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2025年
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2023~2024
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2021~2022
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187
筆
第
1
/ 5
頁
電子書
1.
享受吧！學校營養午餐（食育課）： 從72道食譜認識在地食材╳節氣循環╳海洋永續╳多元文化(電子書)
出版日：
2025/11/07
作者：
大享食育協會
出版社：
蔚藍文化出版股份有限公司
裝訂：
電子書
★★★繼《享受吧！學校營養午餐》，臺日韓百餘位學校營養師×廚師× 奶爸型男主廚施捷夫★★★ ＼再度聯手獻給孩子的營養午餐食譜／ ☆☆☆臺灣第一本由臺日韓學校午餐從業人員設計的食育食譜書籍☆☆☆ ＼給爸媽們的最佳食育教養參考指南／ ☆☆☆9個學校午餐與永續食育快問快答╳8種校園中常見的食育活動提案╳ 4個食育主題分享╳72道食譜☆☆☆ ＼從每日飲食中提升生活知識與價值觀／ 當全國熱烈提倡食育的重要性、各地紛紛舉辦食育活動之際，您是否對食育存在一知半解――如何投入與參與﹖如何尋找有系統的實踐方法﹖如何開始培養孩子的食育知識﹖ 食育教養從每天的餐桌上開始。 每天的學校午餐能引導孩子從「認識食物」到「理解食物背後的意義」，學習營養均衡、生態保護、農業產銷、勞動權益、文化傳承，甚至國際經貿等議題，這正是聯合國2015年提出的17項永續發展目標（SDGs）以及臺灣於2022年通過的《食農教育法》所關注之核心價值。 本書收錄學校午餐從業人員共同設計的72道食譜及臺灣學校食育實踐案例，為營養師、教師、家長、孩子教養者提供實用的食育養成知識與方法，共同陪伴孩子的成長過程。 ❤全書分兩大章節，提供實用的食育知識與實踐方法 1. 以臺日韓的食育現況以及各類食育教案實例，提供食育教養的正確觀念與實踐方法 ✓【解答用食物探索世界的好處】，從生活場景中逐一點出食育教養的契機與思考能力，培養敏銳的食育視角。 ✓【常見的的9個快問快答】，快速地深入了解學校營養午餐背後的多重意義，同時增進對校園食育的關注及理解。 ✓【校園中常見的4大類、8種提案之食育活動】，附上適合的對象與建議時間，營養師、教師、家長或任何陪伴孩子成長的角色，都能從這些提案中發想並設計出適合的學習活動。 ✓【我的食育行動檢核表】，從日常生活開始站在食育的起跑線上，在營養、行為，永續三大層面上逐一實踐自我檢測成果。 ✓【臺灣特殊教育學校在供餐與食育上的現況與挑戰】，解答供餐時最需要留意的部分及進行營養教育時最好的方式。 第二章，4個分類食育主題，共72道食譜，提供料理方法及每日餐桌上最實用的食育觀 ★在地食材→把「吃」轉化為理解土地、支持農業、實踐永續的行動。 從【解謎豆子】，認識豆類的種類、營養價值、自給率與飲食文化。 從【走進高粱田，製作高粱掃把】，認識式微的傳統作物品種、農村工藝與農業文化的保存。 ★節氣循環→從「食當季」
優惠價：
1
293
電子書
70 折
2.
離異之域：我家的兩岸故事（四）(電子書)
出版日：
2025/09/26
作者：
李儒林
;
財團法人沈春池文教基金會
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
國共內戰不斷退守 反共部隊流離失所 翻越國界負隅抵抗 孤軍成國軍最後希望 緬、泰、寮「金三角」一帶，異域孤軍他們的故事 他們奮勇抵禦，是國破山河在的意志延續，他們以血肉之軀，在別人的國土換得立足之地； 他們是最後一批，站在烽火前線的戰士，為的是終能親見，遠方敵陣的戰壕中，升起青天白日光輝的旗幟。且讓我們寫史刻碑，不教他們隨著歲月化骨成灰；且讓我們刻畫忠誠，教曾經如雷霆萬鈞的名字長存。 異域征途血與淚，只因山河未曾改；若無人問過往事，英魂豈恐更孤哀。曾經他們一路走過霜雪霧露，但腳下卻是漸漸陌生的地土，只剩祖國的名字在夢裡低聲吟喃，每一次的舉目遠望，都是歸不得的家鄉。如今他們靜默成一段，沒人聽得見的歷史篇章。只能從書頁翻動的頃刻間，隱隱聽得濃濃的鄉音。他們沒有消失，只是被時間深埋。 「異域孤軍」歷經十一年槍口餘生的「生殺予奪」， 這段歷程固然被視為「兩岸的歷史」的一部分， 只如今再翹首回顧，來臺義胞與滯留在泰緬邊境的同袍弟兄， 又無異是站在「歷史的兩岸」，各自想方設去生存下來、又各自吞下滿腹求全的委曲……。 ．一九四九年，國民政府因「國共內戰」全面撤退至臺灣，但在滇緬一帶山區仍滯留著一支「殘餘部隊」；這支游擊部隊經重新整編後賦予「雲南反共救國軍」番號，並於韓戰（一九五○）及金門八二三戰役（一九五八）於敵後進行騷擾工作伺機反攻。 ．這支殘餘部隊，長期以緬甸邊境做為游擊隊根據地，引發緬甸軍政府不滿，兩度在聯合國提案要求國民政府撤軍；國民政府在國際輿論壓力下分別於民國四十二年（一九五三）、民國五十年（一九六一）將滯留於異域（緬、泰、寮「金三角」一帶）的孤軍撤回臺灣。 ．其中自願選擇退役的義胞安置於南投清境農場，以及高、屏地區美濃、里港交界處的滇緬四村等地。由於語言及生活習慣的隔閡，加上耕作收成不如預期導致生計困難，初來乍到的義胞與其他族群（閩南、客家）間的誤會、衝突不斷，險些釀成更嚴重的械鬥事件。 ．這群義胞來臺已超過六十年，其所歷經的故事背景依舊鮮為人知，經過土地放領、高山農業轉型、族群自我意識覺醒，如今這群滇緬孤軍在臺灣各地經營出「四國九族」的少數族群文化特色，更成為國際知名的節慶活動。 ．民國一一二年（二○二三）六月底，國防部、外交部、僑務委員會等多個單位共同成立專案小組投入清查孤軍軍籍認證事宜，終於將九百四十八位英魂從泰北義民文史館正式入祀
優惠價：
7
294
電子書
3.
生成學習：以AI輔助學、教、評(電子書)
出版日：
2025/07/01
作者：
香港翻轉教學協會
出版社：
智能教育出版社
裝訂：
電子書
AI發展一日千里，其使用已經越發普及，並滲入至不同領域之中。在教育領域中，有些院校認為AI有助減輕教師的行政壓力；有些院校認為AI會導致學生產生依賴感，從而削弱學生的思考能力；有些院校則視其為STEAM教育的重要一環，旨在培養學生成為新一代科技人才。 本書透過在不同學科、不同年級實踐以AI輔助教學的案例，說明AI能協助教師設計個人化的教學方案，照顧不同學生的需要。使用AI學習，有助提升學生的自主學習及高階能力，從而提升學生的能動性。AI不會削弱學生的能力，也不會取代教師的功能。透過人機協作，AI將會成為學生的學習良伴，實現「把學習還給學生」。
優惠價：
1
536
電子書
4.
全球中央NO‧198:關稅戰爭(電子書)
出版日：
2025/06/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
優惠價：
1
150
電子書
5.
全球中央NO‧197:綠領新世代(電子書)
出版日：
2025/05/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
優惠價：
1
150
電子書
70 折
6.
透視藥害危機：臨床案例解析及關鍵50問(電子書)
出版日：
2025/04/01
作者：
財團法人藥害救濟基金會
出版社：
速熊文化
裝訂：
電子書
在藥害救濟的審議過程中，透過病歷資料的蒐集和調查，醫藥專家和調查團隊得以從事後的全知觀點，一點一滴拼湊出藥害事件的發生經過，並使用科學方法判斷與用藥的因果關係，除了審議決定是否給予救濟之外，也會審視個案中的學習點，以適當的形式，回饋給政府和實務界，作為藥品風險管理政策（例如發布公告、風險溝通、仿單加註、限縮使用…等）和臨床使用的參考。
優惠價：
7
266
電子書
7.
全球中央NO‧196:AI職場求生(電子書)
出版日：
2025/04/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
優惠價：
1
150
電子書
70 折
8.
園冶30：建築文化與台灣城市記憶(電子書)
出版日：
2025/03/21
作者：
高雄市建築經營協會
;
張世雅
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
一顆種子自高雄民間萌芽勃發，一群懷抱理想的建築人憑著傻勁勇往直前，打造屬於台灣建築界的榮耀「園冶獎」，樹立改變台灣建築文化的重要里程碑。1995年由高雄市建築經營協會（JCA）首創的「園冶獎」，乃以明代造園經典著作《園冶》一書為名，象徵對空間美學與人性化設計的追求。園冶獎的誕生，源於房地產低迷的時代背景，藉由創始會員們的勇氣與遠見，建立了一個公平、公正、公開的建築評審平台，推動業界重視建築對居住者與城市的深遠影響。自舉辦第一屆園冶獎以來，至今歷時30載，走過縣市合併、SARS、金融海嘯、COVID-19等政經利空不利房地產事件，但園冶獎始終屹立，沒有中斷。園冶獎見證了無數優秀建築的誕生，也促成了台灣城市美學的全面進化，不僅引領建築設計思維的轉變，更讓「建築運動」成為事實，透過每年的評選，鞭策業界反思並改進，從設計規劃到施工品質，再到環境永續，逐步實現了台灣建築文化從「功能至上」到「美感與永續並重」的蛻變。累計至2024年，共頒發471座住宅中庭景觀獎、482座公共建築獎、189座校園景觀獎、252座社區營造獎、28座舊建築景觀營造獎、25座公園綠地景觀獎，特別獎45座，消費者人氣獎25座，建築園冶獎30年來，總共頒出1517座獎。本書架構乃以時間為軸，分為「篳路藍縷」、「披荊斬棘」、「開疆闢土」、「乘風破浪」及「肯定與展望」等五大部分，完整記錄下這30年間為園冶獎奉獻一切的人、事、物。因為有這些心懷熱忱的人在背後不懈努力，在光陰中年復一年積累，才能夠將一座獎盃化為一場實際的建築運動，打造台灣建築與城市的美學革命。★重磅推薦專文高松 伸／日本知名建築師、京都大學榮譽教授
優惠價：
7
490
電子書
9.
一日一頁中醫養生：養氣血、疏經絡、排毒素，順應節氣食補強身、運動按摩，365天保健全書(電子書)
出版日：
2025/03/13
作者：
藥日本堂
出版社：
創意市集
裝訂：
電子書
最令人安心的漢方智慧 打造不生病的長壽體質 從基本理論、漢方藥、食材與料理、呼吸法、 穴位、美容和運動等，維持每日健康好習慣！ ─── 日本最大中醫漢方品牌，精心鉅獻 ─── 1月～2月：年初聚會多又易暴飲暴食，食補輔以腳底按摩，顧胃又消腫…… 3月～4月：春季著重養肝，用綠色蔬菜排毒，幫助體內氣血循環活化…… 5月～6月：梅雨季溼氣囤積，瑜伽搭配精油穴位按摩，消水腫舒暢身心…… 7月～8月：暑氣侵襲水分流失快，清熱的薄荷能幫助降溫，保護心血管…… 9月～10月：入秋日照短易引發焦慮，深呼吸調息養肺，吃咖哩排憂養脾…… 11月～12月：泡湯、足浴，做伸展暢通末梢，慎防四肢冰冷、寒邪入侵…… 立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨；立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑 立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降；立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 春夏秋冬，365天每日一則中醫知識 ✱ 從年頭到年尾，輕鬆建立養生好習慣 【本書特色】 從中醫基本原理出發，到穴位按摩、季節藥膳、運動和瑜伽伸展… 本書以漢方概念，提供全年的日常保健，打造健全的肝心脾肺腎， 改善身體僵硬、憂鬱倦怠、胃腸不適、偏頭痛與過敏等惱人問題， 並給出藥食同源的食療解方，傳統融合現代，自在掌握樂活祕訣。 通暢氣血，強健五臟功能，提高身體免疫力。 每天細微的調養改變，實現不生病健康複利！
優惠價：
1
360
電子書
10.
全球中央NO‧194:德國工業危機(電子書)
出版日：
2025/02/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
優惠價：
1
150
電子書
11.
Whistle and Scissors：消防繩索拯救理論(電子書)
出版日：
2025/01/20
作者：
一般社團法人 GRIMP JAPAN
出版社：
萬里機構出版有限公司
裝訂：
電子書
作為現時世界頂尖的繩索救援隊伍，GRIMP JAPAN將他們多年來在國際比賽和實戰累積的寶貴經驗，系統性地整合成書。 本書內容涵蓋了個人繩索技術、穩固點設置、拯救系統等技術，同時也深入探討了繩索救援的核心理念。作者特別強調，學習繩索救援不應只停留在「如何做」的層面，更要思考「為何這樣做」的原因。書中提出的「哨子和剪刀測試」原則，為救援人員提供了判斷系統安全性的具體方法。 本書現由香港繩索總會翻譯成中文版，對於不同背景的繩索使用者，無論是消防員、工業繩索技術員，還是沿繩下降教練，這本教科書都能提供專業而實用的指導。
優惠價：
1
640
電子書
12.
全球中央NO‧193:川普震撼2.0(電子書)
出版日：
2025/01/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
優惠價：
1
150
電子書
13.
影響力習慣．與神同行40天｜寧靜默想繪本(電子書)
出版日：
2025/01/01
作者：
財團法人基督教論壇基金會
出版社：
財團法人基督教論壇基金會
裝訂：
電子書
40天能成長蛻變，透過〈影響力習慣 - 與神同行40天〉寧靜默想繪本，帶領你與主親密同行40天，為生命帶來全新篇章。
優惠價：
1
280
電子書
75 折
14.
法式刺繡X十字繡 入門全圖解：15位日本刺繡名師的420款原寸圖案集(電子書)
出版日：
2024/12/19
作者：
日本VOGUE社
出版社：
蘋果屋
裝訂：
電子書
★日本長銷逾10年！亞馬遜4星好評★ 說說想刺繡、永無島刺繡工作室、刺繡作家龔清瑤，誠摯推薦── 一本初學者最容易理解的刺繡自學指南！ 獨家匯集15位日本知名手作家的風格圖案420款， 羅列「花草、動物、甜點、字母、節慶」等主題， 讓你一次學會變化多樣的「法式刺繡」以及簡單可愛的「十字繡」。 ▌從入門到上手，帶你同時學會療癒又有質感的法式刺繡&十字繡！ 本書內容分成「法式刺繡」、「十字繡」兩部分， 帶你一步步認識刺繡需要知道的基礎知識。 從工具的準備、針法的運用、繡得漂亮的竅門，到收尾等細節， 皆搭配一目瞭然的彩色圖片清楚解說。 即便是新手也能輕鬆進入刺繡世界，享受一針一線間的樂趣。 ▌特別設計原寸刺繡圖案VS成品照，讓你清楚掌握各繡法紋理變化！ 本書以容易閱讀且可攤平的大開本製作，並以跨頁同時展示刺繡圖案與成品。 只要利用書裡提供的刺繡圖案，複製至繡布上後，再按照針法與繡線的指示說明， 便能一邊參考實際完成的作品圖，一邊繡出想要的圖案。 任何人都能簡單跟做，完全不用擔心自己手拙繡得不好看。 熟習刺繡技巧後，不管是要將單一小圖繡在手帕、束口袋、胸針等作為點綴， 或是把整張大圖刺繡後裱框，作為居家擺飾，都是最亮眼的裝飾。 跟著本書一步步練習，再依照喜好自由發揮，製作出獨具特色的刺繡小物吧！ 本書特色 特色1：新手自學最好用！從最基礎知識開始教學，就算零經驗也能一看就懂。 法式刺繡與十字繡是什麼？選用不同的線材有什麼差異？如何把圖案轉印到繡布上？線頭要怎麼藏得漂亮？本書以「初學者」角度出發，講解所有最想知道的刺繡基礎知識，除了認識工具與材料，並帶你學習描繪圖案、引線穿針、線頭收尾……打好刺繡基本功，並解決各種「不清不楚」的困惑。 特色2：針法細節全掌握！以插圖＋實體照片拆解步驟，清楚呈現針線移動路徑。 本書精選15種刺繡針法，可以單用來表現線條、也能填滿面積，繡出各式各樣的圖案。為了讓讀者精準看懂每個針法的做法，書裡以圖片拆解各步驟，讓針線的移動路徑清晰易懂，並特別說明背面線頭的起始與收尾方式，讓人紮紮實實熟練各種針法，繡得整齊又勻稱。 特色3：圖案豐富多樣化！從單一小圖開始練習，也能逐步繡出完整度高的作品。 書內總共收錄420個來自不同創作家的刺繡圖案，有細緻風格的花草枝幹，也有可愛生動的動物，還有古典優雅的英文字母等等。針對不同類型的圖案，書中也會各自
優惠價：
75
374
電子書
70 折
15.
キラキラ日本語（下）(電子書)
出版日：
2024/12/01
作者：
中國文化大學日本語文學系
出版社：
致良
裝訂：
電子書
讓您的日語學習之旅閃閃發光！ 全方位提升「聽、說、讀、寫、譯」五大能力！ 隨附線上影音檔、互動式練習及解答 本書接續《キラキラ日本語(上)》，難度由淺至深，每課涵蓋語彙、會話、短文、文法和練習。除了常見情境的會話及詳實的文法解說，還特別增加「智慧型手機」、「LINE」等與時俱進的詞彙，並於書後附上各課主題相關的輔助學習資料。讓使用者能有效記憶、理解日語基礎語句，同時藉由練習題掌握學習重點。 以手機等行動裝置掃描「線上學習QR Code」，即可線上聆聽書中音檔，或觀賞日語假名筆順動畫、會話等影片，並透過各課資料(課文中譯、練習解答)輔助學習；掃描「線上練習QR Code」，即可進行讀寫、聽寫、跟讀、角色扮演、讀譯、聽譯等互動式練習，全方位提升「聽、說、讀、寫、譯」五大能力！
優惠價：
7
245
電子書
16.
全球中央NO‧192:晶片新戰線(電子書)
出版日：
2024/12/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
優惠價：
1
150
電子書
70 折
17.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
帶領讀者掌握產業動能，實現企業永續向上增長。 深入解析產業數據，揭示經濟新動向。 成功創新案例為範本，幫助企業掌握趨勢與創新策略。 聚焦關鍵議題，應對市場挑戰，跟進未來機遇，以實現企業的永續經營目標。
優惠價：
7
525
電子書
18.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系（專題篇）(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
帶領讀者掌握產業動能，實現企業永續向上成長。 深入解析產業數據，揭示經濟新動向。 成功創新案例為範本，幫助企業掌握趨勢與創新策略。 聚焦關鍵議題，應對市場挑戰，跟進未來機遇，以實現企業的永續經營目標。
優惠價：
1
260
電子書
19.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系（Chapter 09 AI 融合：服務業AI創新應用與管理）(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
本章探討人工智慧（Artificial Intelligence, AI）技術在服務業中的創新應用與管理，分析如何應用AI技術解決服務業面臨的少子化和勞力密集挑戰，提升成本效率和用戶體驗。透過具體案例，展示AI技術在行銷、人才管理、用戶體驗和作業管理中的應用。最後，提出應用AI 技術時應注意的倫理和法規問題，並展望未來發展趨勢。
優惠價：
1
99
電子書
20.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系（Chapter 10 排碳有價：臺灣減碳或淨零之商業服務業契機）(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
減碳對服務業的衝擊主要集中在流通服務業，本章分別檢視了我國海洋水運業與航空運輸業在國際海事組織(International Maritime Organization, 以下簡稱IMO）與國際民航組織（International Civil Aviation Organization, 以下簡稱ICAO）的新規範下，所將面臨的影響，並以長榮航空為例，介紹該公司如何回應ICAO 的2050 年淨零承諾。本章也介紹了減碳為服務業所帶來的市場機會，包括減碳規劃與技術研發服務、碳管理教育訓練、碳盤查、碳盤查查驗、永續報告書的撰寫與確信/保證、減碳相關之法律諮詢與顧問服務、自願性碳權批發與仲介及自願性碳權市場資訊提供服務，並對目前最多人投入的碳盤查業務做了市場規模的初步估算（大約在每年17 億到83 億元新臺幣之間）。
優惠價：
1
99
電子書
21.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系（Chapter 11 以客為尊：AI導向之創新體驗商業模式）(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
服務始終來自於人與人之間互動的溫度，以人為本。產品更是一種品牌與顧客 間聯繫的交流方式，乘載著顧客對品牌的依賴與信任，也乘載著品牌希望向顧客 闡述的故事，最終透過商業模式創造並滿足顧客需要的價值。在創造價值的歷程 中，從需求挖掘到最終完成價值提供，大量仰賴著創意、經驗、感覺與個人特質等 較無法透過數據化呈現的能力。這些能力是成就一間偉大企業必要的核心關鍵，但 在永續經營時需要的可複製性、可傳承性、標準化與流程化等面向，卻很容易產生 建置上可能的衝突與挑戰，因此數位科技的發展對企業經營層面有很大的影響， 妥善利用數位科技能帶給企業經營上許多的優勢，尤其是透過人工智慧(Artificial Intelligence, AI)所創造的各種資訊應用，更能提供與過往不同且有效率的商業模 式，讓品牌能以顧客為中心，以客為尊，為顧客提供優質的服務體驗。 在 AI 與數位科技快速發展的現代，企業能透過數據蒐集、探勘、標準化等技術 為專家經驗找到科學印證的機會，並以大數據技術使系統自動記錄企業的商業歷程 資料，運用該些資料能將經驗轉置成科學化的統計模型，讓企業避免重複走錯誤的 路。更進階，甚至能透過生成式 AI 技術，進一步嘗試找尋新的成功路徑，藉以獲得 更好的發展。企業藉由數位技術的輔助，能讓「記錄成功」、「提高成功」、「找 尋成功」、「創造成功」、「傳承成功」、「複製成功」的經驗轉為科學化的模式， 讓「成功」能以科學的樣貌真正儲存於公司數位知識庫內，進而不斷累積與成長， 不再受限於人員本身。生成式 AI 能在客服、產品開發、門市服務各個面向創造價值， 輔佐人員共同創造價值，使企業與顧客同時受惠。
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1
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電子書
22.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系（Chapter 12 智慧減碳：服務業運用智慧科技建立低碳營運模式）(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
隨著國際消費市場對淨零減碳的追捧勢不可擋，加上臺灣政府積極地向國內服務業者宣導減碳的議題，鼓勵民間共同響應且不斷投入政府資源來協助企業進行數 位轉型，同步優化經營能力，直接或間接地讓企業主與社會大眾逐步對環境的保護 與地球永續的訴求感到認同，也讓企業主在追求快速成長過程當中，有意識地開始 將永續發展列為企業發展的必修課題。 結合未來趨勢，企業嘗試建立服務業的低碳營運模式，可創造更多機會財，例 如，運用雲端系統優化整個企業經營 Know-How，加速上下游的資訊彙整，減少地 端的實體大型主機建置費用，以及克服維護人員的養成不易，除了主機資料上雲之 外，亦可善用數據中臺(Data Middle Platform)，導入數位轉型計畫於各項整合平臺，可藉此進行分眾數據分析，掌握許多消費者端的行為資訊，促使產業瞭解不同族群 的需求，推動更多創新概念產生，為社會帶來更便利的生活體驗。 智慧減碳透過整合管理資訊和數據，能成為企業的新競爭力來源;服務業可以利用數位化工具來持續改進營運成果。系統化的數位化服務幫助企業節省無效成本，打造獨特的服務 DNA，並升級營運模式，開拓未來發展的新機會。
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電子書
23.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系（Chapter 13 價值共創：解構跨域創新生態系新趨勢）(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
本章探討「價值共創」（Value Co-creation, VCC）在跨域創新生態系中的應用， 並提出協助企業實現可持續發展的策略。隨著人工智慧（Artificial Intelligence, AI） 技術的進步和 VUCA（Volatility [易變性 ]、Uncertainty [不確定性]、Complexity [複雜性]、Ambiguity [模糊性]）環境的加劇，企業面臨前所未有的挑戰與機會。為了在激烈的市場競爭中保持持久優勢，跨域協作成為推動創新、擴展市場及提升競爭力的關鍵策略。跨域協作的多重益處包括資源共享與優勢互補、風險分擔、促進產品創新、進入新市場，並提升企業形象和品牌價值。 然而，跨域創新生態系同時也帶來如文化差異、資訊不對稱、利益共享和技術融合等挑戰。為了應對這些挑戰並抓住機會，企業需在跨域創新生態系中採取一系 列策略，如建立適切的協作機制與互信關係、優化資源配置、強化策略靈活性、促 進持續學習與成長、支持 ESG（Environmental [環境保護]、Social [社會責任]及 Governance [公司治理]）與可持續發展目標，以及運用跨域價值共創模式。這些策 略不僅有助於提升企業的競爭力，亦能促進企業的可持續發展。
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電子書
24.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系（Chapter 14商業法制停看聽：最新《企業併購法》下之企業觀察）(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
在全球經濟市場中，企業為了保持領先地位，通常採取「併購」策略進行商業規劃與布局。2022年我國《企業併購法》（以下簡稱企併法）經過大幅修正，主要為了因應 2018 年司法院釋字第 770 號解釋理由書 1 中關於「股東權益強化」之 揭示;然而除了加強股東權益保障外，修法也一併增加以「放寬非對稱式併購適 用範圍」與「擴大併購彈性租稅措施」（包含允許無形資產之認列與攤銷、被併購之新創企業股東得緩繳其股利所得等）為重點之其他有利於企業併購的修正規定。為客觀評估修法所帶來的影響，本章藉由三起國內指標案例，即裕隆收購觔斗雲（LINE TAXI 收購案）、智齡收購雲果資訊案與統一收購家福案為例，以實證方式分析修法對於我國併購環境之整體影響，並觀察我國併購環境是否因修法而 更加完善。
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25.
2024商業服務業年鑑：迎接智慧轉型，擁抱低碳永續，建構服務業韌性生態系（Chapter 15 數位躍升：解析商業服務業五大數位關鍵力）(電子書)
出版日：
2024/11/22
作者：
經濟部商業發展署
;
財團法人商業發展研究院
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
面對現今數位技術的快速發展，商業服務業的數位轉型已是企業決勝市場不可忽視的關鍵。本章探討了數位轉型的五大關鍵能力，包括「策略領導力」、「敏捷組織力」、「流程高效力」、「客戶服務力」及「數位技術力」。策略領導力和敏捷組織力是數位轉型的內在驅動力，強調企業高層的領導力和靈活應對市場變化的能力;流程高效力和客戶服務力則透過流程優化、自動化技術應用，以及數據分析， 提升企業營運效率和客戶體驗；數位技術力則是整個轉型過程的基礎支持，涵蓋了技術能力的提升與系統整合的重要性。
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電子書
26.
享受吧！學校營養午餐：71道專為孩子設計的超美味食譜(電子書)
出版日：
2024/11/14
作者：
大享食育協會
出版社：
蔚藍文化出版股份有限公司
裝訂：
電子書
★★★臺、日百餘位學校營養師×廚師×新手奶爸型男主廚施捷夫★★★ ＼聯手獻給下一代孩子的／ 營養午餐食譜 ☆☆☆臺灣第一本由全國學校午餐從業人員設計的食譜書籍☆☆☆ ＼關心孩子身心發展的爸媽們必讀／ 一本書就讓你了解—— 學校廚房供餐實況 及營養、健康、好吃、有故事的71道食譜 「我要多盛一碗玉米濃湯！」「今天有我不喜歡的香菇？」這是爸媽們可能都聽過孩子說過的話。回顧1951年國際援助脫脂牛奶、午膳湯的營養午餐，至現今的學校午餐已經有很大的改變。 以國產農產品為食材、經過營養師設計、廚師跟時間賽跑用心烹調出來的三菜一湯，有時還會搭配水果或飲品，甚至輔以飲食教育及國際交流，成為富有食農知識與國際視野的學校午餐，這是台灣學校午餐進展一甲子歲月的豐碩成果。 從一本書就可以了解學校廚房的供餐實況及營養師專為孩子設計的71道超好吃食譜。本書分兩大部分： ❤一、呈現台灣學校營養午餐的發展歷史與學校廚房準備膳食的真實狀況，讓爸媽們對學校午餐感到安心。 ✓學校營養午餐發展至今，不同發展階段有哪些挑戰與議題？ ✓學校午餐實踐農業部推動的「三章一Q」國產食材認證是指什麼？ ✓開出好菜之學校午餐的菜單設計該怎麼開始？ ✓學校午餐守門員面對食材如何驗收、保存與廚房管理？ ✓學校午餐廚房的廚工媽媽們如何度過一天？ ✓解密團膳午餐廚房如何料理超過三萬份餐點？ ❤二、由營養師專為孩子設計的71道超好吃食譜，包括16道主食、19道主菜、21道副菜、15道湯品與甜點。爸媽們在家也能跟著做，讓家庭餐桌多一些營養和美味菜色，加強補充孩子的身體需求與食育觀。 ✰「高屏溪飯湯」為什麼是紅豆飯湯？ ✰「閩南香芋鹹飯」是台灣哪一地區的傳統菜餚？ ✰「藜麥毛豆糙米菇菇雞炊飯」雜糧和水的最佳比例？ ✰「相撲咖哩飯」的正式名稱是？ ✰「偽蟹黃粥」裡面真的沒有蟹肉？ ✰「金黃層層南瓜蛋」如何將南瓜和胡蘿蔔入菜，變成孩子喜歡的蒸蛋料理？ ✰「瑪格麗特豆包披薩」蛋白質含量較高的關鍵？ ✰「烤花生沙嗲雞翅」的迷人醬料是由哪些香料調製而成？ ✰「燕麥虱目魚柳」用燕麥取代麵包糠炸製，改變了虱目魚的味道？ ✰「雞肉親子丼」象徵母親及小孩，主要食材是什麼？ ✰「麻豆柚金瓜鮮蔬」有孩子不愛吃的蔬菜，好吃的秘訣「柚香和風沾醬」怎麼做？ ✰「辣拌小管」可以讓學生們學習到多元的飲食文化？ ✰「塔香杏菇」可以減少碳足跡和鈣滿滿？ ✰「
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293
電子書
27.
全球中央NO‧191:搶救中產階級(電子書)
出版日：
2024/11/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
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79
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28.
陪伴敘說生命起落(電子書)
出版日：
2024/11/01
作者：
戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院護理師
出版社：
張老師文化
裝訂：
電子書
本書是戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院42位白衣天使，觸動人心的敘事告白。 全書分為4大篇：起初的愛——護理新手篇、愛的延續——職場體驗愛的感動、弦外之音——觸動的省思、最後一哩路——臨終陪伴。 白衣天使將心靈感動化為文字，送給每位相遇的靈魂，無論猶在人間，還是遷居天堂。每一個難捨的瞬間，都是我們為你寫下的許願信，祈禱你們在另一個世界或人間安好，願我們的愛延續，溫暖每一個生命。 白衣天使用他們的專業、堅持和真情，讓我們看見愛的力量，見證生命的感動與珍惜。從這些故事裡，我們感受到生命無常，更明白愛的永恆。每一次全心照護，都是對生命最深切的祝福，願在任何地方的你們，安好無憂。
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224
電子書
29.
全球中央NO‧190:都更新視界(電子書)
出版日：
2024/10/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
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1
79
電子書
30.
島嶼文化事．台灣藝文百景(電子書)
出版日：
2024/09/30
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
「文化＋雙週報」今年持續關注台劇影視、表演藝術界永續議題、台語文書寫及出版、台灣古蹟保存等地方文化故事，透過人文視角的深度採訪，刻劃屬於當代臺灣的文化風尚。本書集結25篇圖文影音精華的《島嶼文化事．臺灣藝文百景》一書，獲得文化部數位出版補助，書中分作「台劇職人誌」、「綠色覺醒」、「老屋保衛戰」、「台文新聲」、「文化天際線」共5章節，分別聚焦在台劇影視職人的工作、藝文場館推動的節能減碳行動、台灣古蹟及老屋的保存、台灣台語的出版與翻譯，以及來自中央社海外特派員的文化觀察。
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31.
謎解class少年偵探團（3）：名偵探小陸與怪盜拉特(電子書)
出版日：
2024/09/01
作者：
日本兒童文藝家協會
出版社：
和平國際
裝訂：
電子書
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210
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32.
全球中央NO‧189:吃電怪獸來了(電子書)
出版日：
2024/09/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
【封面故事】 沒有電就沒有AI 聰明迎接吃電巨獸 前一波話題不斷的區塊鏈、加密貨幣還在繼續發展，人工智慧（AI）浪潮已 隨即而來，美國華府智庫布魯金斯研究所（Brookings Institution）統計，包括美國、中國、新加坡、韓國在內，至少34國已制定並發布國家級人工智慧戰略，凸顯出AI對於國家未來競爭力的重要性。 然而，無論是AI、加密貨幣還是因此不斷擴大規模的資料中心，這些新型科技產業的共同點是「吃電」。 Meta執行長祖克柏（Mark Zuckerberg）在一個Podcast節目中指出，過去幾年，繪圖處理器（GPU）的生產一直是個問題，「不過，即使有再多錢可以購買GPU，也會遇到電力短缺等問題」。「即使你技術和資金都足夠了，如果沒有足夠的能源，還是無法順利地研發AI」。 「沒有電，就沒有AI」，這對各國政府帶來挑戰，也牽動政策方向。AI大國美國得處理老舊的供電網，「半導體王國」台灣發展綠電迎接AI，而土地資源有限的新加坡、力拚成為AI強國的韓國又是如何運用智慧找出適合自己的道路？封面故事〈吃電怪獸來了〉帶您了解國際新趨勢。
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70 折
33.
走她的路：台灣「女路」旅遊指南，帶你探索每個她的故事！(電子書)
出版日：
2024/08/23
作者：
財團法人婦女權益促進發展基金會
出版社：
時報文化
裝訂：
電子書
9 條台灣女路 70 個女性景點 20 篇女性故事 15 位女性人物 嚴選周邊好點好店 精選內容中英雙語 ──人人必備的女路指南，發現隱藏在各地的台灣女力！── 漫步台灣街頭，每個轉角都可能藏著不為人知的女性故事！ 深受大小朋友喜愛的松山文創園區，曾是女工待遇福利領先全台的製菸廠！ 國內外香客絡繹不絕的台北龍山寺，在日治時期居然化身為女性學習裁縫、刺繡和造花等技藝的教室？ 在森高砂大稻埕店品嚐台灣咖啡時，不妨抬頭看看二樓——那裡曾是以精緻酒家菜、那卡西樂團與女陪侍服務而聞名的「黑美人大酒家」！ 這些地方不僅是熱門景點，更是深入了解台灣女性歷史和文化的重要窗口。台灣還有無數個這樣充滿故事的角落，等待著旅人發掘和探索！ 《走她的路：台灣「女路」旅遊指南，帶你探索每個她的故事！》不只是一本旅行手冊，它更從性別視角重新詮釋台灣的地方文化和歷史，重新看見那些被忽略卻影響深遠的女性故事，展現她們如何塑造了今日豐富多元的台灣社會。 這是一本開啟對台灣全新認知的書，引領讀者踏上一場由女性智慧與勇氣啟發的精彩旅程！ ◎ 什麼是「性別地景」？什麼是「女路」？ 「性別地景」是指那些與女性或性別議題相關的地方，這些地點豐富了人們對台灣女性歷史和文化的了解。而「女路」，即是將這些地景串聯成一條旅遊路線。近年來台灣國家婦女館與各地協力單位合作，一同挖掘全台各地的女性／性別意涵景點，並持續規劃成多條別具特色的地方女路，讓人人都能輕鬆按圖索驥，深入探索！ ►►►精心策劃 9條不容錯過的台灣女路！ 路線❶ 台北｜大稻埕 路線❷ 台北｜松山 路線❸ 台北｜萬華 路線❹ 宜蘭｜宜蘭市 路線❺ 台中｜大甲 路線❻ 彰化｜鹿港 路線❼ 嘉義｜嘉義市 路線❽ 台南｜台南市 路線❾ 高雄｜高雄市 ►►► 由北到南 70 個台灣各地女性景點 阿嬤家－和平與女性人權館｜文萌樓｜臺灣新文化運動紀念館｜新芳春茶行｜台北霞海城隍廟｜永樂市場｜渭水驛站｜森高砂（黑美人大酒家舊址）｜大千百貨（康樂醫院舊址）｜國家鐵道博物館籌備處｜松山文創園區｜錫口彩虹碼頭｜松山慈祐宮｜松山市場｜松山療養所所長宿舍｜五分埔商圈｜艋舺龍山寺｜艋舺啟天宮｜青雲閣 QYG Art｜華西街｜青草巷｜剝皮寮歷史街區｜艋舺青山宮｜艋舺清水巖｜宜蘭地母廟｜宜蘭孔子廟｜佛光山蘭陽別院｜昭應宮｜南興廟｜宜蘭演藝廳｜臺灣戲劇館｜宜蘭縣史館
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34.
謎解class少年偵探團（2）：消失的金塊(電子書)
出版日：
2024/08/01
作者：
日本兒童文藝家協會
出版社：
和平國際
裝訂：
電子書
優惠價：
7
210
電子書
35.
全球中央NO‧188:衝刺運動經濟(電子書)
出版日：
2024/08/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
優惠價：
1
79
電子書
70 折
36.
謎解class少年偵探團（1）：古畫怪盜之謎(電子書)
出版日：
2024/07/01
作者：
日本兒童文藝家協會
出版社：
和平國際
裝訂：
電子書
優惠價：
7
210
電子書
37.
全球中央NO‧187:食安風暴(電子書)
出版日：
2024/07/01
作者：
財團法人中央通訊社
出版社：
財團法人中央通訊社(秀威)
裝訂：
電子書
優惠價：
1
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70 折
38.
城市建築不美學(電子書)
出版日：
2024/07/01
作者：
建築宅男
出版社：
蜂鳥出版有限公司
裝訂：
電子書
優惠價：
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70 折
39.
勁草集：我家的兩岸故事（三）(電子書)
出版日：
2024/06/21
作者：
財團法人沈春池文教基金會
出版社：
時報文化
裝訂：
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南京遺族學校與流亡學生跨越大歷史 細閱當年青澀，如今已白髮蒼蒼的學生們，不向命運屈服，離奇的一生。 對歷史謙誠，和大時代信約，戰火孤雛重啟人生，失學苦兒翻轉逆境，興學辦校，傳道授惑。 南京遺族學校規格，華麗的；烽火連天被迫停課，滄桑的。 天地悠悠，向時光致敬，無父無母的戰火孤雛有幸進入南京遺族學校，蔣媽媽是他們的母親，蔣介石是戶口名簿的戶長。恐懼與孤獨過後，奔離與奮鬥之下，流亡學生未負國家栽培，許煙火人間的安身。人生如逆旅，我亦是行人。 有別於勇將老兵，陣前殺敵故事，主角是戰亂中，受過南京遺族學校悉心栽培的幸運兒， 雖然被稱「流亡學生」，飽受流離之苦，卻有幸避開了最前線的殘酷煙硝戰禍， 在後方甚至還受到無血緣的至深親情照撫。 書中篇章寫盡遷臺的頭角崢嶸、奇人軼事── 遺族學校遷臺後，由師大附中校長黃澂接棒，拯救了遺族的四分五散，也為台灣培植了專業人才。 林家花園探訪將門之後段劍瀛，經過一面被歲月之火燻黑的牆，過往逃難、逃亡的黑暗時代再度喚起。 傅達仁自創籃球「四生」，名滿兩岸。小學畢業的法官王忠沂是奇蹟之子，符合古今中外苦學有成的硬道理。 六○年代，本島百廢待舉，尚未啟動對文化的珍視，藝術家霍剛即以遠見為台灣開啟國民美術教育後，移居米蘭追尋更開創的技法。 動亂的「二二八」與「七一三」事件，由大學教授張則周細說當年往事，願前人的苦難不要重現。 陳璽文在前線訓練歌手勞軍，籌辦文康有功。等戰爭平息，和平來到，他走入紅包場，為自己高歌。 政治大學歷史系主任閻沁恆，隨遺族同學進入師大附中而滿腹經綸。嚎啕無聲的淚水封藏五十，回想滿目瘡痍的山河，他看清中華兒女被外族侵略的真相，課堂上，這真相屆屆代傳。 小學老師鄧曙從不提原名，就以「曙」字引領自己向光前行，用袁大頭換來口琴，吹奏出思鄉的傷痛。山東來的「長公主」鄭峮岩鄭重聲明，「我不是來逃難，我是來玩的。」 張秋香進入女青年大隊被派往金門，第二天就碰上八二三砲戰，調到大膽島，在不見天日的坑道喊話，六十天沒見到太陽。 「以團結之水，澆命運之花。」帶軍渡海的將軍，越過黑水溝駐紮寶島練兵，困境中展現勇氣，書中對「高雄南京村」的兵工廠描述，如在其境。 南京遺族學校獨特的教育回憶，開啟壯闊又溫暖的篇章。 將蒼穹下的天地與蒼茫中的世界，集合成蒼勁的回望。 從一九四九到現在，三百位第一代學生，戰火幸運兒。 走過時代動亂，台海世紀大
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7
294
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40.
日本家族企業白皮書：家族企業如何面對變局、突破重圍？(電子書)
出版日：
2024/06/20
作者：
落合康裕
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荒尾正和
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西村公志
;
日本家族企業學會企畫編輯委員會FBC
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後藤俊夫
出版社：
商業周刊
裝訂：
電子書
為什麼這些「家族企業」可以基業長青？ 深入了解10個產業、110家家族企業的 最新動態和管理精髓 ★ 日本家族企業研究第一把交椅 後藤俊夫教授 審訂 台灣7成的上市櫃公司都是家族企業，中小企業98％更是家族企業，企業成長的路上歷經各種試金石，究竟要怎麼做才能成為長壽企業？ 曾接受《紐約時報》採訪，專精於日本家族企業的後藤俊夫教授，率領研究百年家族企業的權威學者與實際參與家族企業事務者，共同撰寫出這本著作，分析了長壽企業如何延續影響力？ ◎富不過三代？在重力與抗力拉扯間，家族企業如何長出韌性？ 企業創辦人至第二代期間存活率為30%，傳到第三代後降至9%，到第四代只剩下3%。希望長期保有家族影響力，守住家族企業的地位，需要有意識且有系統的持續對抗。 ◎家族企業資本的關鍵是情緒資本 研究發現，家族影響力的下降和家族企業的變化，根本原因都包含情感資本的衰退而家族的金融、人力、社會資本皆由情感資本撐腰，因此維持和提升情感資本是長壽家族企業的基礎資源。 ◎分析日本上市家族企業，實證家族企業績效卓越 以普查統計，將家族企業依照股權、董事會及經營權分為6類，以經營績效、行業、歷史為變數進行分析。研究結果顯示，在獲利能力和風險承擔能力上的表現優於一般企業，推測是年輕接班，較早累積資歷因而締造優勢。 ◎家族企業面對挑戰的解決之道 事業上的重大挑戰：接班、新冠疫情，都是家族企業本質的試金石。研究發現追求長期利益，世代間共有強烈的危機意識與迅速採取應手段，強化家族企業與地域關係是積極面對挑戰的解決對策。 本書結合理論與實務，希望為下列讀者：家族企業創辦者、第二代與學者提供啟發，並將能永續經營的智慧傳承給其他企業。 ─本書特色─ 1. 一本書，全面了解家族企業 從家族企業種類、定義、特色，到疫情危機管理課題分析、日本長壽家族企業案例（旅館、葛餅店、花卉公司等）和歐洲、中東和亞洲家族企業動動態，完善彙整各面向內容。 2. 他山之石可攻錯，可為台灣學界與大小家族企業提示和啟發 台灣家族企業占台灣中小企業數98％，也同樣面對相同的三大困境：世代鴻溝、家族與非家族鴻溝、傳統與革新鴻溝。透過本書可相互對照並構思解決方法。 3. 理論與實務兼具，提供獨一無二的內容 撰寫團隊皆為有家族企業專長、中小企業輔導、經營管理的教授和實際參與家族企業者，理論有據，將龐雜的資訊梳理得宜，得出可活用的
優惠價：
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筆
第
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