Science of Sport

A guide for swimming training through the application of physiological, biomechanical, psychological, strength and conditioning, nutritional and injury management methods that can be used to optimize

The Science of Sport series is essential reading for students, coaches and performers, physiotherapists, club doctors, and professional support staff working in sport. The Science of Sport: Squash off

「餐桌上的僞科學」最新系列#6，頂尖期刊評審查證上百篇醫學論文，破除健康謠言、辨別真偽科學＊全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年，請搜尋：林慶順教授獎學金◆有效？磁力貼、鍺鈦項圈、能量手環、瘦瘦筆⋯⋯◆有害？手機、電磁波、LED藍光、防蚊液⋯⋯◆有益？薑黃保健品、紅麴膠囊、褪黑激素、維他命補充劑⋯⋯◆有毒？蘇丹紅、保鮮膜、不沾鍋、三鹵甲烷⋯⋯全肉飲食、純素飲食、順勢療法、抗老化醫學、維他命狂熱⋯⋯針對生活中無所不在的偽科學，國際知名醫學期刊評審以科學證據查核健康謠言，澄清錯誤資訊，破解誇大不實的智商稅產品專業推薦：吳教恩（新北市立土城醫院腫瘤科主任）、林基興（陽明交通大學兼任助理教授）、黃偉家（YouTuber面白牙醫、良品牙醫診所美學主任）研究指出、專家表示、最新科技、知名網紅、社群瘋傳⋯⋯99%都是騙局！層出不窮的神奇能量產品、熱門減肥生髮安眠藥物、保健食品與膳食補充劑、流行飲食法與新興療法，到底哪些是可以相信的真科學，哪些又是讓人白花冤枉錢的智商稅產品？許多「名人」和「專家」假借科學概念，發表極端言論及恐怖行銷，其中不乏作家、藥師、營養師、醫生或教授。針對廣泛流傳於媒體與網路的聳動虛假訊息，擔任超過六十家國際頂尖醫學期刊評審（含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》的加州大學舊金山分校醫學院的林慶順教授，八年來持續寫文查證，邀請讀者一起培養判斷謠言的能力。偽科學在生活中無所不在，閱讀《餐桌上的偽科學》系列，避免權威偏見，學習如何辨別真偽科學。專業推薦（依照筆畫排列）：吳教恩（新北市立土城醫院腫瘤科主任）網路和媒體充斥著偽科學，影響民眾健康與金錢。林教授透過這本書，揭露這些謊言，分享真實科學知識。林基興（陽明交通大學兼任助理教授）林慶順教授仁心仁術，退休後熱心指點醫學迷津，出書收入全捐公益，實為可佩典範。黃偉家（YouTuber面白牙醫、良品牙醫診所美學主任）：現代消費文化盛行，許多非必需品在行銷下成為欲望之物。林慶順教授為我們整理保健食品資料，此書實為現代人必備。精彩內容：1. 磁力貼讓人不再肩頸「頂叩叩」？2. 鈦項圈「戴」來健康？3. 能量手環提升活力、安定神經？4. 蘇丹紅是超級致癌物？5. 紅麴有效降膽固醇調節血糖？6. 頂尖運動員都吃素？7. 牙線也有毒，怎麼辦？8. 手機會導致腦瘤和癌症？9. 想減肥就用「瘦瘦筆」？10. 維他命B3補充劑是抗老神藥

「餐桌上的僞科學」最新系列#5，頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文，破解各式健康謠言＊全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年，請搜尋：林慶順教授獎學金全書關鍵詞：#清冠一號、新冠口服藥、橄欖油、西芹汁、mRNA疫苗、伊維素菌、隔夜菜、無麩質飲食、素食、保健食品、氫水、油漱、巴西蘑菇、阿拉伯糖、咖啡、低鈉鹽、魚油、花青素、自由基、抗氧化劑、抗性澱粉、膳食纖維專業推薦：林煜軒（國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師）、陳信聰（公視「有話好說」主持人）、邱品齊（美之道皮膚科診所院長）、林氏璧（前台大醫院感染科主治醫師）、潘建志（台北市萬芳醫學中心精神科醫師）科學寫作的經典範例，讀一本勝過買百本錯誤的健康書籍層出不窮的健康謠言，不止出現在長輩的Line群組、電視名醫的聳動言論，藥師和營養師背書的健康產品、內容農場的「健康新知」，甚至連暢銷健康書籍中，都充滿了各種自相矛盾和危言聳聽，讓讀者往往無所適從。還好，擔任超過世界60家頂尖醫學期刊的論文評審的林慶順教授（包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》），從2016年開始寫文章幫讀者查詢最新期刊，歸納分析並詳實解答。其個人網站「科學的養生保健」已經追查超過一千篇健康謠言，並集結成《餐桌上的僞科學》系列書籍，本書就是最新的問答集結。看完本系列書籍，不只可以解答大眾心中多年來的各種醫學謠言，並且可以學習何為真正的科學寫作法。專業推薦（依照筆畫排列）：林氏璧（前台大醫院感染科主治醫師）新冠疫情以來，我常常拜讀林教授的科普闢謠，非常即時，用心且專業，獲益甚多！在假消息滿天飛的疫情時代，十分推薦大家閱讀！林煜軒（國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師）：現在的醫藥科學新聞，普遍有傳達科學數據，卻沒有為民眾從實用、全面的角度解讀的問題。林教授的每本好書，不僅傳達正確的知識，也是科普寫作的典範！邱品齊（美之道皮膚科診所院長）：在這偽科學、假新聞以及斷章取義、誇大不實、錯誤虛假訊息充斥的年代，想保有求真求實、客觀思辨的能力真的是越來越困難。人們看似渴求真相，卻又常常只沉溺於自己認為的真相。在這資訊爆炸的「後真相」時代，大家唯有藉由不斷的學習、思考、批判、辯證與內省，才有辦法發現事實接近真相。很樂意推薦這本書給想要破除迷思與謠言的各位朋友們。陳信聰（公視「有話好說」主持人）：假訊息不斷進化，現代的謠言迷信，往往披著偽科學外衣，才能大量散播。對待食品醫

口碑與暢銷兼具的「餐桌上的僞科學」系列最新作品！「科學的養生保健」站長、加州醫學大學舊金山分校醫學系教授，是網路上僞科學破解最認真、最專業的醫學院教授兼國際期刊評審，只要讀者提出疑問，他就會遍搜論文和實驗，用醫學專業+鍵盤柯南的角度破解各式各樣的健康謠言。「餐桌上的僞科學」最新系列，頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文，破解各式健康謠言精準分析上百篇論文，一次解答：瘦肉精、電子菸、太空人維他命、精油、泡

偽科學、養生、癌症、營養學、醫學＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊以輕鬆幽默的語法，為你解讀最新權威醫學期刊和論文＊《餐桌上的偽科學》出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，版稅將捐出贊助台灣兒童及弱

*內容簡介 ＊醫學院教授化身鍵盤柯南，為網友解開各種醫學迷思＊各種食材致癌傳言、健康假新聞一一破解＊揭發維他命補充劑、酵素、益生菌、膠原蛋白等等營養補充品的世紀真相＊以輕鬆幽默的語法，為你解讀最新權威醫學期刊和論文＊更新你的營養資訊，補充醫學常識，培養網路保健謠言的終身抵抗力用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言我們每天接收各種食物和養生保健的訊息多如牛毛，從長輩Line群組的危言

全彩印刷 附贈實做解說光碟老少咸宜 這樣學摺紙真容易※訓練頭腦※防止腦衰※緩和情緒※增進思考※創造空間※美化視覺※激發想像※薰陶心靈※利用時間※專注思緒※歡娛解悶※永遠童心摺紙曾經陪伴很多人走過童年，而且它不只小時候可以玩，長大了也可以繼續玩，甚至還越玩越精，越玩越專業；一個人可以玩，更可以全家一起玩。有了這本書，你就可以輕鬆開始進行一場紙的變裝秀！

＊食安經典5書：1《餐桌上的偽科學》+2《餐桌上的偽科學2》+3《維他命D真相》+4《偽科學檢驗站》+5《健康謠言與它們的產地》＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表上千篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11 ✦《餐桌上的偽科學》✦　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言擁有40年醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑。破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。 ✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。 ✦《餐桌上的僞科學系列：維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管

德州撲克，就是賭博？錯！它是學術研究、宗教信仰；是博奕運動，又是競技遊戲；是職業，又是生意；有機會成為奧運項目，還是好多人的夢想！本書雲集十三位亞洲頂尖Poker牌手的獨家訪問、可能改變你一生的十三個Poker最高心法、直擊戰勝自己高峰之戰、解構職業牌手致富之路。由 International Poker Academy 強勢打造亞洲撲克界天團，贏取超過港幣逾兩億獎金！香港第一個世界冠軍、健力士世界紀錄保持者、香港撲克界運動員、香港撲克哲學家、台灣撲克革命先鋒、世界華人撲克最高點擊KOL……告訴你「賭神」、「教主」原來真有其人！本書由11位香港牌手及2位台灣牌手的經歷結合而成，當中部份受訪者走遍世界各地，大江南北。希望讀者能夠透過每個故事了解到德州撲克這個運動和運動背後的精神，以及作為牌手背後的辛酸、經歷和成功過程。當中也有部份教學和成功的思維和心得，所以本書會盡量讓受訪者的說話原汁原味保留，藉此讀者能夠從每位牌手的訪談中用不同角度思維切入牌手眼中的Poker世界。在過去多年，青年人都抱著熱誠投入Poker世界之中，在成長的過程中走了很多冤枉路，所以IPA（International Poker Academy）因此而成立，希望將世界已有的Poker知識回歸世界。無論你想成為牌手還是你已經是一個牌手，本書都能夠為你帶來不同的視野， 去探究Poker的奧秘。十三名撲克精英名言──● Derx 青龍忠：「用生命影響生命。」● MrChuChu GPL香港寶船隊隊長：「只有堅持到最後的人才會看見奇蹟。」● Anson Tsang 全港第一條WSOP金手鏈得主：「Poker的精髓就是人性。」● BJ GTO權威：「我不是天才，只是勤力。」● Danny 香港The Hendonmob排行榜第一：「Dare to dream！」● Elton 香港德州撲克界的賭神：「我從不選擇對手。」● Edward 健力士世界紀錄保持者：「即使今天未成功，也總有一天會成功。」● 李冠毅 香港撲克界運動員：「找一件自己熱情的事，然後All in！」● Kinglune 2017年稱霸亞洲Pokerstars：「我未曾選擇過Poker成為職業，而是Poker選擇了我。」● Sparrow 香港撲克教主：「Practice make perfect！」● Stephen 香港撲克哲學家：「Pok

＊食安與醫學經典4書：《餐桌上的偽科學》+《餐桌上的偽科學2》+《維他命D真相》+《偽科學檢驗站》＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表上千篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11✦《餐桌上的偽科學》✦　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言擁有40年醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑。破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。✦《餐桌上的僞科學系列：維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等等，對身體有全面好處的萬靈丹嗎

維他命D、維他命B、癌症、保健食品、偽科學＊ 作者擔任超過60間國際期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊ 個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊《餐桌上的偽科學》系列不斷再刷，全書系版稅將捐出贊助台灣兒童及弱勢團體＊ 吃維他命D補充劑可以抗癌治百病？大型醫學實驗告訴你殘酷的真相＊ 一日一D不會讓我們更健康，膳食補

跑步、馬拉松、市民跑者台灣跑者最有共鳴的「Jay的跑步筆記」第一本書，寫給想開心跑又想破PB的你！★台灣跑者最喜歡看的跑步粉絲團★★矽谷工程師市民跑者→全馬238半菁英選手★──他的文字鼓舞了所有市民跑者──「跑步的目的不是為了要擊敗誰，只是為了在努力和堅持過後，看到一個更好、更強壯、更美麗的自己。」── Jay他的文章，讓跑者在訓練期間能鼓起勇氣，他的文章，提醒著跑者在逆境也不要放棄，他的文章，

★每天上班八小時，沒有財團贊助的地表最強公務員川內優輝，如何達成2018年波馬冠軍的傳奇★業餘跑者必看，指導川內優輝的王牌教練親自撰寫，教你如何提升心理素質、突破跑速★2018波士頓馬拉松台灣最速跑者許立杰（Jay的跑步筆記）──專文推薦★跑者大軍強力推薦：Charles（跑玩日本粉絲團版主）、安柏（安柏去跑步粉絲團版主）、姚和成（威士忌達人、市民跑者）、余文彥（跑步教練）、郭豐州（國際超級馬拉松

你們參加過馬拉松嗎？參加馬拉松，跑者除了得到快樂和經驗，還得到每次比賽前後留下來的「珍寶」，號碼布、獎座、紀念品，這些都記下跑者的足跡。喜歡長跑的您翻開此書，對書中的珍貴照片定會愛不釋手，只因大家都有過這樣的經歷和歲月。不過，隨着馬拉松的比賽日漸大眾化，「虛假」的流言謬誤愈來愈多，賽場上也有不少造假情況，就讓有四十年跑齡的「阿跑」拆穿馬拉松謊言，與大家一起跑上健康正途吧。作者黃瑞明教練收集他四十年

A fun science book that explores the different phases of matter.

完成渣打馬拉松 其實不難！渣打馬拉松快接受報名，你以為賽事明年2月才上演，不用急著預備？金牌教練「添哥」說要十三個星期備戰。悟性高，又練得其法，則可在短時間內更上一層樓。添哥執教11年，栽培了37位跑手取得Sub-3（三小時內完成馬拉松），其中九位是去年十月出書後，受訓少於便四個月便取得Sub 3。「添哥」在本書有四招教路──普通跑手不是跟人鬥，絕大多數是跑時間。本書有科學數據，教你設定「天才白癡

完成渣打馬拉松 其實不難！渣打馬拉松剛接受報名，你以為賽事明年2月才上演，不用急著預備？金牌教練「添哥」說要三十個星期備戰。悟性高，又練得其法，則可在短時間內更上一層樓。「添哥」在本書有四招教路──普通跑手不是跟人鬥，絕大多數是跑時間。本書有科學數據，教你設定「天才白癡線」，練習時找到自己的最高均速，比賽時按著那速度跑，一過了就變成白癡，控制得住，必定跑到最好成績；你我皆有「記憶體」的，平日嘗試過

全彩印刷 再送精采解說DVD魔術師專為初學者編的魔術實作課程跟著做一次就能輕鬆學會的魔術大全讓你一次就學會多種趣味小魔術從今天起你也可以成為魔術達人只要你：年滿 5 足歲智商 56 以上雙手正常使用中腦袋沒有打死結眼睛可以看到蒼蠅飛你就可以：480 秒學會一種神奇魔術

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How to Do Science Experiments with Children is a reliable 200+ page resource for teaching science concepts to young children in a fun, hands-on way. This book contains 70 stress-free experiments that

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