehensive short-ti
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群島有事
79 折
出版日:2025/09/02 作者:朱宥勳  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
藉口維護治安,解放軍進占金門。海峽天險,反而成為奪還的阻礙。解放軍的下個目標,是馬祖⋯⋯刻畫台海局勢的緊湊精采小說,以全新的想定,讓小說的虛構激發讀者對現實糾結議的思考。以中長篇小說篇幅,完整俐落呈現中國灰色作戰的連環操作,輿論、公投、暗殺、暴動、諜報、入侵⋯⋯細密鋪陳,緊湊而撼動人心。台海詭譎局勢下群島的複雜命運與身分認同,編織出一幅關於戰爭、記憶與情感的人性畫卷。《群島有事》是朱宥勳繼多重獲獎與入選的《以下證言將被全面否認》之後,再度以小說為思想實驗場域,以全新想定推演台海緊張情勢,探問戰雲之下的人性面目。本書由中長篇小說〈群島有事〉為主,輔以一篇短篇小說〈水牛的影跡〉構成。〈群島有事〉講述馬祖出身的記者曹以欽,在金門從事反對「金廈合併施政」的行動,不料卻神祕死亡。他死後,透過水的意識敘述,回望家鄉情感、個人成長與台灣政治現實,揭開一場更大圖謀的序幕。小說下部緊接著描寫曹以欽之父、馬祖立委曹祥官與曹以欽的太太陳文萱,在金門被中國迅速占領後的應對,以及在馬祖保衛戰中,發現自己身陷另一重政軍連環陷阱⋯⋯。書中外一篇〈水牛的影跡〉,探討戰爭對文化與記憶的摧殘與重建。文化記憶,亦是戰爭欲打擊的重要目標。小說描述黃土水名作《水牛群像》在戰火中毀損後快速修復,引發真偽爭議。透過對這件浮雕作品真偽的攻防,展現出戰爭下兩代人的糾葛掙扎。戰爭是人類最大的苦難,而戰爭也是人類心智與力量的輻輳,瞥過眼去逃避,並無法真正避免,去認識、理解與準備防範,方有可能避開這禍端。《群島有事》不是預言,也不是答案,而是一場直視戰爭可能性的思想實驗,觸及台灣人鮮少關注的馬祖、金門議題,不避諱那些最難解開的困境。小說並非為了提供解答,而是希望可以有一個稍微靠近、稍微理解馬祖與金門的契機,也讓我們再靠近一點過往習慣忽略的難題。用小說的步伐,想像走過這一遭,那以後我們就可能可以不用再走這一遭。「《群島有事》是以我非常天真的一種想望為核心。有沒有可能,我們能重新塑造一個『群島』的共同體,在這個共同體裡,我們可以從『台灣本土文化』,變成複數的『群島本土文化』?進而,從『台灣認同』,變成複數的『群島認同』?如果有這樣想望的人,面對最嚴酷的台海戰爭局面,會遭遇到哪些困難?」——朱宥勳
優惠價: 79 300
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擦除:奧斯卡得獎電影《美式小說》原著
79 折
出版日:2025/07/31 作者:帕西瓦‧艾佛列特  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
◎二十一世紀紐約時報百大好書第20名。◎改編電影《美式小說》獲奧斯卡最佳改編劇本、多倫多影展觀眾選擇大獎、「2023年AFI獎」10部最佳電影◎2024年普立茲獎、美國國家圖書獎得主艾佛列特的經典之作。這個世界要求你自我介紹兩次──第一次是你真正的樣子,第二次是別人告訴你該有的樣子。作家書不賣,家庭破碎,經紀人抱怨他寫的東西「不夠黑」,如何是好?我走到文學書區,沒看見我的書,我走到當代小說書區,也沒看見我的書,但當我退後幾步時,我找到一個叫作非裔美國人研究的區域……放了四本我的書,包括我的《波斯人》,不過那本書乍看之下唯一和非裔美國人有關的地方,就只有我在書衣上的作者照而已。席隆尼斯‧「孟克」‧艾利森的寫作生涯陷入谷底:他最新的手稿已被十七家出版社拒絕,這讓他格外受挫,畢竟他的前幾本小說可是「備受評論肯定」。他置身文壇邊緣,眼睜睜看著一本出自新人作家胡安妮塔‧梅‧詹金斯之手的小說:《我們住在貧民窟》迅速爆紅,滿是對非裔美國人群體的刻板印象,而她所謂的真實經驗,不過是「去哈林區拜訪親戚幾天而已」。與此同時,孟克還得面對現實生活中的家庭悲劇——年邁的母親罹患阿茲海默症,病情急轉直下;他也仍未從七年前父親自殺的陰影中走出。在憤怒與絕望之下,孟克匆忙寫出一本小說,意在嘲諷胡安妮塔那本暢銷書,並乘著怒氣要經紀人廣推這份稿子。他原本並沒有打算讓這部名為《我有病》的作品出版,更不認為有人會當真,但它卻真的出版了,以六十萬美金售出版權,用的還是「史泰格‧R‧利伊」這個假名,書名改成了《幹》。很快地,這本小說成為文壇新寵。孟克將如何面對突如其來的家庭變故,並挺過這場荒謬的職涯風暴?【名家推薦】朱宥勳|小說家神小風|小說家陳思宏|作家陳栢青|作家盧郁佳|作家 聯合推薦
優惠價: 79 395
庫存:3
尋找故事開始的地方:故事點石成金30法,人人都能創造自己的成名作
滿額折
出版日:2024/02/06 作者:蔡淇華  出版社:時報文化  裝訂:平裝
全民寫故事時代來臨!如何找到創作者的大祕寶?重大細節法:有細才有戲,細節是所有故事的靈魂。意象故事法:產品再好,如果沒有一個意象來連結品牌故事,則很難讓受眾產生記憶點。AI故事法:沒有寫作基礎的人,只能被AI玩,不可能玩AI。30種故事法,任你活用變化!最強教學力蔡淇華老師,總計指導學生拿下700座以上文學獎,創下寫作教學書暢銷100,000本紀錄,首度公開「說故事」的關鍵要領。每個人一生中,都會有需要為自己、為他人,說個好故事的時候。在行銷、影片、文案、廣告及自媒體上,或擴及廣義的文字創作,我們都需要那打動人心的召喚力。只是,有人枯坐著硬擠文字等待靈感,有人順手取材快炒調味就端出一道好菜。說故事,是有方法可以學的。我們都聽過畢卡索的名言:「好的藝術家抄襲,偉大的藝術家偷竊。」伏爾泰說,創意只是審慎的模仿。故事為王,好的故事需要創意,但大多數的創作者卻不知道「模仿」是「創意」開始的地方。但是,要模仿什麼呢?答案是「故事的原型」。寫作名師蔡淇華曾培養出許多在各行各業善用故事的優秀人才,首次將寫故事的要領精華集於一書,面向AI時代與數位社會,解說新趨勢下的新技法和歷久不衰的故事原理。不只適用於創作、企畫,也能提升文學與戲劇的賞析能力。這本書給所有想要寫出好故事的人,一個有信心的開始。無庸置疑,你就是運用創意的勇者。在故事開始的地方,開始你的故事吧!「期待此書可以鼓勵有志寫出好故事的朋友,為台灣的文創產業,創發出更多有生產性的IP。」──蔡淇華※ 因為淇華老師教的故事法,他們都有了值得驕傲的故事──林佳樺/六座時報文學獎、林榮三文學獎得主淇華老師此書《尋找故事開始的地方》展演了好的說書人便是優秀的故事建築師。書中三十篇點出故事核心在於「人性衝突」,不藏私地傳授小說名家的心法口訣、招式……此書讀完,能發現靈感不必然要仰望,它甚至不是外,而是內含於心、於腦、於五感。渺遠的「天能」化為「人能」,竟有股衝動想寫,想與讀者來趟迷宮走訪。(推薦序摘錄)尹金/2023年林榮三文學獎得主我很幸運在寫作衝動最豐沛之際遇上老師,得以讓飄飄然的情感落於紙上,逐一化為文字。若將寫作比擬為建築,《寫作吧!》談格局、工法和建材;《尋找故事開始的地方》則反璞歸真,集中在「如何說一個好故事」。本書內容宏觀又細緻,有心法又兼具系統邏輯。書中整理出三十種的敘事模式(涵蓋目前最夯的AI創作),並根據不同章節引
優惠價: 9 324
庫存:3
吞下宇宙的男孩【Netflix影集書腰版】
滿額折
出版日:2023/12/26 作者:川特.戴爾頓  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
◎澳洲版《深夜小狗神祕習題》,澳洲最大連鎖書店Dymocks 2018年度之書。◎獲得2019年「澳洲圖書產業獎」年度好書、年度文學小說、年度有聲書、年度新人作家四項大獎,締造該獎開辦以來史無前例的驚人成績。◎Netflix 2024年同名改編影集原著小說澳洲版《深夜小狗神祕習題》兄弟情誼、神奇預言與不可思議的友情HarperCollins集團「全球出版計畫」第1本澳洲小說澳洲最大連鎖書店Dymocks 2018年度之書胡培菱(外文書書評人)、騷夏(詩人)、丁耕原(臨床心理師)――溫暖推薦男孩埃利.貝爾與哥哥奧古斯特,住在澳洲布里斯本的郊區。那裡聚集波蘭與越南難民;那裡的媽媽經常有黑眼圈,因為爸爸喝酒後會打人;那裡的大人會突然消失;那裡毒品氾濫;那裡沒有埃利嚮往的小巷盡頭……那裡彷彿被全世界遺棄。埃利最要好的朋友「瘦皮猴」,是謀殺罪的重刑犯,因為越獄而成為傳奇人物。瘦皮猴教埃利如何觀察事物並詳細描述;教埃利運用想像力,來闖過生活中的難關;教埃利成為值得敬重的人。奧古斯特不說話,他只伸手在空中寫字,用眼神與肢體動作示意,因為不說話可以知道更多事。無眠的夜裡,奧古斯特會帶著埃利在地面灑水,欣賞月亮在水中的倒影。這時候,彷彿月亮被收在「月池」中;而兄弟倆就是能隨著想像力馳騁,吞下宇宙的男孩。雖然埃利擁有老靈魂和成年人的心智,也學習當個好人,但是生活不斷朝他的人生道路拋擲障礙物:毒梟在某天夜裡侵入他家,帶走他最深愛的萊爾,並串通警察逮捕媽媽;這一夜,埃利還失去一隻手指,兄弟倆今後只能跟酒鬼生父住在一起……《吞下宇宙的男孩》深刻描寫澳洲中下階層無以為繼的生活困境,將殘酷的現實做了正向的轉化,帶點詩意,帶點幻想。埃利與奧古斯特的成長故事是苦中作樂的生命冒險,他們將經歷的各種創傷轉變成生命的養分,來保持對生命的熱愛。得獎與選書紀錄2018年澳洲Audible年度最佳小說類有聲書、年度最佳好書2019年「澳洲圖書產業獎」年度好書、文學小說、有聲書、新人作家獎2019年澳洲獨立圖書獎首獎2019年MUD文學俱樂部文學獎2019年新南威爾斯州總理文學獎最佳長篇小說新人獎2019年入圍邁爾斯.富蘭克林文學獎(Miles Franklin Literary Award)2019年4月美國亞馬遜書店編輯選書2019年6月歐普拉雜誌推薦海灘度假讀物推薦好評童年時期的成長經驗,與一個人的真正成熟
優惠價: 9 504
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金的法庭日誌:法官閣下,請還我清白!
滿額折
出版日:2023/03/15 作者:潘展平; 姚雅花  出版社:青森  裝訂:平裝
★ 兩岸三地各大知名律師及專業人士聯名推薦!★ 全書根據真實案件所寫,結集日常生活例子,讀者隨時隨地都可能曾經遇過或將會面對,題材能引發共鳴及關注。★ 講述不同的法庭案件,訴訟雙方如何面對案件,如何唇槍舌劍,法官如何處理案件的細節和作出裁決。◆ 男方一覺醒來,被女方控告非禮,男方辯稱患上「睡眠性愛症」而不認罪,究竟誰是誰非?◆ 女孩被唐狗咬傷,這個意外發生的原因,女孩的父母與唐狗的主人各執一詞,最終誰人需要負責?◆ 女方發現自己和兒子近來有嚴重水腫,毛髮也突然多了。女方懷疑跟她的外傭有關,到底發生了什麼事?◆ 男方與自稱家境富有的女方結婚,婚後女方卻坦承自己家貧,更花盡他的金錢。男方可以控告女方騙婚和申請離婚嗎?全書收錄四十個法庭故事,都是根據真實案件所寫,人物和有些細節是虛構的,但是法庭故事內的法例及程序都是正確的。希望可以糾正一些錯誤的法律觀念,也給讀者帶來一些樂趣及正確的法律知識。本書的主角金大狀喜歡擔任不同的角色,他有時會是辯方律師;也會處理律政司外判的案件,成為外判的主控;亦會處理民事案件;也會變身為暫委法官。每單案件的背後,都是經金大狀一番盡心盡力,秉持著抽絲剝繭的精神,把案中的疑點發掘出來。金大狀亦會透過精彩絕倫的盤問技巧,把謊話連篇、不盡不實的證人逐一擊破,還被告人一個公道。好評推薦:「作為專業大律師,作者的業務範圍很廣。相信他處理的案件中,不乏一些個別同業也未接觸過的類型。我深信行內人及一般讀者閱讀此書,必定讀得津津有味,並獲益良多。」――陸貽信資深大律師「我投身法律界,因為我喜歡法律,我喜歡「法律」不是它有如母親用藤條教孩子般作出規範,而是彰顯公平與公義的平衡。《金的法庭日誌》正正捕捉此微妙的平衡。由裁判法院案件,到以年計牢獄之刑的高等法院嚴重案件,法律在不同的事實背景中仍伸出其分辨是非的無形之手,平衡各方的權益。本書的每一個法庭故事,都載著法律最單純和基本的意義。」――林浩恩大律師「潘大狀過去出版的《金的法庭日誌》系列,很多都能登上同期暢銷書的榜首。 他的法庭故事簡潔易明,能將艱深沉悶的法律議題,深入淺出化為饒有趣味的故事。無論是行內的法律界人士或一般讀者,都能容易理解明白,追看故事的發展。」――任穎明博士「故事中的被告人,看似僥幸獲勝。但現實中,每單勝訴的背後,都是經金大狀一番盡心盡力,秉持著抽絲剝繭的精神,把案中的疑點發掘出來。金大狀亦會透
優惠價: 9 387
庫存:1
自家製酒200 品:1天也可成的!果實酒、蔬菜酒、花&香草酒、茶酒及藥用酒全攻略
滿額折
出版日:2021/05/05 作者:福光佳奈子  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
來喝一杯吧!食材 × 推薦的基酒=變化無窮自家特製酒和三五好友在家品嘗自製的酒子酒、鳳梨酒、葡萄酒,是人生一大樂事;在廚房裡用辣椒酒、大蒜酒、薑酒為料理畫龍點睛,是料理的樂趣之一;將陽台裡的花花草草製成茉莉花酒、玫瑰花酒、巴西里酒,延長了花草的生命,也賦予它們新的味道,是生活中的小確幸。書中介紹了200款利用當季的水果、蔬菜、花&草、茶葉和中藥,加上日本燒酎(或以伏特加、白蘭地、威士忌等替
優惠價: 9 405
庫存:2
閃閃發亮、繽紛可愛!看了就想跟著做!彩繪玻璃餅乾(附:Galaxy糖心玻璃餅乾模)
滿額折
出版日:2018/02/08 作者:迷妮愛上貓  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
【Galaxy糖心玻璃餅乾模】X《超夢幻餅乾食譜》席捲日本IG、少女心炸裂的甜蜜系玻璃餅乾,教你在家輕鬆做,就算零經驗也能立即上手! ◎什麼是玻璃餅乾?和一般餅乾有什麼不同? 有別於一般餅乾,玻璃餅乾在製作麵糰時會用模型或切割的方式做出鏤空,再放入敲碎的彩色糖果用烤箱加熱融化,糖液會自然填滿鏤空處,等放涼凝結後,晶瑩剔透的糖心就像教堂鑲嵌美麗的彩繪玻璃一樣,微微
優惠價: 9 342
庫存:1
超可愛!小本廚房的手繪幸福餅乾【暢銷特別版】(附:Galaxy親子烘焙組)
滿額折
出版日:2017/09/21 作者:小本  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
【Galaxy親子烘焙組】X《超可愛餅乾食譜》 60款造型餅乾,從揉麵糰、壓模到畫糖霜, 簡單有趣又好玩,大人小孩一起開心動手玩! 一、隨書附【Galaxy親子烘焙組】,可愛餅乾模與工具一次擁有! 1.造型餅乾模×8款,最大尺寸長4×寬4×高2公分 430不鏽鋼材質,厚實耐用,輕鬆壓出愛心、花朵等可愛造型。 2.碳鋼不沾烤盤×1個,長18×寬24×高2公分 不沾黏塗層,清洗方便,適合烘焙各式點心
優惠價: 9 405
庫存:1
穹蒼妙韻:繽紛化學人生路
滿額折
出版日:2023/02/15 作者:何玉芳  出版社:青森  裝訂:平裝
不少人都認為「化學」、「人生哲學」和「宗教」很高深,如果一個人能以化學的知識,透視人生的智慧,並以化學作為連接科學、人生與信仰的一道橋樑,豈非「神人」?她正是新作《穹蒼妙韻──繽紛化學人生路》的作者何玉芳老師,她同時擁有豐富化學知識及深厚的宗教情懷,能夠深入淺出引導讀者真正認識化學的精髓,並應用到人生道理上。何玉芳老師在多年的教學經驗中,發現化學的物質世界,與我們的人生很相似,由化學物質世界都可以領悟到人生的奧秘。由於她要幫助學生去理解一些抽象及無趣的化學概念,她開始把學習內容與人生處世或生活之道掛鈎和連繫,希望把抽象概念具體及生動化後,學生更易掌握學習內容,藉以引發他們對化學科或科學科產生學習興趣,同時更可促進學生生命的成長。其中她以「犧牲小我,完成大我」去解釋鋅的犧牲性保護,去防止鐵生銹,便是一例。這本書內容對一般人都是有益的。書內澄清了不少網傳的偽科學,如pH值和鹼性食物對人有益的迷思。同時本書也加入一些有趣的,或學生和一般人容易混淆的化學知識,使人能真正認識和喜歡科學。這本書以擬人法去討論化學知識,可幫助教師教學以及學生學習。這本書不只是一本普通的科普書,它的特色是用一個主題貫穿了非生物或動物界(地界),靈長動物界(人界)和創造主上帝(天界)的共同具有的特徵和現象,有如穹蒼譜出了天地人三界美妙的韻律,所以內容也可作一般人的人生和信仰方面的一些參考。教師或家長更可借用內容作導線,讓父母與子女,及師生之間互相討論分享生命與人生哲理,更可作為培養德育和生命成長的目的。希望現在的年青人可以懂得處世之道,發展出一個均衡的人格去貢獻社會。
優惠價: 9 423
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出版日:2021/04/01 作者:王美姬  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
人生最重要的大日子,您想用什麼禮物來紀念呢?美姬老師教您以用最卡哇伊的造型饅頭,傳達出最誠摯的心意!從年初到年尾的中西節慶:春節、元宵、情人、復活、端午、母親節、父親節、中秋、萬聖、耶誕,統統都來慶祝。從慶祝金榜題名、畢業、結婚、彌月、收涎……統統都有禮!有了這一本,造型饅頭再也不只是療癒心情的手作,還是一份藏著滿滿心意的禮物。這是一本讓你從年初療癒到年尾的造型饅頭專書!讓我們用雙手和一顆願生活更
中式米食證照教室:米食加工丙級技術士技能檢定術科實戰祕笈&學科滿分題庫
滿額折
出版日:2021/03/02 作者:曾家琳; 林國富  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
本書6特色➊專業教師多次測試,找出術科試題的最佳製作程序。➋作者將輔導成功考照的心得,條例敘述於每道考題中。 ➌以精準的圖片詳解做法,讓讀者能立刻抓到訣竅。 ➍配方計算表、檢定材料表等全表格化,能更快掌握考題。➎收齊最新的學科試題和解答,試前能充分準備。➏新手也能藉由本書專業的角度,切入米食製作的基礎。學會一本書的內容,幫你取得三張證照跟著老師的圖文教學練習,迅速掌握技巧,考照一次就成功米食是生活
優惠價: 9 378
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飲料調製證照教室:飲調丙級技術士技能檢定術科寶典&學科滿分題庫
滿額折
出版日:2021/03/02 作者:許可函  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
本書四大特色1.專業教師反覆測試經過作者多次親自測試,找出最佳調製步驟,考生看圖操作絕對輕鬆過關。2.經驗重點提示分享作者將學生容易犯錯的地方整理成「注意事項」,有效幫助學生在考場時不踩雷。3.Step by Step圖文教學各種飲料調配、水果盤切法、擺放均有詳細圖文步驟可供參考,跟著老師Step by Step的教學,考試容易得高分。4.完整學科最新試題書末收齊最新的學科試題和解答,讓考生試前能
優惠價: 9 432
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絕品美味!萬用製麵機料理(附萬用製麵機):免揉、免擀,9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到饅頭包子、派皮輕鬆做,品嘗麵食真原味!
滿額折
出版日:2021/01/20 作者:宋淑娟; 樂活廚房  出版社:大風  裝訂:盒裝
完全零添加,超健康!自己動手做最安心! 萬用製麵機×9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化 免揉、免擀,快速製作! 從寬細麵條、水餃皮到饅頭包子、派皮輕鬆做, 品嘗麵食真原味 一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等萬用的製麵機,只要發揮創意,就能讓全家一起動手開心玩麵粉,享受天然美味又「香Q有咬勁」的各種麵點料理。 10分鐘,原味麵食輕鬆上桌 從簡單備料到基礎製麵,一台搞定! 本書詳細介紹製麵機使用方式
優惠價: 9 1152
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韻系晷例
滿額折
出版日:2020/06/12 作者:召云  出版社:青森  裝訂:平裝
古代字典有記載不少字,多數人以為古語與世隔絕或無理可從。事實可能未必如此。中文字結構由形音義組成,理式如何,古書未有詳盡。除外,例如漢書有提及六書之名,但未細說。直至許慎所著:《說文解字》,書內有提象形、會意、指事、形聲、轉注、假借,並舉例簡介。學者對六書理論有不少見解。研究中文字一段時間,發現有些現象,因此想出書。此書原本純粹個人筆記,若有不少未夠詳盡或完善之處,請多多指教。
優惠價: 9 360
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金的法庭日誌:一不小心變被告
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:潘展平  出版社:青森  裝訂:平裝
★ 兩岸三地各大知名律師及專業人士聯名推薦!被告丈夫涉嫌襲警,被告又被指控藏毒,被告的出生證明,可以證明被告無罪嗎?女顧客在餐廳吃壽司時,投訴飯糰上有疑似毛髮,經理卻堅稱不可能,誰是誰非?業主見越南同鄉夫婦來港,將一間房租給對方,卻被控安排他們非法入境,他是不知情嗎?他會被定罪嗎?為了過丈母娘一關,男方將房子過戶給未婚妻,可惜對方再次獅子開大口要求巨額禮金,男方最終會人財兩失嗎?時間是不會停下來的
優惠價: 9 315
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小學雞英語03
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出版日:2018/12/17 作者:Patrick Sir  出版社:青森  裝訂:平裝
由英語達人Patrick Sir親自操刀、最受歡迎的英文潮語教學系列《小學雞英語》,來到第三集了!過去兩集廣受好評,反應熱烈,今年繼續推出新作,緊貼最新潮語發展!本集《小學雞英語(3)》內容比過往都要豐富,收錄接近九十過大家日常必然常掛在口邊的流行用語,從最簡單的日常動作如「篤」、「搣」、「砰門」、「插水」、「發爛渣」,到年輕人一定不會陌生的「P圖」、「課金」、「放閃」、「收兵」、「中伏」,當然少
優惠價: 9 306
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我的第一本鑄鐵平底鍋料理:一日三餐免換鍋!1個人、小家庭都實用
滿額折
出版日:2018/12/01 作者:岸田夕子(勇気凛りん)  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
★1鍋到底最省時!1個鍋從頭用到尾,免換鍋方便又實用★1日3餐都能煮!早餐、輕食、主菜和麵飯,輕鬆烹調出好菜★1人~家庭都適合!小鍋(6½吋)可煮1人份;大鍋(10¼吋)適合1家人★專為新手設計的食譜!為初學者設計最簡單的料理,好做不失敗★可用多種器具烹調!烤箱、瓦斯爐、IH調理爐都OK以最適合廚房使用的尺寸:6½吋或10¼吋的鑄鐵平底鍋,搭配瓦斯爐、烤箱、IH調理爐烹調,任何料理都遊刃有餘。如果
優惠價: 9 324
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夢幻繽紛系蜜糖吐司(附Galaxy蜜糖吐司模)
滿額折
出版日:2018/04/16 作者:凱特  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
風靡點心界的蜜糖吐司16種吐司基底變化 X超邪惡的餡料組合X超華麗的裝飾技巧在家享受貴婦般等級的百變好滋味!日本超人氣的午茶點心「蜜糖吐司」最吸睛!超美味!超好做!利用簡單的吐司基底,配上超澎拜餡料,及滿滿鮮果、冰淇淋裝飾,創造出絕妙多層次的豐富口感,為你帶來視覺與味蕾的饗宴!★必學!16種超美味的吐司基底蜜糖吐司會這麼令人愛不釋手,「多變的口味基底」是關鍵,本書從最原味的吐司款式,延伸到巧克力、
優惠價: 9 405
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人人都喜歡的抹茶風味點心
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出版日:2018/02/13 作者:金一鳴  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
自家烘焙DIY, 品嘗抹茶與點心的一期一會! 抹茶的清新茶香與甘甜中微苦的風味,令許多人著迷。它不再是單純的茶飲或健康食材,從咖啡館到甜點店,幾乎處處可見各式抹茶飲品、冰品和甜點、輕食。從少女到成人,擄獲大小粉絲的心,完全融入每個世代的飲食中。為了讓大家體驗抹茶的魅力,身為糕點師的作者金一鳴,以專業的烘焙技巧,將抹茶結合各類糕點、飲品,分享數十款最受大家喜愛的抹茶點心做法。 書中食譜
優惠價: 9 324
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古德明英語盲點120問
滿額折
出版日:2017/12/08 作者:古德明  出版社:青森  裝訂:平裝
書到用時方恨少、執筆忘字,相信大家寫英文時亦遇過。英文專家古德明多年來筆耕,為莘莘學子拆解英文的各種奇難雜症,你問他答,時而引經據典,時而訴諸英文慣例,令讀者茅塞頓開,學好英文!《古德明英語盲點120問》助你突破英文難題禁區,首章「時事英語考」,古德明針砭平機會、高官的英文。次章「英文難題問到底」,教你中譯英,例如「眾生相」、「不可理喻」等英文寫法。第三章「同類詞用法大不同」,其中介紹四種破折號的
優惠價: 9 279
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出版日:2017/12/01 作者:蔡英材  出版社:青森  裝訂:平裝
為甚麼說「木造的」有時可用「wooden」,有時卻一定要「made of wood」?說人身體健康用「He has a healthy body」為甚麼不行?文法上看起來沒錯呀!英文有時真的令人挺困擾。明明文法上看起來沒犯錯、符合黃金公式「S+V+O」,為甚麼就是不對呢?有些句子一眼看過去,經驗告訴你「這句子有錯」,卻說不出到底錯在哪裡,最終只能結巴地說「總之正確的英文就是不會這樣寫!」想知道?這
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跟蔡Sir學好英語
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出版日:2017/11/24 作者:蔡英材  出版社:青森  裝訂:平裝
‧深受教師學生推崇的英文教參作家‧資深英文教育家蔡英材最新加作!‧一書讀懂二百條以上實用英語詞句我們常說,英文要從生活中學習,講得多也差不多成了老生常談。老師叫我們多看報紙、多看新聞、多閱讀文章、多聽英文節目和名人演說。那其實即是怎麼學啊?學生乖乖去看了、聽了,卻只有左耳入右耳出,一堆搞不懂的新詞新片語,無從入手也不知如何吸收。 日常學習之道,在於抓重點,spot到句子中的核心意思與關鍵字,自然懂
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出版日:2017/07/20 作者:j 'made  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
哇~萌翻天的立體造型麵包,入門超簡單!13款立體造型X 2種內餡製法超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思各種可愛的造型麵包閃亮出爐派對、野餐、露營都大受矚目想與可愛的立體造型麵包來一場甜蜜約會嗎?小海獺、兔寶寶、小王子、黃色小雞、企鵝、日式菠蘿;無論是讓人融化的超可愛動物,還是超人氣的經典點心,都可以化身成「超立體造型麵包」,討人歡心外,口感也香甜細膩!★詳細步驟圖解,沒基礎也會做!本書從基本麵包
一定要學會的掛耳餅乾:零失敗配方+超可愛模型=最實用的餅乾禮物書
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出版日:2016/12/05 作者:海頓媽媽  出版社:朱雀文化  裝訂:盒裝
【本書特色】最流行的掛耳餅乾禮物書 ♣ 超方便→隨書附贈1大2小的熊模及星星、愛心模,做餅乾剛剛好。♣ 超好吃→海頓媽媽獨家低糖、少油、無添加餅乾配方,做出的餅乾無敵好吃。♣ 超實惠→零失敗餅乾食譜 + 可愛餅乾模具,是送禮自用兩相宜的禮物書。【內容簡介】喝咖啡、喝奶茶時,總愛搭配幾塊小餅乾,這些餅乾大多擺放在小碟上,如果將餅乾掛在杯子上,是不是很吸睛?現在,就來做做好玩又有趣的掛耳餅乾吧!●食譜
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一人食の鑄鐵鍋料理【隨書附贈Galaxy鑄鐵平底鍋】
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出版日:2016/11/17 作者:小曹很愛吃; 樂活廚房  出版社:繪虹  裝訂:盒裝
‧隨書附【Galaxy鑄鐵鍋】,即買即用,超值又方便 尺寸:直徑約16.5×深度3.5×全長29公分 【Galaxy鑄鐵平底鍋】X《一人食の鑄鐵鍋食譜》 只要一把鑄鐵平底鍋 輕鬆搞定「煎煮炒燉烤」等料理! ●附鑄鐵平底鍋,100%生鐵鑄造、導熱快、保溫佳,節能省時,煮菜一派悠閒,料理迅速上桌;更通過台灣SGS認證,品質安心有保障! ●一個人獨享的小鍋料理,依
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卡哇伊立體造型饅頭:零模具、無添加、不塌陷,創意饅頭全攻略
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出版日:2016/06/01 作者:王美姬  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
【特色】《卡哇伊立體造型饅頭》10大特色 不容錯過☻饅頭女王私傳秘笈!手把手教你做百變造型Maggie手創零模具、無添加、百變造型立體饅頭,毫不藏私地公開做法,step by step地教您怎樣做出一個個可愛的立體饅頭。☻新手不怕、老手想學 向傳統饅頭Say NO獨家蒸饅頭秘笈,保證饅頭不塌陷,顆顆精神飽滿。☻饅頭創意新吃法 天天吃也不膩 搭配從來不知的饅頭創意吃法,下午茶、野餐籃、烤饅頭等,保證
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自己動手醃東西【精美復刻+加料升級版】:365天醃菜、釀酒、做蜜餞
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出版日:2016/05/03 作者:蔡全成  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
【特色】◆讀者口碑好評,經典料理歷久不衰,復刻版加料再上市!新增十道「1天內可食醃漬」的料理。◆除食譜之外,收錄「最基本的兩種醃漬」步驟圖、「醃漬的Q&A」、「醃漬容器的選擇」等單元。◆全書依難易度分為〈簡單好做醃漬篇〉、〈靈活應用醃漬篇〉,可從簡單款入手,進而挑戰進階版,菜色選擇變化多。◆特別整理出「四季醃漬時間表」,跟著時間表操作,一年四季都能醃漬好料理。◆除了醃漬、油醋料理,作者分享私房蜜餞
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Tomorrow's Calling ― Exploring a Call to Service in the Church
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出版日:2016/04/30 作者:Mission and Discipleship Council (COR); Heather French (EDT); David Plews (EDT)  出版社:St Andrew Pr  裝訂:平裝
Tomorrow's Calling explores the exciting journey into calling and discernment as we follow God and serve him in and through the Church of Scotland.
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手沖咖啡的第一本書:達人私傳秘技!新手不失敗指南
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出版日:2016/02/20 作者:郭維平  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
●●●隨書附贈:313咖啡魔豆屋咖啡豆89折優惠券!●●●【特色】1. 手沖咖啡新手的最佳入門書。文章深入淺出,步驟簡單清楚,照著沖就可品嘗自家好咖啡。2. 貼心企劃「任意門」和「懶人包」單元。不想依目錄循序閱讀,可隨「任意門」跳到相關議題頁面;「懶人包」直接告訴讀者本段重點精華,並規劃手沖咖啡常見問題Q & A,解決所有手沖咖啡會碰到的問題。3. 多款手沖咖啡神器介紹。step by s
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Carol不藏私料理廚房:新手也能變大廚的100堂必修課【超值家常年菜版】
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出版日:2015/12/25 作者:胡涓涓Carol  出版社:朱雀文化  裝訂:平裝
【特色】◆新版增加10道家常年菜,包含海鮮、肉、蔬菜、湯和飲品,跟著Carol一起做,過年準備年菜超輕鬆、省時。◆收錄最受讀者歡迎、網路超高點閱率的料理,可當作家常菜、宴客菜,實用又美味。◆全書分四大類,包含中式料理、麵點、涼拌、醃漬、中式糕點與年菜等100道,選擇多更滿足。◆超詳細實拍步驟,加上細心解說與小撇步分享,實在的100道料理,就如同上了Carol的100堂烹飪好課。◆於食譜外另設「Ca
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小學雞英語01
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出版日:2015/12/18 作者:Patrick Sir  出版社:紅投資有限公司(青森文化)  裝訂:平裝
本書收錄八十個當下社會最常用、最流行的「潮語」──從「小學雞」到「抽水」,從「蝦碌」到「屈機」,將這些日常口語在不同情況的含義拆解,教讀者在不同場合應該如何運用適當英語表達意思。既有「formal」的正式用語,也有「informal」的輕鬆口語,不管身處的場合是嚴肅或隨意,皆有可供參考的英語表達。
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出版日:2015/12/11 作者:陳霽平Maria Chen  出版社:紅投資有限公司(青森文化)  裝訂:平裝
本書作者曾留居多國又熱愛旅遊,以自身經驗教你出門必學的英語短句:問路、購物、訂枱、點餐、買車票、飛機票、看醫生、以至在Bed & Breakfast向當地人問禁、閒聊等;除英文之外,更會告訴你各種旅行、國家、文化相關的趣聞,以及在外地購物、乘的士、住酒店、租車、租房子等各種情況的貼士,是每個旅遊、留學、打工假期者必讀的實用手冊。
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法國廚神的家常風甜品:簡單、天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單
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出版日:2015/04/20 作者:阿朗․杜卡斯  出版社:朱雀文化  裝訂:盒裝
【特色】◆精選87道塔派、可麗餅、餅乾、蛋糕、巧克力、果醬、雪酪、冰淇淋和水果風味點心,天然樸實的口味,全部都是每個法國家庭必會、最愛吃的點心。◆秉持「新鮮等於美味!」的理念,書中甜點皆以水果、堅果、穀物、天然糖製作,美味、營養兼具,讓你身體、味覺同時獲得滿足。◆不用擔心一道甜點就得準備多種食材,名廚教你利用少樣材料就能完成。◆每一道點心都加入國際營養專家寶莉・內拉(Paule Neyrat)的專
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法國廚神的自然風家庭料理: 190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心
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出版日:2015/02/03 作者:阿朗․杜卡斯  出版社:朱雀文化  裝訂:精裝
超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神阿朗.杜卡斯(Alain Ducasse)認為:「新鮮等於美味!」 雖然我們不能親自前往阿朗.杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣! 於大自然環境中成長的阿朗.杜卡斯,對於家禽、蔬果、菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界。他相信,使用新鮮蔬果、海鮮、肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味。在本書中,他親自設計菜單
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出版日:2014/11/06 作者:清洪  出版社:紅投資有限公司(青森文化)  裝訂:平裝
中文將會成為世界上極其重要的語言,也許其重要性最終可跟英語並駕齊驅。 大狀説英語,不一定艱辛;環保,不一定是「environmentally friendly」,清洪說「go green」。 這本書,從政府統計人數(Counting the Crowds)、官員洗黑錢(Money Laundering)、跨性別違憲(Contract Breached)、新聞來源(Journalists' Sour
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出版日:2014/10/23 作者:蔡英材  出版社:青森  裝訂:平裝
在全球化的社會,要説世界人明白的英語,人生舞台才會多姿多彩綻放光芒。作者從事教育工作數十年,是講師、副校長、專欄作家,著作遍布中、港、台、澳洲,知道精英怎樣練成,更清楚平庸的大多數常犯什麼錯!•文法、正反例子、易錯重點全面解釋•多種英語情境,800 多條實用練習背完整本字典,不會應用是徒然。只記得文法概念,卻詞不達意也是枉然。學英文不是為了考試,而是為了成為全球化人類。笑話、例句、測驗,三招導你變
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出版日:2014/07/01 作者:古德明  出版社:青森  裝訂:平裝
不少人與外國人談話,始發覺多年來學校教的只是正統英文,只適合寫文章,說英語時難免會結結巴巴,深感有口難言之苦。《古德明英語典藏──從對話速學地道英語》教你掌握英文日常用語,每篇對話都尋根究底,講述一些特別詞語的用法,以及由來,讀好此書,無論是應付日常交際、工作、購物等,皆無往而不利。你試過說英語詞不達意嗎﹖不少港人與外國人談話,始發覺多年來學校教的只是正統英文,只適合寫文章,說英語時難免會結結巴巴
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出版日:2013/06/14 作者:馮強  出版社:紅投資有限公司(青森文化)  裝訂:平裝
為甚麼香港人學習英文多年,總是讀不懂、寫不好英文?要學英文,必要閱讀大量英文精品,如果有一本輯錄22篇英文報章的評論,並附有作者撰寫的中譯本及寫作分析,替你節省大量時間,令大家學英文學得快樂而有效。《英語實戰力》為有志學英文的讀者精選22篇英文評論,由浸會大學傳理學院新聞系首席講師馮強先生撰寫,並附有作者撰寫的中譯本及寫作分析,每篇評論的文末附註同義詞、反義詞、例句及Useful Expressi
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